芽菜生产

作品数：30被引量：47H指数：4
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相关领域：农业科学更多>>
相关作者：王元军刘海杰赵思明曹见朝张圣龙更多>>
相关机构：中国农业大学四川宜宾碎米芽菜有限公司济宁学院华中农业大学更多>>
相关期刊：《农业技术与装备》《新农业》《世界热带农业信息》《农产品加工》更多>>
相关基金：国家现代农业产业技术体系建设项目四川省科技计划项目山东省农业良种工程项目天水市科技支撑计划项目更多>>
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适宜芽菜生产的花生品种筛选与评价被引量：4
《花生学报》2022年第4期90-95,102,共7页宋晓峰 鲁成凯 高晓东 于田利 胡大海 赵传志 付春 
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系(CARS-13-潍坊综合试验站);2020年山东省农业良种工程项目(2020LZGC001);2021年潍坊市乡村振兴重大专项资金(潍坊市现代种业创新发展项目)。
花生芽菜营养价值高、经济效益好,市场需求不断增加,是花生产业链可持续发展的重要方向。花生品种之间生芽特性有较大差异,为筛选出适宜本地区芽菜生产的花生品种,本文收集了山东地区主栽的花生品种以及地方特色农家种17个,对其百株质...
关键词：花生 花生芽 品种比较 发芽性状 
苜蓿播种密度对苜蓿籽芽菜生产影响试验
《农业科技与信息》2018年第7期7-8,共2页赵丽 刘娟 雷荣深 周丰 柴小琴 
天水市科技支撑计划项目"航天紫花苜蓿种质资源创新与利用"
通过开展苜蓿籽芽菜生产播种密度试验,找出苜蓿籽芽菜工厂化生产的最佳密度在350~400 g/m2之间,为苜蓿作为新鲜蔬菜经常性供应提供生产实用技术。
关键词：苜蓿籽芽菜 密度 试验 
我国苦荞芽菜生产及其食品开发研究进展被引量：9
《农产品加工》2015年第11期64-67,71,共5页马麟 彭镰心 赵钢 
四川省高校重点实验室项目(13-S04);成都大学校基金项目(2014XJZ09)
我国的苦荞资源丰富。苦荞芽菜不仅营养丰富、保健功能性强,而且还克服了苦荞种子难加工、抗营养因子较多的特性,是一种具有广阔开发与应用前景的新型食材。对我国苦荞芽菜萌发和生产技术,以及利用苦荞芽菜研制与开发出的多种优质食品...
关键词：苦荞芽菜 萌发 生产技术 优质食品 开发 
蒲公英叶芽菜生产及软化栽培技术
《现代园艺》2015年第1期44-44,共1页王万里 
蒲公英别名婆婆叮,其嫩叶可食用。因蒲公英喜冷凉环境,是早春可采食的主要野菜品种。它营养丰富,而且还含有蒲公英甾醇胆碱、果胶和菊糖等,其叶芽质脆、味清香、微甘苦,有清肝利胆、爽口健胃的功效。所以,蒲公英不仅有食用价值,而且还...
关键词：蒲公英 软化栽培技术 芽菜生产 生活环境 保健型蔬菜 营养丰富 食用价值 可食用 
时尚的芽菜工厂 中禾清雅
《北京农业（上旬刊）》2014年第11期33-33,共1页
位于北京市顺义区赵全营镇的北京中禾清雅芽菜生产有限公司目前是世界上建设面积最大的芽苗菜工厂,占地面积近2万米2,公司通过自主创新,研发出一套具有国际先进水平的生产及管理体系,可生产芽苗菜1000余种,全年生产能力达3.9万吨,相当...
关键词：芽菜生产 工厂 时尚 年生产能力 建设面积 占地面积 自主创新 管理体系 
花椒芽菜绿色集约化生产技术被引量：3
《农业技术与装备》2014年第1期54-55,共2页闫书耀 路世竑 赵雪斌 武建业 
平顺县是山西省最大的优质花椒生产基地，也是全国最大的花椒芽菜生产基地，更是闻名全国的“中国大红袍花椒之乡”。近年来，当地政府以农业经济结构调整为契机，以市场需要为导向，以科技创新为动力，对花椒产业进行了一系列深度、持...
关键词：大红袍花椒 绿色集约化 芽菜生产 生产技术 农业经济结构调整 塑料大棚栽培 开发利用 种植基地 
世界上建设面积最大的芽苗菜工厂落户北京顺义区赵全营镇
《农业工程技术（温室园艺）》2014年第1期83-83,共1页
日前，北京中禾清雅芽菜生产有限公司在北京市顺义区赵全营镇建成世界上建设面积最大的芽苗菜工厂，占地面积近20000m^2。公司通过自主创新，研发出一套具有国际先进水平的生产及管理体系，可生产芽苗菜一千余种，年产量四万余吨、产值...
关键词：建设面积 芽苗菜 北京市 顺义区 工厂 世界 芽菜生产 占地面积 
国际芽菜产业发展快速 行业组织起推动作用被引量：3
《长江蔬菜》2012年第20期115-117,共3页康玉凡 陶礼明 毛振宾 Bob Sanderson 刘宝平 
现代农业产业技术体系专项资金(CARS-09)
随着人类社会和科技的发展，芽菜产业的工业化进程不断加快，芽菜生产呈现出产品规模化、市场国际化，卫生安全水平大幅提高，行政监管科学可行等特点；同时芽菜生产消费大国即中国、
关键词：芽菜生产 国际化 行业组织 产业 动作 工业化进程 人类社会 安全水平 
芽苗蔬菜立体无土栽培
《吉林蔬菜》2011年第5期6-7,共2页李会云 李新 
芽苗类蔬菜生产方式灵活多样，室内、蔬菜保护地设施和露地均可进行生产。立体栽培可大量节约土地，有效面积扩大3～5倍。芽菜生产7～15天一茬，复种指数高。现以栽培较多的豌豆芽、香椿芽、萝卜芽和荞麦芽的生产为例，介绍芽菜的立体...
关键词：立体无土栽培 芽苗蔬菜 生产方式 无土栽培技术 芽菜生产 芽苗类蔬菜 保护地设施 节约土地 
宜宾芽菜生产技术展望被引量：13
《中国调味品》2011年第5期12-14,共3页左勇 鞠帅 谢晖 李杨 
四川省科技计划项目资助(2010NZ0063)
文章分析了国内芽菜生产的总体现状以及芽菜发酵微生态状况,芽菜的生产工艺,芽菜产品的营养及芽菜食品安全问题,提出了改进芽菜生产工艺、过程控制,提高产品的质量。
关键词：芽菜 生产工艺 发酵 
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