茶叶杀青

作品数：61被引量：173H指数：11
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茶叶杀青理条机优化设计及模糊PID温度控制研究
《包装与食品机械》2024年第4期101-107,共7页罗俊勇 李奇 张亚 陈超 谢雨 刘定炜 杜文清 
江西省农机装备应用产业技术体系油料机械化岗位项目(JXARS21)。
针对当前国内茶叶杀青理条机存在噪声大、振动磨损大、温度不稳定、自动化程度不高等问题,对茶叶杀青理条机送料装置、杀青理条装置进行优化设计,将其作为2个独立机构布置,采用电动缸提升多槽锅,消除振动对称量精度的影响,运用SolidWork...
关键词：杀青理条 模糊PID 温度控制系统 优化设计 
茶叶杀青机概述被引量：1
《现代园艺》2024年第13期189-191,共3页张尧 王宇星 程闯逸 曾斌 江新凤 康丽春 
2020年江西省科技厅重点研发计划一般项目“南方丘陵地区油茶垦复装备的研究”(20202BBFL 63042);2021年国家自然科学基金地区科学基金项目“油茶果分层采摘机构的机理分析及参数优化研究”(52065027)。
茶叶的加工工艺包括杀青、揉捻和发酵等,其中杀青是适度损坏鲜叶中多酚氧化酶的活性,抑制多酚类酶,促进茶叶氧化,使得鲜叶中的青气散发出一部分,导致其内部性质变化,使茶叶具有色、香、味,同时蒸发叶片水分,以增加其韧性,为了后续工艺...
关键词：茶叶 杀青机 滚筒式电磁杀青机 
基于EDEM的茶叶杀青机滚筒的结构参数设计
《农业装备与车辆工程》2023年第7期130-134,共5页彭源 牛宪伟 尹志宏 许志祥 
为高效合理地对滚筒式杀青机的滚筒进行结构设计,缩短产品研发周期、节约设计成本,以某型号滚筒杀青机为研究对象,对茶叶在滚筒中的运动情况进行分析;对杀青机滚筒的内部结构进行参数设计。通过离散元软件EDEM对滚筒的杀青过程和出料过...
关键词：茶叶杀青机 结构设计 滚筒参数 离散元分析 
滚筒式茶叶杀青机机架的有限元分析
《农业装备与车辆工程》2023年第6期113-116,共4页高文 尹志宏 牛宪伟 许志祥 
为了验证某滚筒式茶叶杀青机工作时机架的可靠性及安全性,通过SolidWorks三维设计软件对该茶叶杀青机机架进行三维建模及模型简化;结合ANSYS Workbench软件对简化后的模型进行静力学分析,得到机架在满载静止状态下的最大应力为46.32 MPa...
关键词：茶叶 杀青机 机架 静力学分析 模态分析 振型 
一种新型茶叶加工用蒸汽杀青装置设计
《南方农机》2023年第8期10-12,共3页代云中 陈雪琴 赵春燕 罗美玲 
厅市共建智能终端四川省重点实验室开放基金课题(SCITLAB-1013);宜宾职业技术学院院级科研项目(ZRKY21ZDXM-02和ybzy20cxtd02)。
为了解决传统杀青桶静止不动,光靠搅拌杆的转动无法使得茶叶第一时间完全分散开来,导致茶叶的杀青受热不均匀,杀青质量较低的问题。课题组提出了一种可变速的茶叶加工所用的蒸汽杀青装置,主要结构包括机架、杀青桶、蒸汽输入机构、驱动...
关键词：茶叶杀青 变速转动 效率 质量 
基于微波扰动的茶叶杀青机温湿双控仿真
《计算机仿真》2023年第2期346-350,共5页金璐 林廷艺 钟晓锋 刘旭勤 
温湿双控微波扰动茶叶杀青机关键技术研究与示范(黔科合支撑[2021]一般107)。
温湿度是决定茶叶杀青品质的关键因素之一。针对茶叶杀青机,以微波扰动技术为基础,提出温湿双控方法。将杀青机封闭的中空腔室作为微波扰动的谐振腔,分析腔体谐振角频率相对变量的有关因子,控制杀青机湿度。输入误差与误差变化率实时数...
关键词：微波扰动 茶叶杀青机 温湿双控 电磁振荡 模糊控制 
基于Fluent-EDEM的茶叶红外杀青机优化与试验研究被引量：5
《机电工程》2022年第10期1448-1455,共8页刘刚 熊爱华 吴瑞梅 虞文俊 黄俊仕 滕杰 张贤溪 杨代勤 
国家自然科学基金资助项目(31460315);江西省重点研发计划项目(2017ACF6004);江西省教育厅科技重点项目(GJJ200402)。
对杀青机结构参数进行优化,获得最优滚筒结构和运动参数,对提高茶叶品质、杀青效率具有重要意义。针对目前茶叶杀青机械普遍效率低,以及机械结构设计存在盲目性等问题,研究了茶叶红外杀青机的滚筒锥角、导叶板倾角、导叶板螺旋角、导叶...
关键词：茶叶杀青质量和效率 Fluent-EDEM耦合仿真 正交实验 滚筒结构优化 导叶板 滚筒转速 滚筒锥角 
我国茶叶杀青机研究进展分析被引量：14
《中国农机化学报》2021年第2期86-91,共6页王文明 宋志禹 陈巧敏 肖宏儒 蒋清海 张健飞 
国家重点研发计划(2018YFD0700503);现代农业茶产业技术体系(CARS—23);中国农业科学院创新工程项目(果蔬茶类收获机械创新团队)。
杀青是绿茶加工的关键步骤,对绿茶良好香气和品质的形成影响重大。综述我国茶叶杀青机的研究现状,归纳总结国内外具有代表性的机型和技术,重点分析茶叶杀青机炉体、导叶板、控制系统、加热装置等关键部件的核心技术与研究进展,在分析的...
关键词：茶叶 杀青机 微波杀青 电磁杀青 
黑茶
《保健与生活》2021年第3期39-39,共1页杨志敏 
黑茶有湖北安化黑茶、湖北青砖茶、四川藏茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。黑茶中最重要的一个步骤叫作渥堆,就是茶叶杀青、揉捻以后,利用高温、高湿促进微生物生长,使茶的成分发生改变。熟的普洱茶属黑茶,普洱茶做熟之后,生物碱相互之...
关键词：云南普洱茶 茶叶杀青 六堡茶 黑茶 渥堆 高湿 揉捻 微生物生长 
茶叶杀青机温度控制系统SOA-PID控制研究被引量：1
《佳木斯大学学报（自然科学版）》2021年第1期36-40,共5页梁海焘 张春雨 曹向虎 璐露 
安徽省高校协同创新项目(GXXT-2019-012)。
为了提高茶叶杀青机的温度控制性能,改善常规PID控制参数整定不良、控制精度差等缺陷,提出了将SOA-PID控制应用到茶叶杀青机温度控制系统中。在常规PID控制的基础上,结合茶叶杀青机温度控制系统的数学模型,利用SOA算法整定得到优化的PI...
关键词：茶叶杀青机 温度控制系统 SOA SOA-PID控制 MATLAB 
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