白刺果

作品数：36被引量：184H指数：8
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>
相关作者：叶淑红马世震刘金荣索有瑞吴刚更多>>
相关机构：中国科学院南京益唯森生物科技有限公司大连工业大学青海康健生物科技有限公司更多>>
相关期刊：《包头医学院学报》《食品工业科技》《中草药》《黑龙江畜牧兽医》更多>>
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不同成熟度唐古特白刺果风味特征分析被引量：3
《食品安全质量检测学报》2022年第20期6676-6683,共8页李光英 迟明 曹文秀 白家瑞 周先加 孟江飞 
青海省科技厅应用基础研究项目(2021-ZJ-772)。
目的 探究不同成熟度唐古特白刺果风味特征差异。方法 以3个不同采收期唐古特白刺果为试材,采用电子舌味觉分析仪和气相色谱-离子迁移谱法(gas chromatography-ion mobility spectrometry, GC-IMS)对其风味特征进行研究。结果 电子舌结...
关键词：唐古特白刺果 成熟度 电子舌 气相色谱-离子迁移谱法 挥发性有机化合物 
微波超声协同提取白刺果原花青素工艺及抗氧化性研究被引量：14
《食品工业科技》2022年第13期171-179,共9页只德贤 张妮 李建颖 
天津市科技计划项目(19YFZCSN00010);天津市大学生创新训练计划项目(202010069097)。
本实验以白刺果为原料,采用单因素结合响应面法对微波超声协同提取白刺果原花青素工艺进行优化,并以DPPH自由基清除率、ABTS自由基清除率、羟自由基和总还原能力评价其抗氧化活性。结果表明,乙醇浓度、液料比、微波时间和超声温度对白...
关键词：白刺果 原花青素 微波超声协同 响应面法 抗氧化 
藏药唐古特白刺果提取物改善2型糖尿病大鼠认知功能的作用及可能机制被引量：2
《中国高原医学与生物学杂志》2021年第3期175-180,共6页常琼 丘熠童 马晓雨 常秀君 何敏 夏晓晓 黎娅 吴穹 
青海省2021年科技计划基础研究计划(2021-ZJ-771);青海省卫生计生科研指导性计划课题(2018-wjzdx-131)。
目的探讨藏药唐古特白刺果提取物改善2型糖尿病大鼠认知功能的作用机制。方法选取30只SD大鼠,其中20只用于制备2型糖尿病脑病(DE)大鼠模型(制备方法:给予大鼠高糖高脂饲料结合STZ尾静脉注射法建立)组;剩余10只用于设置对照组(NG)。持续...
关键词：唐古特白刺果 改善 糖尿病 大鼠 认知功能 机制 
应用高光谱鉴别黑枸杞和唐古特白刺果被引量：4
《光谱学与光谱分析》2021年第7期2240-2244,共5页赵凡 闫昭如 宋海燕 
国家重点研发计划项目(2018YFD0700300)资助。
黑枸杞含有花青素、多糖、氨基酸和微量元素等多种营养成分,具有极高的经济和医药价值,其市场价格很高。唐古特白刺果外观和黑枸杞极为相似,其价格较低,经常被用于冒充黑枸杞。高光谱图像技术结合图像和光谱于一体,常用于食品检测和识...
关键词：高光谱 模型 鉴别 黑枸杞 唐古特白刺果 
锁阳联合白刺果对非酒精性肝纤维化小鼠TGF-β/Smad/miRNA信号通路的影响被引量：4
《中药材》2021年第7期1738-1743,共6页王贞香 赵秀丽 安琼 刘雨娟 马文娟 吴兴中 
2019年度河西学院科研创新项目(XZ2019019);甘肃省河西走廊特色资源利用省级重点实验室面上项目(XZ1803)
目的:考察锁阳联合白刺果对非酒精性肝纤维化小鼠TGF-β/Smad/miRNA信号通路的影响。方法:将ICR小鼠随机分为5组,每组10只,雌雄各半。正常对照组给予常规饲料喂养,模型组、锁阳组(生药2 g/kg)、白刺果组(生药1 g/kg)及联合组(锁阳2 g/kg...
关键词：锁阳 白刺果 非酒精性肝纤维化 转化生长因子-Β SMAD MIRNA 
白刺果作用于白血病NB4细胞的机制研究被引量：1
《西部中医药》2021年第4期28-30,共3页王燕 谢亲建 马弢业 丁晓煜 王爱昕 潘铭 
中央高校基金(31920180098);甘肃省自然科学基金(1606RJZH153)。
目的:研究白刺果(Nitraria L.)对白血病NB4细胞的抑制作用。方法:采用MTT法研究白刺果对NB4细胞抑制作用,通过流式细胞仪进一步确定白刺果对NB4细胞的抑制周期,采用免疫印迹法探讨白刺果对相关蛋白的表达。结果:白刺果对白血病NB4细胞...
关键词：白刺果 白血病 NB4细胞 线粒体 
木耳、红枣、白刺果复合固体饮料的研制被引量：5
《食品工业》2020年第9期150-153,共4页吴闯 孙浩 赵宛廷 叶淑红 罗连福 
国家自然科学基金(31770725,31370554);辽宁省创新人才计划(LR2017028,2016J006)。
以木耳为主要原料,复合红枣、白刺果,通过喷雾干燥的方法加工成一款固体饮料。试验结果表明:木耳、红枣、白刺果浸提液体积比为10︰4.5︰3,葡萄糖、柠檬酸、麦芽糊精的添加量分别为16%,0.04%和11%,复配混合后,经125℃喷雾干燥得到固体...
关键词：木耳 红枣 白刺果 固体饮料 喷雾干燥 
黑木耳白刺果复合乳酸菌饮料发酵工艺研究被引量：8
《中国酿造》2020年第5期211-215,共5页张洁茹 叶淑红 罗明洋 张彧 罗连富 
国家自然科学基金资助项目(31770725);辽宁省创新人才计划(LR2017028)。
以黑木耳和白刺果为主要原料,采用植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)作为发酵菌种,研制黑木耳白刺果复合乳酸菌饮料。在单因素试验基础上,以感官评分为响应值,采用Box-Behnken试验设计,优化复合乳酸菌饮料发酵工艺条件。结果表明,黑...
关键词：黑木耳 白刺果 乳酸菌饮料 响应面法 工艺优化 
白刺果啤与精酿啤酒风味物质差异比较研究被引量：7
《食品科技》2020年第5期43-46,共4页许媛 王君 张薇 张红梅 
沧州市重点研发计划指导项目(172203003)。
为研究白刺果啤中风味物质,采取静态顶空-固相微萃取(SPME)结合气相色谱质谱联用法(GC-MS),比较分析精酿啤酒与白刺果啤的风味物质差异。结果表明,普通精酿啤酒共分离鉴定出35种风味物质,白刺果啤分离鉴定42种风味组分。与普通精酿啤酒...
关键词：白刺果 精酿啤酒 风味物质 静态顶空固相微萃取 气相色谱-质谱法 
白刺果提取物花色苷通过抑制肝脏纤维化及炎症减轻非酒精性脂肪性肝病被引量：9
《中国病理生理杂志》2019年第6期1130-1135,共6页杨江霞 白建英 李付平 张秀芬 徐昭娟 赵冬 
2016年度河北省医学科学研究重点课题计划(No.20160314)
目的:探讨白刺果提取物花色苷对高脂饮食导致的小鼠非酒精性脂肪肝的治疗作用和潜在机制。方法:高脂饮食建立小鼠非酒精性脂肪肝模型,用花色苷进行干预后,测量小鼠肝脏重量,检测小鼠血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(...
关键词：花色苷 非酒精性脂肪性肝病 炎症 纤维化 
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