加工技术规程

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相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
相关作者：申东郑文佳何萍罗显扬王小燕更多>>
相关机构：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所广西农业职业技术学院中国农业科学院茶叶研究所贵州省茶叶科学研究所更多>>
相关期刊：《中国茶叶》《现代农业科技》《福建茶叶》《贵州茶叶》更多>>
相关基金：福建省教育厅科技项目福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划国家牧草产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
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《浙江白茶加工技术规程》(T/CTSS 70—2023)团体标准解读
《中国茶叶》2024年第10期43-48,共6页王静波 林雨 赵锋 谢晨昕 郑静梦 张悦 郭丽 
中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2014-TRICAAS);国家现代农业产业技术体系(CARS-19);浙江省茶叶产业技术项目(浙农科发[2022]10号)。
《浙江白茶加工技术规程》(T/CTSS 70—2023)团体标准于2023年11月8日发布,并于2024年2月1日实施。文章介绍了该标准的制订背景,详细解读了术语、鲜叶原料要求、加工技术等主要内容,分析了标准的实用性特点,并展望了标准的实施前景。
关键词：浙江白茶 加工技术 团体标准 技术规程 
新版浙江省地方标准《龙井茶加工技术规程》(DB33/T 239—2023)解读
《中国茶叶》2024年第4期35-39,共5页陆德彪 龚淑英 范方媛 黄伟红 
浙江省“三农九方”科技协作计划(2024SNJF030)。
研究介绍了新版浙江省地方标准《龙井茶加工技术规程》(DB33/T 239—2023)修订的背景,解读了新旧版标准在内容上的异同,特别是新版标准基于鲜叶档次细化了机械加工工艺流程,优化调整了部分机制工序与参数,增加了模式图;针对当前龙井茶...
关键词：龙井茶 加工 标准 
多花黄精茶产地加工技术规程
《福建农业科技》2023年第9期59-62,共4页苏海兰 陈宏 郑梅霞 阮君山 成建华 赵魏宇 郭志鹏 朱育菁 牛雨晴 朱雁鸣 
国家自然科学基金项目(31972335);国家重点研发计划(2022YFD1600300);福建省科技计划重大专项(2022NZ029017);福建省财政专项——福建省农业科学院科技创新团队建设项目(CXTD2021014-2);福建省科技计划公益类项目(2022R1034008)。
为了规范多花黄精茶的加工,采用现代蒸制、烘干等设备,根据实践形成了多花黄精茶的产地加工技术规程。对多花黄精茶加工过程中蒸制、闷润、烘干等工艺进行优化,总结规范了主要包括多花黄精茶产地加工的场所选择、采收时间及方法、前处...
关键词：多花黄精茶 产地加工 规范 技术规程 
《稻米加工技术规程》行业标准解读
《中国粮食经济》2023年第7期39-40,共2页谢健 
2023年3月20日,国家粮食和物资储备局发布2023年第1号公告,其中包括《稻米加工技术规程》行业标准。该标准为首次制定,自2023年9月20日起实施。为帮助稻米加工企业、消费者和有关单位准确理解和使用标准,现就标准主要内容和制定情况解...
关键词：物资储备 行业标准 标准解读 稻米加工企业 加工技术规程 消费者 准确理解 
莓茶加工技术规程
《湖南农业》2023年第3期37-37,共1页陈燕 
一、茶鲜叶的要求鲜叶应来自莓茶园基地,不宜与其他来路不明的鲜叶混合,不收购掺假、含有非茶类物质以及品质劣变的鲜叶。茶鲜叶生产户凭卡交售鲜叶,区域(片区)负责人负责记录鲜叶采摘时间、采摘地块号、生产户、采摘人、验收人。此标...
关键词：茶园基地 鲜叶 来路不明 品质劣变 采摘 加工厂 
《闽北水仙茶加工技术规程》地方标准通过专家评审
《食品工业》2022年第11期73-73,共1页
2022年9月29日,福建省市场监督管理局在省茶标委秘书处组织召开了福建省地方标准《闽北水仙茶加工技术规程》评审会,会议邀请了海峡两岸茶业交流协会、福建省种植业技术推广总站、福建省农业科学院茶叶研究所、三明市农业农村局、武夷...
关键词：茶叶研究所 茶业发展 福建农林大学 评审会 评审小组 专家评审 推广总站 海峡两岸 
湖南制定NFC柑橘汁加工技术规程
《湖南农业》2022年第1期34-34,共1页
随着人们消费水平不断提升以及健康理念不断强化,从果汁饮料到鲜榨果汁,再到如今被热捧的NFC(非浓缩还原)果汁出现,果汁产品的演变有着明显的高端化趋势。2021年,湖南省市场监督管理局发布了《NFC柑橘汁加工技术规程》地方标准征求意见...
关键词：果汁饮料 鲜榨果汁 柑橘汁 果汁产品 标准征求意见稿 消费水平 NFC 产业升级 
《冷冻桑芽菜加工技术规程》等 2 项广西地方标准通过审定
《广西蚕业》2021年第4期24-24,共1页肖潇 
2021年11月13日,受广西壮族自治区市场监督管理局的委托,广西农业种植业标准化技术委员会组织有关专家在南宁召开《冷冻桑叶芽菜加工技术规程》《桑蚕配合饲料饲育小蚕技术规程》广西地方标准审定会。这两项广西地方标准由广西壮族自治...
关键词：蚕业技术推广 农业种植业 配合饲料 标准审定会 广西壮族自治区 市场监督管理局 标准化技术委员会 冷冻 
西藏牦牛曲拉加工技术规程被引量：4
《中国乳业》2020年第12期68-69,共2页杨飞艳 孙术国 罗章 谢司伟 黄文阳 
国家重点研发计划项目(2018YFD0400102);西藏自治区重点科研项目“特色农产品加工技术与产品开发”经费资助(XZ201901NA04);长沙市食品贮藏保鲜工程技术研究中心(kq1901146)。
目前西藏牦牛曲拉缺乏标准化加工技术,导致曲拉加工产品质量差且不稳定、产品单一、外形欠美观。采用现代食品加工工艺,形成了牦牛原料乳检验、原料乳预处理、乳脂分离及标准化、杀菌、接种发酵、加热、挤压脱水、干燥、包装、冷藏的牦...
关键词：牦牛 曲拉 标准化 生产 技术规程 
业界
《中国烹饪》2020年第7期130-130,共1页
桂林米粉店也要评星了7月1日起,桂林市市场监管局正式实施首批米粉地方标准,分别为《桂林鲜湿类米粉加工技术规程》《桂林米粉店建设与服务规范》《桂林米粉店等级评定规范》三项桂林市地方标准。目前,桂林市市监局已评出桂林米粉星级...
关键词：桂林米粉 等级评定 桂林市 加工技术规程 规范 
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