饭食

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饭食上的乡愁
《西部教育研究（陕西）》2024年第9期85-85,共1页王照科 
离家久了,难免会有乡愁涌上心头。对于乡愁的说辞,我读书少,无法上升到艺术、乃至意识形态的高度。看到文人们把乡愁比作是一枚小小的邮票,或者说成是梦里喃喃的语、笔下绵绵的情、游子瑟瑟的苦,我非常羡慕。前几日,偶然读到了蒋方舟的...
关键词：乡愁 游子 蒋方舟 思乡 意识形态 消化系统 十二指肠 
乡间饭食
《老年健康》2023年第1期31-31,共1页青衫 
农家饭菜无需精致,味道也是朴素真诚的,却最能唤醒身体,如时令密码一般灵验,春夏秋冬,吃的就是那一口从地里冒出来的清气。灶台下的柴火热烈地燃烧着,大铁锅里是奶奶蒸的枣糕。我一脚迈进厨房的那一刻,奶奶正“起锅”,一股浓浓的热浪泛...
关键词：春夏秋冬 枣糕 厨房 
黄米山中好饭食
《金秋》2022年第23期67-68,共2页祁河 
一方水土养一方人。来到红都陕北子长寻访红色足迹,感受那里干部群众新时期全面奔小康的壮举,不能不品尝当地的美食。下车伊始,东道主就安排吃了顿地道的陕北饭。虽然是普通的自助餐,却粉条洋芋、炒羊杂、凉拌头肉以及子长冠名的煎饼、...
关键词：自助餐 粉条 黄米 凉粉 煎饼 美食 
家乡饭食揪疙瘩
《老人世界》2022年第3期46-46,共1页刘明礼 
周末去超市,看到北瓜搞促销,我觉得挺便宜,便买了两个。本想蒸着吃,到中午准备做饭时突发奇想,何不揪回疙瘩!揪疙瘩,是我们老家冀中一带的传统饭食。这道饭食,连汤带水,不用单独炒菜,既省事又好吃。以前但凡夏天,多数老家人的午饭,除了...
关键词：家乡人 连汤带水 省事 饭食 
饭食熟软,面容可亲
《北方人》2021年第22期43-43,共1页王太生 
饭食熟软,面容可亲,是指新煮的饭,或刚蒸的包子、馒头,已经熟了,锅盖揭开,厨房里微漾热气。餐桌旁,家人围坐,和颜悦色,目光轻柔,温存款款,捧碗吃饭。饭食熟了,除了烫嘴,质感是柔软的。一锅新米饭,软塌塌,香喷喷,溢散人间烟火味;一笼包...
关键词：馒头 包子 绵柔 锅盖 米饭 餐桌 质感 
饭食熟软,面容可亲
《青年博览》2021年第2期52-52,共1页王太生 
饭食熟软,面容可亲,是指新煮的饭,或刚蒸的包子、馒头,已经熟了,锅盖揭开,厨房里微漾热气。餐桌旁,家人围坐,和颜悦色,目光轻柔,温存款款,捧碗吃饭。饭食熟了,除了烫嘴,质感是柔软的。一锅新米饭,软塌塌,香喷喷,溢散人间烟火味;一笼包...
关键词：馒头 包子 绵柔 锅盖 米饭 餐桌 质感 
盛世的延续还是衰落的开始?——嘉庆时期名义工资特征以及技能溢价问题被引量：2
《清史研究》2020年第6期37-52,共16页孙睿 李木子 
本文通过对嘉庆时期(1795-1820)名义工资的整体特征进行阐述,弥补已有研究对工资水平时空差异、职业差异和工资组成的忽视。该时期工资水平总体稳定,社会冲击似乎并未明显地反映于此。工资构成中的实物部分对劳动者的福利意义不容忽视...
关键词：嘉庆时期 名义工资 饭食问题 行业 技能溢价 
为穷人提供免费饭食的印度大厨
《杂文选刊》2019年第12期6-7,共2页张达明 
纳雷亚南·克里施南是印度泰米尔纳德邦马杜赖市人,他从小喜欢烹饪,梦想有朝一日能成为世界顶级大厨。高中毕业后,他放弃上大学的机会,进入一所烹饪学校学习。由于好学上进,二十一岁时,他已是卡纳塔克邦首府班加罗尔市一家五星级饭店的...
关键词：五星级饭店 卡纳塔克邦 烹饪 克里 印度 
他们花了几辈子换来了川莱一世纪
《川菜》2019年第9期36-45,共10页
1928年,四川省新都县,13岁的农家孩子刘建成告别农村,背上行囊踏上了去成都的谋生之路。刚到成都,他和很多县份上的孩子一样都只能选择最低贱的厨师行业白手起家。彼时的四川虽然没有战火纷飞,但地方菜系却处在分崩离析的阶段。川菜在...
关键词：厨师行业 地方菜系 四川省 新都县 成都 孩子 川菜 饭食 
有井的日子
《岁月（原创）》2019年第6期32-35,共4页张艳军 
前些日子回家,见院子里只有忙碌的母亲,却不见父亲的身影,一问才知,原来父亲到邻村拉水去了。几天前,村里的水塔坏了,平时不用操心到点就来的自来水,这下'自来'不了了。人还好说,少洗把脸,少洗几件衣服,少做些汤汤水水的饭食,凑合几天...
关键词：邻村 饭食 父亲 院子 水塔 回家 日子 
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