发酵生产

作品数:2532被引量:9276H指数:29
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相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者:姜岷欧阳平凯陈坚堵国成迟乃玉更多>>
相关机构:江南大学天津科技大学南京工业大学中国科学院更多>>
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微生物发酵生产阿卡波糖的研究进展
《工业微生物》2025年第1期94-101,共8页黄宇航 任雪冰 田延军 
阿卡波糖是一种α-糖苷酶抑制剂,被用于治疗Ⅱ型糖尿病。它可抑制消化系统中的α-糖苷水解酶活性,降低血糖。工业上主要利用游动放线菌及其突变菌株生产阿卡波糖。鉴于当代社会患糖尿病人数的急剧增加,提高阿卡波糖的产量,成为目前亟待...
关键词:阿卡波糖 生物合成 发酵优化 菌株改造 
芽孢杆菌B55产羧甲基纤维素酶的培养优化研究被引量:1
《工业微生物》2024年第1期76-80,共5页张佳雯 王玉芳 张忠民 卢宽 鲁仪增 程仕伟 
烟台市科技计划发展项目(编号:2022XDRH029);山东省重点研发计划(重大科技创新工程)项目(编号:2021LZGC02304)。
芽孢杆菌来源的纤维素酶具有耐热耐碱等优良催化特性,故而受到了广泛关注。本研究利用筛选的芽孢杆菌B55发酵生产羧甲基纤维素酶,在确定碳源、氮源、金属盐、羧甲基纤维素添加量、接种量等对菌株产酶影响的基础上,进行正交试验优化以确...
关键词:羧甲基纤维素酶 芽孢杆菌 培养优化 发酵生产 
丙酮酸的微生物发酵生产中的菌种筛选与改良
《工业微生物》2024年第1期143-145,共3页李莹 赵烁 王震 
丙酮酸作为一种关键的化学中间体,在许多工业生产过程中扮演着重要的角色,尤其是在药物合成、食品添加剂和生物塑料制造等领域已经得到了广泛应用。传统的化学合成方法虽然能够大规模生产丙酮酸,但往往伴随着能源消耗大和环境污染严重...
关键词:丙酮酸 微生物发酵 菌种筛选 菌种改良 
黑曲霉固态发酵生产柚苷酶的工艺研究被引量:3
《工业微生物》2020年第5期21-26,共6页张楠 孙西同 李佥 田晶 费旭 詹宏磊 郑欣雨 
辽宁省自然科学基金计划重点项目(20180540130);国家自然科学基金项目(31601411,21804129);辽宁省教育厅科学研究项目(J2020043,J2020099)。
将柚柑类水果果皮充当碳源作为发酵原料,采用固态发酵黑曲霉产柚苷酶进行研究,探究了接种量、固液比、诱导剂与疏松剂比例、氮源种类及浓度等不同的固态培养基条件对黑曲霉发酵柚苷酶酶活力的影响,进一步设计了4因素3水平L9(34)正交试验...
关键词:固态发酵 黑曲霉 柚柑类果皮 固态基质 柚苷酶 
稻秆发酵生产纤维素酶的基质预处理工艺研究
《工业微生物》2018年第6期7-13,共7页张天翱 郑威 胡佳俊 高旻天 
农业部公益性行业(农业)科研专项项目(项目号:201503135-14);上海市科委科技专项经费项目(项目号:16391902000)
稻杆作为一种农业废弃物,其综合利用具有极大的社会经济价值。在本研究中,发现稻秆中可溶性多糖可以促进纤维素酶的生产,预处理对稻秆中可溶性多糖的促进作用影响巨大。糖组分分析表明碱制备多糖和水制备多糖的单糖组分有较大的差异。...
关键词:稻秆 纤维素酶 里氏木霉 可溶性多糖 工艺改良 
双组份转运系统BrnFE的过表达和表面活性剂的添加对谷氨酸棒杆菌发酵生产L-异亮氨酸的影响被引量:6
《工业微生物》2016年第4期1-7,共7页李忠财 董会娜 丛丽娜 张大伟 
国家自然基金(31370089);天津市科技支撑计划重点项目(14ZCZDSY00065);天津市自然科学基金(16JCYBJC23500;15JCQNJC09500)
为了提高L-异亮氨酸生产菌株Corynebacterium glutamicum LD320的产酸水平,通过改善其分泌系统,在C.glutamicum LD320中分别过表达突变型和野生型的双组份转运系统BrnFE操纵子,构建了重组菌LD320/p XMJ19-brn FE和LD320/p XMJ19-brnFE1...
关键词:双组份转运系统BrnFE 表面活性剂 谷氨酸棒杆菌 L-异亮氨酸 
类球红细菌发酵生产类胡萝卜素条件优化被引量:2
《工业微生物》2015年第1期25-31,共7页孔丽娜 李祖明 高兆兰 杨卫东 王栋 白志辉 
北京市教育委员会科技计划面上项目(KM201311417007);北京市教育委员会科技成果转化和产业化项目(编号:PXM2013_014209_07-000082)
本文对类球红细菌3757产类胡萝卜素进行了发酵条件优化,结果得到了较优的培养基组成:葡萄糖2%,苹果酸钠0.5%,酵母浸粉1.3%,硫酸铵0.9%,磷酸氢二钾0.09%,磷酸二氢钾0.06%,生长因子溶液1%,p H 8.0;其中,生长因子溶液配方:维生素B1 0.1%,...
关键词:类球红细菌 类胡萝卜素 发酵条件 优化 
粘质沙雷氏菌发酵生产D-乳酸的研究被引量:3
《工业微生物》2014年第5期19-22,共4页苏刚 饶犇 沈亚领 
本文对粘质沙雷氏菌发酵生产D-乳酸进行了研究。以粘质沙雷氏菌G1(Serratia marcescens G1)为出发菌种,摇瓶试验确定了发酵培养方式:前12 h为菌体生长阶段,有氧培养,温度28℃,pH值7.0;后36 h为D-乳酸合成积累阶段,无氧培养,温度44℃,pH...
关键词:D-乳酸 粘质沙雷氏菌 葡萄糖 发酵 
外源有机酸对红树林内生真菌发酵生产1403C的影响
《工业微生物》2014年第4期13-18,共6页周卫强 蔡孟浩 沈处 李倩倩 周祥山 张元兴 
国家高技术研究发展计划(863)项目(2011AA090702)
本文主要研究了外源有机酸对红树林内生真菌No.1403发酵生产1403C的影响,并且分别在摇瓶和5 L反应器进行柠檬酸(钠)的间歇性补加实验。研究发现在新培养基条件下添加丙二酸前体对1403C产量无促进作用。摇瓶发酵前期添加的柠檬酸对1403C...
关键词:外源有机酸 内生真菌 1403C 柠檬酸 
混合碳源发酵生产头孢菌素C过程优化被引量:1
《工业微生物》2014年第2期1-6,共6页段生兵 张敬书 史仲平 罗洪镇 刘烦 袁国强 赵艳丽 段作营 
国家科技支撑计划(No.2007BAI26B02);国家重点基础研究发展(973)计划项目(NO.2007CB714303)资助
本文对头孢菌素C(Cephalospofin C,CPC)发酵过程中碳源补料控制策略进行了优化研究,提出了一种基于DO-Stat的混合碳源流加策略,提高了发酵整体性能。在7L发酵罐上对使用该策略和传统补油策略的头孢茵素发酵性能进行比较,结果表明,采用...
关键词:混合碳源 头孢菌素C DO—Stat 流加策略 发酵 
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