黑芸豆

作品数：30被引量：96H指数：5
导出分析报告
相关领域：农业科学更多>>
相关作者：方亚鹏李杨汪少芸洪永祥蔡茜茜更多>>
相关机构：合肥工业大学吉林省食代生物科技有限公司上海交通大学黑龙江八一农垦大学更多>>
相关期刊：《现代化农业》《吉林农业（下半月）》《黑龙江农业科学》《食品科学》更多>>
相关基金：国家自然科学基金安徽省自然科学基金陕西省科技攻关计划黑龙江省科技攻关计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
广适高蛋白小黑芸豆品种龙芸豆30的选育
《中国种业》2024年第10期151-153,共3页孟宪欣 王强 尹振功 郭怡璠 
黑龙江省自然科学基金项目(YQ2023C040);国家食用豆产业技术体系(CARS-08);国家种质资源道外观测实验站(NAES032GR06);国家作物种质资源库运行服务(NCGRC-2024-024)。
龙芸豆30是黑龙江省农业科学院作物资源研究所以龙芸豆7号为母本、龙22-0579为父本杂交配组,经过6个世代,系统选育而成的高蛋白小黑芸豆品种。2022年通过中国作物学会成果鉴定(国品鉴 2022004),适宜山西、内蒙古、黑龙江等地种植。该品...
关键词：高蛋白 广适 小黑芸豆 龙芸豆30 选育 
不同药剂处理对黑芸豆种子表面细菌群落和萌发的影响
《分子植物育种》2024年第11期3696-3704,共9页唐秀丽 杨建敏 孟志龙 
山西省重点研发项目(201603D221008-1);山西省教育厅高校科技创新项目(2020L0523);山西省“三区”人才支持计划共同资助。
种子消毒是预防苗期病害、培育健壮幼苗必不可少的措施。本研究以黑芸豆种子为试材,利用Illumina MiSeq测序技术检测经3种不同药剂处理种子后,表面细菌群落多样性和结构特征以及潜在病原菌的丰度变化;测定种子发芽率、发芽势、发芽指数...
关键词：黑芸豆 药剂处理 高通量测序 表面细菌群落 萌发指标 
黑豆的本草考证被引量：15
《中国中药杂志》2020年第18期4519-4527,共9页林王敏 翁倩倩 邓爱平 赵佳琛 金艳 张悦 张水利 俞冰 詹志来 黄璐琦 
国家重点研发计划项目(2019YFC1711401,2017YFC1700805);中央本级重大增减支项目(2060302);中国中医科学院基本科研业务费专项(ZZ13-YQ-091)。
该文通过对药材黑豆的名称、基原、产地进行考证,为黑豆的入药品种的选择提供依据。通过古今文献考证和植物学比较研究,结合农业考古相关资料和混淆品排查进行本草考证研究。秦以前黑豆尚未被选育出来,食用黑豆应仅为野大豆Glycine soja...
关键词：黑豆 穞豆 黑芸豆 本草考证 
绿原酸改性黑芸豆蛋白抗氧化活性与乳化性能研究被引量：12
《农业机械学报》2020年第5期356-362,共7页李杨 闫世长 齐宝坤 张爽 谢凤英 
黑龙江省杰出青年基金项目(JC2018009)。
为解析黑芸豆分离蛋白(Black kidney bean protein isolate,BKPI)绿原酸(Chlorogenic acid,CA)复合体系中CA对BKPI功能性质的影响,研究了不同CA添加量(0.05、0.15、0.25 g/(100 mL))与BKPI相互作用后对BKPI结构及抗氧化特性和乳化特性...
关键词：黑芸豆蛋白 绿原酸 共价复合 抗氧化性 乳化性质 
改性豆类蛋白对高岭土和淀粉废水絮凝作用的效果被引量：1
《水污染及处理》2019年第3期105-111,共7页魏跃威 王振州 陈映全 邵慧妹 郑雅丽 
兰州城市学院第五届“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛项目.
本文通过对黄豆和黑芸豆蛋白的甲基化与去酰胺化的改性处理,研究了黄豆和黑芸豆蛋白官能团改性后对高岭土悬浮液和淀粉废水的絮凝作用。研究表明,甲基化改性黄豆蛋白可使高岭土悬浮液透光率下降11.99%,而甲基化改性黑芸豆蛋白则使高岭...
关键词：黄豆蛋白 黑芸豆蛋白 甲基化 去酰胺化 絮凝作用 
黑芸豆花色苷提取工艺技术研究
《农产品加工》2019年第13期27-32,共6页竺鉴博 李朝阳 贾鹏禹 李良玉 
黑龙江省普通本科高等学校青年创新人才培养计划项目(UNPYSCT-2017111);国家重点研发支撑计划项目(2017YFD0401203);黑龙江省农垦总局重点研发项目“杂粮产品加工技术中试与转化”(HNK135-05-02)
以东北黑芸豆为原料,研究超声提取黑芸豆中花色苷类物质的工艺和东北黑芸豆中花色苷类物质的结构初步鉴定。结果表明,超声波提取的最优参数为超声功率420W,超声温度29℃,超声时间18.7min,料液比1∶13(g∶mL),在此条件取得了较好的提取效...
关键词：黑芸豆 花色苷类 超声波辅助提取 响应面 
黑芸豆肽饮料的研制
《农产品加工》2019年第11期12-16,共5页杨旭 李菁 孙先保 杨柳 徐尚英 何述栋 
安徽省自然科学基金项目“基于‘双提高’策略的PEG蛋白质修饰对芸豆凝集素致敏性调制的机制研究”(1708085MC70);安徽省科技攻关计划项目“大米酿造料酒产业化关键技术及料酒生产车间数字化研究”(16030701084)
通过风味蛋白酶对黑芸豆蛋白进行酶解制备黑芸豆肽,并以此为主要原料研制黑芸豆肽饮料。通过响应面分析优化了黑芸豆蛋白酶酶解的工艺条件,基于正交试验优化了黑芸豆肽饮料的配方。结果表明,当酶添加量4%,酶解温度55℃,酶解时间180min时...
关键词：黑芸豆 蛋白肽 饮料 酶解度 抗氧化性 感官评价 
汽巴蓝F3GA染料亲和色谱介质的制备及其对黑芸豆凝集素的特异性吸附被引量：2
《食品科学》2018年第23期47-53,共7页赵金龙 李延红 孙汉巨 方利 孙先保 唐明明 张扬 武香玉 何述栋 
国家自然科学基金青年科学基金项目(31701524);国家自然科学基金面上项目(31771974);安徽省自然科学基金面上项目(1708085MC70);合肥工业大学中央高校专项基金项目(JZ2018HGTB0245);合肥工业大学实验室自制仪器设备项目(Z201619)
采用反相悬浮再生法制备6 g/100 mL的琼脂糖微球,采用环氧氯丙烷对琼脂糖微球进行二次交联,并进行染料配体汽巴蓝F3GA的偶联,得到一种新型活性Blue Beads 6FF微球。通过傅里叶变换红外光谱、扫描电子显微镜、压力流速曲线、溶胀率、泄...
关键词：琼脂糖微球 反相悬浮再生法 汽巴蓝F3GA 亲和色谱 黑芸豆凝集素 
黑芸豆中花色苷的提取工艺优化试验被引量：2
《现代农业科技》2016年第16期244-247,共4页赵雯俊 赵煜午 
本研究对黑芸豆的花色苷色素提取工艺进行研究。将黑芸豆放在不同乙醇浓度、不同温度、不同时间、不同盐酸浓度、不同料液比的条件下,进行5类单因素试验,并通过L16(45)正交表进行5因素4水平优化试验,确定黑芸豆中花色苷提取率最佳工艺...
关键词：黑芸豆 花色苷 提取工艺 
黑芸豆中新型凝集素的分离纯化及其功能活性被引量：4
《中国食品学报》2015年第6期96-101,共6页蔡茜茜 洪永祥 汪少芸 
国家自然科学基金项目(31471623);福州市科技项目(2014-G-62);福清市科技项目(融科2014-23)
目的：分离纯化一种黑芸豆凝集素,对其部分生物活性进行表征和研究。方法：采用缓冲液抽提、AFBlue HC-650M亲和色谱、CM Sephadex c-25阳离子交换色谱及Sephadex G-50凝胶过滤色谱进行分离纯化,通过SDS-PAGE分析鉴定,并对其凝血活性、...
关键词：黑芸豆 凝集素 凝血 抗真菌 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部