餐饮理念

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迎合绿色餐饮理念:冷水“瘦身鱼”增肥“钱袋子”——记黔江新华乡钟溪村冷水鱼养殖基地总经理郑伟
《农家科技》2020年第11期19-21,共3页刘早生 李朋 糜力 
多年从事餐饮行业的郑伟发现,当下的人们更加注重饮食健康,特别是在食材的选择上更加挑剔,偏好纯天然原生态的农产品。他敏锐地把握住这一市场规律,利用家乡高山丰富的冷泉水资源养殖“瘦身鱼”,具体来说就是将自然生长的江河湖泊成鱼...
关键词：餐饮行业 新华乡 饮食健康 江河湖泊 农产品 瘦身 市场规律 
梅州特色餐饮理念
《科教导刊（电子版）》2017年第15期170-170,共1页黄佳文 黄嘉怡 贾晨晨 
该项目实施的意义就是为了发扬源远流长的客家美食文化, 把客家人的生活写照通过饮食文化去描绘出来,为地区饮食文化交流做出一份绵薄之力. 更重要的是解决学校高峰期用餐排队长, 等候时间长的问题, 方便师生用餐多元化的选择, 真正做...
关键词：特色餐饮 饮食文化 经营理念 
健康餐饮风尚下大众餐饮发展对策研究被引量：1
《中国多媒体与网络教学学报（电子版）》2017年第4期401-402,共2页邹晓慧 
随着人们健康意识的不断增强,餐饮市场提出了'健康餐饮'的消费需求,大众餐饮作为我国餐饮业的重要组成部分必然要顺应这一市场需求,积极探索发展对策。本文从食材的选购,菜品烹调,卫生管理及餐饮服务等方面提出发展的意见和建议。
关键词：健康餐饮理念 大众餐饮 发展对策 
苏州洲际酒店绣中餐厅不时不食之24节气菜
《现代苏州》2017年第4期21-21,共1页
绣中餐厅，秉承现代摩登的餐饮理念，将原汁原味的本地菜肴，新鲜时尚的摆盘艺术和精致现代的餐厅氛围相结合。2017年，苏州洲际酒店绣中餐厅将体现“不时不食”的餐饮理念，按照24节气的顺序推出当季时令菜肴，搭配季节特饮，每个节气...
关键词：中餐厅 节气 酒店 苏州 餐饮理念 现代 菜肴 时令 
香港柏宁铂尔曼酒店耗资3800万美元全面翻新
《中国会展》2017年第2期19-19,共1页
继2015年1月更名后，香港柏宁铂尔曼酒店耗资3800万美元全面翻新工程于近日完工，翻新后的酒店将为宾客带来全新体验。酒店设有832间客房，其独特的餐饮理念、先进的会议设施以及创新前卫的酒店大堂设计令人耳目一新。
关键词：酒店 翻新 美元 香港 铂 餐饮理念 工程 宾客 
传递健康餐饮理念的领军人——专访南京奶酪时光品牌创始人李廷富
《职业》2015年第16期4-6,共3页高由东 朱璇 
或许在你的印象中,西餐厅就是给食客做牛排、比萨等,又或者,厨师就只是待在后厨倾心于美食的制作。但是李廷富却打破了这一切,他从农民娃到大学生,从当白帽厨师到创业开店,又从一家餐厅到发展全国的连锁企业,
关键词：领军 自助餐厅 店名 就餐环境 食材 旅游学校 大城市 二字 沧桑感 营养比例 
橄榄油主题餐厅有前景
《财会月刊（财富文摘）》2015年第1期69-69,共1页雷欧厦 
项目概述 橄榄油主题餐厅是选用地中海原装黄金橄榄油为顾客烹制料理的一家健康概念休闲餐厅加盟品牌店，其绿色餐饮理念主推以橄榄油解决食用油使用不当导致的健康问题。作为五大健康食品之首的橄榄油，被誉为世上最好的食用油。橄榄...
关键词：主题餐厅 橄榄油 健康问题 不饱和脂肪酸 餐饮理念 健康食品 食用油 品牌店 
橄榄油概念餐厅 引领健康时尚
《大众投资指南》2014年第11期36-36,共1页雷欧厦 
橄榄油主题休闲餐厅是选用地中海原装黄金橄榄油为顾客烹制料理的一家健康概念休闲餐厅加盟品牌店，其绿色餐饮理念主推以橄榄油解决食用油使用不当导致的健康问题。作为五大健康食品之首的橄榄油，被誉为世上最好的食用油。橄榄油富含...
关键词：健康问题 橄榄油 餐厅 概念 时尚 不饱和脂肪酸 餐饮理念 健康食品 
徐汇区机管局：不断提高机关餐饮服务水平
《上海后勤》2013年第3期20-20,共1页
为更好地践行服务宗旨，提升机关食堂餐饮水平和质量，徐汇区机管局从机关事务工作实际出发，积极开展机关餐饮（菜肴、点心）竞赛交流活动。活动突出“低油低盐健康绿色”的餐饮理念，让区机关干部职工吃得放心、高兴、开心。最近，机...
关键词：机关食堂 餐饮服务 徐汇区 交流活动 健康饮食 服务宗旨 实际出发 餐饮理念 
前卫餐饮理念的传播者
《美食》2013年第3期48-51,共4页阿男 小颜 黄健武 
“少有乡曲之誉，长有不羁之才，及老壮心不已。”用这样的语句来概括徐鹤峰大师近半个世纪的从厨生涯是最为恰当的了。
关键词：鹤峰 传播者 餐饮 前卫 
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