降压肽

作品数：119被引量：609H指数：13
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相关机构：浙江海洋大学中国科学院吉林大学陕西科技大学更多>>
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茶树菇降压肽制备工艺优化
《食品与机械》2024年第11期172-179,共8页伍津瑶 殷明月 杨美花 康晶晶 
贵州省科技厅项目(编号:黔科合基础ZK 2022一般[356])。
[目的]确定最优的茶树菇降压肽提取工艺,以期得到得率更高、活性更好的降压肽。[方法]以茶树菇为原料,以多肽得率与ACE抑制率为评价指标,探讨酶种类、底物浓度、酶浓度、pH、反应时间、反应温度等对茶树菇降压肽及活性的影响,并采用响...
关键词：茶树菇降压肽 酶法制备 多肽 工艺优化 
降压肽益生菌羊乳发酵工艺优化及冷藏研究
《食品科技》2024年第4期77-83,共7页焦孝平 刘正鑫 雷欢 封建芳 康红娟 马琳 舒国伟 
甘肃省科技计划项目(22CX8GM171);陕西省创新能力支撑计划项目(2023KXJ-122);合水县县级科技计划项目(QY-HS-2022A-03)。
高血压是心血管类疾病高死亡率的主要原因之一,开发降压肽乳品预防和缓解高血压很有必要。文章以羊乳为原料,以血管紧张素转换酶(Angiotensin-I converting enzyme,ACE)抑制率为主要指标,采用完全析因设计对唾液链球菌嗜热亚种ST和鼠李...
关键词：高血压 羊乳 降压肽 鼠李糖乳酪杆菌 完全析因设计 冷藏 
牛蒡根蛋白-降压肽纳米颗粒的制备及稳定性表征
《现代食品科技》2023年第12期207-215,共9页李在群 柴智 冯进 马恺扬 李莹 
江苏省创新支撑计划乡村产业振兴项目(FX202201);江苏省农业自主创新基金项目(CX(19)2006)。
该研究采用缓冲液浸提法提取牛蒡根蛋白(Burdock Root Protein,BRP),并制备载泥鳅降压肽丙氨酸-组氨酸-亮氨酸-亮氨酸(Ala-His-Leu-Leu,AHLL)的牛蒡根蛋白纳米颗粒(Burdock Root Protein Nanoparticles Loaded with Loach Antihypertens...
关键词：牛蒡 泥鳅降压肽 纳米颗粒 包埋 稳定性 
植物源性降压肽作用机制、制备与评价方式及相关研究进展被引量：3
《食品工业科技》2022年第18期501-508,共8页朱泽洋 李熔 袁字怡 薛勇 
中国农业大学教授工作站(20210803);2021年度国家级大学生创新创业项目(202110019095S)。
随着我国经济的发展,高血压患病率呈现高发趋势。药物治疗虽能有效降低血压,但长期服用存在明显副作用。饮食调控是缓解和辅助治疗高血压的重要手段,植物源性降压肽因功效明显且天然、无毒副作用,在世界范围内越来越引起科学家的关注。...
关键词：植物源性 高血压 血管紧张素转化酶 降压肽 食源性活性肽 
高龄老年人餐后低血压与胰岛素和神经降压素的相关性研究
《中华老年医学杂志》2022年第9期1047-1051,共5页胡晖 王希 王云云 王可婧 刘爽 乔薇 
中央保健科研课题(2020YB27),中央保健科研课题(W2013BJ26)。
目的探讨高龄老年餐后低血压(PPH)患者与胰岛素、神经降压素的相关性。方法回顾性研究,选取2015年9月至2021年10月在中日友好医院保健部一部住院的年龄≥80岁的PPH患者22例和非PPH患者21例。监测两组患者空腹和餐后30min、60min、90min...
关键词：饭后期间 低血压 胰岛素 神经降压肽 
富硒辣木籽蛋白降压肽的酶法制备、硒含量及稳定性研究被引量：5
《食品与机械》2022年第8期213-221,共9页陈冰冰 杨奕 李嘉颐 金昶言 程缤霈 邓泳琪 林碧敏 梁东 唐德剑 孟莉 苗建银 
省部共建药用资源化学与药物分子工程国家重点实验室资助课题(编号:CMEMR2020-B_07);广西创新驱动发展专项资金项目(编号:桂科AA17202010);广西自然科学基金项目(编号:2017GXNSFFA198007);农业农村部富硒产品开发与质量控制重点实验室/富硒食品开发国家地方联合工程实验室开放课题(编号:Se-2020B04)。
目的:开发富硒辣木籽蛋白资源。方法:以富硒辣木籽蛋白粉为原料,通过单因素和响应面优化得到富硒辣木籽蛋白降压肽的酶解工艺条件,并对最优酶解物的ACE抑制活性、硒含量和稳定性进行分析。结果:富硒辣木籽蛋白的最优酶解工艺为酶解时间3...
关键词：富硒辣木籽 酶解 降压肽 ACE抑制活性 硒含量 稳定性 
老年2型糖尿病患者血清PNT、IL-17A水平与糖尿病周围神经病变的关系被引量：5
《海南医学》2022年第8期965-968,共4页杨文娟 王杰 姜嫄 
陕西省科学技术研究发展计划项目(编号:2018K13-03-28)。
目的研究老年2型糖尿病患者血清前神经降压肽(PNT)、白细胞介素-17A(IL-17A)水平与糖尿病周围神经病变(DPN)的关系。方法选取西安大兴医院内分泌代谢科2019年1月至2020年1月收治的老年2型糖尿病患者120例进行回顾性分析,按照是否合并DP...
关键词：老年 2型糖尿病 糖尿病周围神经病变 血清前神经降压肽 白细胞介素-17A 相关性 影响因素 
四磨汤口服液和双歧四联活菌联合乳果糖口服溶液治疗小儿功能性便秘的临床研究
《现代医学与健康研究电子杂志》2022年第7期96-99,共4页张兆丰 
目的 探讨四磨汤口服液和双歧四联活菌及乳果糖口服溶液治疗小儿功能性便秘,对其血清神经降压肽、P物质、血管活性肠肽水平的影响。方法 回顾性分析2018年7月至2021年6月于广州市番禺区妇幼保健院进行治疗的200例功能性便秘患儿的临床资...
关键词：功能性便秘 四磨汤口服液 双歧四联活菌 乳果糖口服液 神经降压肽 P物质 血管活性肠肽 
红曲霉与乳酸菌混合发酵藜麦制备降压肽被引量：7
《食品与发酵工业》2021年第21期217-224,共8页王姣琳 岳田利 袁亚宏 
十三五重点研发计划项目(2019YFC1606703)。
利用红曲霉与乳酸菌混合发酵藜麦制备降压肽,以期得到一种藜麦蛋白源血管紧张素转化酶(angiotensin-I converting enzyme,ACE)抑制肽。从福建古田等地采集到的红曲样品中分离得到6株紫色红曲霉(Monascus purpureus)并结合实验室保存的菌...
关键词：降压肽 藜麦 混菌发酵 分离纯化 氨基酸 
Pro-NT、HE-4和ACR对妊娠期糖尿病早期肾损害的诊断价值被引量：3
《河北医药》2021年第6期842-845,850,共5页刘琴 彭珊珊 
目的观察血清前神经降压肽(Pro-NT),人附睾蛋白-4(HE-4)和随机尿微量白蛋白与尿肌酐比值(ACR)在妊娠期糖尿病(GDM)早期肾损害的诊断价值。方法选择2017年1月至2018年12月就诊的GDM患者130例为GDM组,选择同期就诊的糖尿病耐量异常患者和...
关键词：前神经降压肽 人附睾蛋白-4 妊娠糖尿病 肾损害 诊断效能 
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