岗稔

作品数：34被引量：116H指数：7
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：钟瑞敏郭红辉刘国凌刘永吉靳桂敏更多>>
相关机构：韶关学院广州中医药大学广西中医药大学济宁医学院更多>>
相关期刊：《食品工业》《有机化学》《新中医》《中草药》更多>>
相关基金：韶关市科技计划项目国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目广东省高等学校高层次人才项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
童年野果“岗稔子”,能做夏日食疗
《中国家庭医生》2024年第10期28-29,共2页李颂雯 
在岭南地区,一种外表酷似蓝莓的果子,总会在蝉声阵阵的时节“如约上市”。人们习惯把这种果子叫作“岗稔”“山稔”“稔子”——这是“土名”。在山间嬉闹,随手采下当零嘴,称得上是童年的一桩乐事。这果子,也是大人们用来泡酒的宝贝。
关键词：泡酒 山稔 岗稔 
岗稔根正丁醇提取物对CCl4诱导小鼠肝纤维化中ERK/MAPK通路的影响被引量：2
《华中科技大学学报（医学版）》2023年第2期187-194,共8页毕研蒙 胡正进 王荣 刘媛 
国家教育部产学合作协同育人项目(No.202102242041);山东省医药卫生科技发展计划项目(No.202103030820);济宁医学院教师科研扶持基金项目(No.JYFC2019KJ022);济宁医学院中西医结合治疗脾胃病重点学科项目(No.济医院字[2019]18号)。
目的探讨岗稔根正丁醇提取物(N-butanol extraction of Rhodomyrtus tomentosa root,N-RHT)对肝纤维化小鼠肝脏炎症的影响及机制。方法采用血小板衍生生长因子(PDGF)诱导活化的肝星状细胞(HSC)模型,并以四氯化碳橄榄油溶液[25%,CCl_(4)...
关键词：岗稔根提取物 肝星状细胞 肝纤维化 ERK/MAPK信号通路 
紫稔止血合剂的制备工艺研究被引量：1
《化工设计通讯》2022年第7期181-183,共3页游宏成 郭亚蕾 岑敏贵 谢达烁 
广西中医药大学2017年博士科研启动基金项目(2017BS010);2019年广西壮族自治区中医药局自筹经费科研课题(GZZC2019012);2020年广西中医药大学赛恩斯新医药学院大学生创新创业训练计划项目(国家级)(202013643002)。
研究紫稔止血合剂的制备工艺。评价指标设置为出膏率,采用正交试验法对“紫稔止血合剂”水提工艺进行优选,同时对工艺进行可靠性验证,中试研究确定工艺参数,稳定性研究保证成品质量。结果表明,紫稔止血合剂的最优制备工艺为:裸花紫珠、...
关键词：紫稔止血合剂 裸花紫珠 岗稔子 凤尾草 制备工艺 
纤维素酶-微波联合提取岗稔花色苷的工艺优化被引量：5
《食品科技》2021年第2期198-204,共7页廖春燕 陈姝 周林 邓东梅 
国家级大学生创新创业项目(202010594043);广西自然科学基金项目(2017GXNSFBA198099)。
以岗稔作为原料,优化纤维素酶-微波联合提取岗稔花色苷的工艺条件。在单因素试验基础上,以纤维素酶添加量、液料比、微波功率、微波时间为影响因素,采用响应面法优化提取工艺条件。结果表明,最佳的工艺条件为:纤维素酶添加量2.8%、液料...
关键词：纤维素酶-微波联合提取 岗稔 花色苷 响应面法 
岗稔参枣口服液的制备工艺和质量标准研究被引量：2
《中药材》2019年第5期1129-1132,共4页林汝秀 苏小芳 刘媛 林忆龙 腾建北 
广西中医药大学2015年大学生创新创业训练计划项目(201510600009).
目的:制备岗稔参枣口服液,并建立岗稔参枣口服液的质量标准。方法:采用正交设计优化水提工艺,单因素法筛选醇沉工艺,经浓缩、配液、分装、灭菌后制备得到岗稔参枣口服液。采用TLC法对岗稔参枣口服液中岗稔子进行定性鉴别、HPLC法测定党...
关键词：岗稔子 党参 红枣 质量标准 制备工艺 
嗜热链球菌、乳酸菌和双歧杆菌对岗稔酸乳发酵品质的影响被引量：2
《食品科技》2018年第9期35-40,共6页刘永吉 刘国凌 郭红辉 冯淑贞 
韶关市科技计划项目(2016-44-8);2016年度韶关学院重点科研项目(SZ2016KJ01);广东省科技计划产学研项目(2013B090600138)
为研究不同菌种对岗稔酸乳发酵性能的影响,采用嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌、双歧杆菌对含岗稔果汁的酸乳进行发酵,发酵对酸乳的产酸能力、持水力和质构特征、电子舌评价和感官指标等进行了分析。结果表明,3种菌对岗稔酸乳的发酵品质的...
关键词：酸乳 岗稔 保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌 短双歧杆菌 电子舌 
岗稔全果颗粒干燥工艺优化及其品质的比较研究被引量：2
《食品工业》2018年第7期108-113,共6页唐辉 钟瑞敏 刘永吉 郭红辉 
广东省科技计划研发与产业化项目(2013B090600138);2015年度韶关市社会发展领域项目(韶科[2015]72号-17;经费编号:433-99000312)
试验采用真空低温干燥方式干燥岗稔全果,湿法制粒制备全果颗粒,并对不同配方颗粒的品质进行了比较。结果表明,在岗稔匀浆平铺厚度为1 mm,干燥温度为57℃,干燥时间为4.5 h,真空度为0.1 MPa的真空干燥条件下,制备的岗稔全果粉花色苷保留...
关键词：真空低温干燥 岗稔全果粉 岗稔全果颗粒 综合评分 理化性质 
岗稔全果粉冲调稳定性及其配方的研究
《韶关学院学报》2017年第12期40-44,共5页唐辉 钟瑞敏 刘永吉 郭红辉 邓银芳 
广东省科技计划研发与产业化项目(2013B090600138);2015年度韶关市社会发展领域项目(韶科[2015]72号-17)
对岗稔全果粉冲调后的稳定性及其冲调配方进行了研究.结果表明:添加稳定剂总量为20%,黄原胶:阿拉伯胶:CMC=3∶2∶1时,岗稔全果粉冲调稳定性最好.冲调后的岗稔全果粉在常温下放置2 h后计算其分层程度为6.45%,容器下部沉淀较少,饮料状态均...
关键词：岗稔 全果粉 稳定性 配方 
模糊数学法评价岗稔果渣膳食纤维饼干品质
《轻工科技》2017年第7期1-3,共3页刘国凌 郭红辉 崔洁玲 
广东省科技计划产学研项目(2013B090600138);韶关市科技计划项目(2016-8)
以面粉及岗稔果渣为主要原料,探究岗稔果渣膳食纤维饼干生产工艺。以形态、色泽、气味、口感和组织状态为评价指标,根据各因素的权重,建立感官综合评分体系,并利用模糊数学综合评价法对样品进行综合评分,优化岗稔果渣膳食纤维饼干的工...
关键词：岗稔 饼干 感官评价 模糊数学 
助干剂对真空冷冻干燥岗稔果粉品质的影响被引量：5
《南方农业学报》2017年第6期1068-1073,共6页唐辉 郭红辉 钟瑞敏 刘国凌 刘永吉 
广东省科技计划研发与产业化项目(2013B090600138);韶关市社会发展领域项目(韶科[2015]72号-17);韶关学院科研项目(韶科[2013]205号-14)
【目的】研究4种助干剂对真空冷冻干燥岗稔果粉品质的影响,为岗稔果粉的加工提供参考依据。【方法】采用单因素试验,分析麦芽糊精、羧甲基纤维素钠(CMC-Na)、β-环糊精和大豆分离蛋白4种助干剂的不同添加量对真空冷冻干燥岗稔果粉花色...
关键词：助干剂 真空冷冻干燥 岗稔果粉 综合评分 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部