液化法

作品数:29被引量:91H指数:7
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相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者:张玉苍何连芳刘浩任贵兴陈建民更多>>
相关机构:江南大学大连工业大学中国农业科学院作物科学研究所华中农业大学更多>>
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无曲液态米酒酿酒酵母筛选被引量:8
《东北农业大学学报》2022年第2期51-62,共12页郑瑞龙 杨传佳 钮成拓 郑飞云 王金晶 李崎 刘春凤 
国家自然科学基金项目(31601558,31901626,31771963);2021年江南大学工业生物技术教育部重点实验室开放课题(KLIB-KF202105)。
米酒作为我国传统酿造饮品,因其独特口味广受消费者喜爱。利用酶制剂和纯种酿酒酵母完全替代米曲作无曲液态发酵米酒,具有能量消耗少,效率高,易于机械化生产,提高批次间风味稳定性等优点。为筛选适合无曲酿造液态法酿造米酒的酵母菌株,...
关键词:液化法 无曲液态发酵 米酒 酿酒酵母 挥发性化合物 香气活力值 
地下储气库天然气液化法注气工艺原理探讨被引量:2
《石油工程建设》2021年第1期1-3,9,共4页周刚 
传统天然气地下储气库注气压缩机投资大,运行成本高。探索一种新的储气库运行方式,具体方法是将进站天然气与出站天然气进行热交换降温,然后进入浅冷和深冷系统冷却,直到把全部天然气液化进入高压LNG储罐,再将液化天然气与进站天然气换...
关键词:地下储气库 液化 等压降温过程 升温升压过程 
六氟化硫/氮混合气体分离回收方法
《石油石化物资采购》2020年第34期73-74,共2页荣宏立 
本文分析了SF6/N2混合气体常用的几种分离回收方式,且将之优劣进行了对比。经分析发现,把两种或两种之上的方法统一起来应用,能够取得良好的成效。
关键词:SF6/N2混合气体 分离回收 液化法 
二氧化碳回收装置E303液化器冰堵分析处理
《中国科技期刊数据库 工业A》2020年第8期00301-00301,303,共2页栾颖 
液态二氧化碳生产方法、工艺特点和指标、设备选型及工艺路线的选取,二氧化碳回收装置产生E303液化器冰堵分析处理方法。
关键词:干燥吸附法 吸附精馏法 冷冻液化法 冰堵 
液化法发酵小米酒酿工艺研究被引量:4
《食品工程》2016年第2期42-45,共4页周行 牛津桥 周洁 石桐 张献文 刘凤珠 
以小米为原料,通过添加淀粉酶和接种酒曲进行液态法发酵甜酒酿。采用单因素和正交试验对发酵工艺进行优化。试验结果表明,当加水比1:3,α-淀粉酶添加量0.55%,甜酒曲添加量0.3%,酵母接入量0.125%,糖化时间4 d,发酵时间5 d时,产品口感甜醇...
关键词:小米 甜酒酿 液化 发酵 
高压液化法改低压液化法生产液氯总结被引量:2
《氯碱工业》2015年第7期22-24,27,共4页王志勇 牛建生 
采用氟利昂冷冻法对高压法液氯生产装置进行了技术改造。介绍了低压氯气液化工艺流程,总结了氟利昂冷冻机组运行控制参数、常见故障的处理方法,以及在低压法氯气液化应用中应注意的问题。
关键词:氯气液化 氟利昂 冷冻机组 
液化法麦芽草本特型黄酒工艺的试验研究
《山东食品发酵》2015年第2期19-21,共3页汪建国 
本研究将传统大米麦曲黄酒边糖化边发酵的"双边发酵"工艺,更新为大米,麦芽为原料,采用先液化,糖化,蛋白休止后发酵的方式,并引入药食二用的草本植物提取液,勾兑,调味,成型.初步建立了液化法麦芽草本特型黄酒生产工艺.此法符合消费者对...
关键词:液化法 麦芽草本 特型黄酒 
液化法酿造燕麦黄酒工艺条件优化被引量:12
《中国酿造》2014年第8期67-74,共8页刘浩 任贵兴 
十二五农村领域国家科技计划课题(2012BAD34B05-04)
以炒制后粉碎的裸燕麦为原料,葡萄糖当量值、还原糖含量与固形物含量作为综合评价指标,通过单因素试验与正交试验对液化法酿造燕麦黄酒的工艺条件进行优化。研究结果表明,最佳液化工艺条件为耐高温α-淀粉酶添加量5 U/g、液化温度95℃...
关键词:燕麦黄酒 液化 糖化 发酵 工艺优化 
喷射液化法工艺生产黄酒的应用与优化
《酿酒科技》2012年第6期82-85,共4页孔令春 叶红憬 岑琪琳 
杭州市技术创新项目;杭经技术[2010]224号22.<黄酒生产的继承与创新>
以大米、小麦为主要原料,用喷射液化法工艺生产黄酒,其中耐高温α-淀粉酶液化,黄曲霉(苏16#)为主要糖化菌。此工艺主要包含采用速酿酒母、分前酵(一次投料和二次投料)和后酵,前酵控温30℃每2 h通气,并在二次投料后视发酵情况加入适量糖...
关键词:黄酒 喷射液化 速酿酒母 前酵 后酵 
酸—酶联用液化法制备小麦淀粉麦芽糖浆的工艺研究被引量:4
《武汉工业学院学报》2012年第1期8-12,17,共6页亢潘潘 胡秋林 
以小麦淀粉为原料,利用盐酸、中温α-淀粉酶共同液化进行麦芽糖的制备。采用单因素实验结合正交实验法优化工艺参数。结果表明:酸—酶联用液化法的最佳工艺条件为:淀粉浆料液比(3∶10),5%盐酸添加量12 mL,酸化时间12 min,温度100℃,浓度...
关键词:小麦淀粉 麦芽糖 酸-酶法 液化 
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