蛋白质源

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饮食与心脏健康:小改变,大影响
《科学之友》2024年第5期75-77,共3页倪微 有君 
健康饮食对心脏健康至关重要。逐步增加水果、蔬菜摄入,选择全谷物替代精制谷物,探索多样化的健康蛋白质源是小改变带来大影响的关键。这些小改变或许在短期内效果不明显,但长期坚持将为心脏健康带来显著的正面影响,为预防心血管疾病和...
关键词：蛋白质源 健康饮食 全谷物 正面影响 心脏健康 蔬菜摄入 预防心血管疾病 身体健康 
低鱼粉水平饲料中添加牛磺酸和Q10菌体蛋白对虹鳟生长及抗氧化能力的影响
《科学养鱼》2024年第3期76-78,共3页严宏岳 吴坤岚 龚洋洋 李建东 张磊 舒斌 吕小燕 刘海萍 
近年来鱼粉资源日趋紧张,亟须开发鱼粉替代蛋白质源。植物蛋白、动物蛋白、单细胞蛋白等来源广泛,性价比高,逐渐成为水产饲料研究中的热点。植物蛋白通常具有较高的蛋白质水平,一般为20%~50%,但含硫氨基酸水平偏低或者没有(冷向军,2020;...
关键词：植物蛋白 氨基酸组成 菌体蛋白 玉米浆 单细胞蛋白 蛋白质源 含硫氨基酸 动物蛋白 
饲料中添加冰冻黑水虻幼虫对中华绒螯蟹幼蟹生长、性腺发育的影响
《科学养鱼》2023年第12期73-74,共2页岳蒙蒙 李微 潘云生 
2021年昆山市重点研发计划(生态农业)(KN202103)。
黑水虻学名亮斑扁角水虻,为腐生性昆虫,幼虫富含氨基酸,中链脂肪酸与多不饱和脂肪酸水平占脂肪酸总量的60%以上,可作为鱼粉的替代蛋白质源(图1)。本研究探讨了添加投喂黑水虻幼虫对扣蟹培育中幼蟹的生长、性腺发育的影响,以期为河蟹生...
关键词：中链脂肪酸 蛋白质源 饲料开发 性腺发育 脂肪酸总量 腐生性 黑水虻 
豆粕和菜籽粕饲粮中添加新型蛋白酶对生长猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响被引量：6
《动物营养学报》2023年第6期3563-3573,共11页朱青青 余冰 何军 郑萍 毛湘冰 罗玉衡 罗钧秋 黄志清 阎辉 虞洁 
四川省科技计划(2021ZDZX0011)。
本试验旨在探究豆粕和菜籽粕饲粮中添加新型蛋白酶对生长猪生长性能、养分消化率和血清生化指标的影响。采用2×2因子试验设计,试验因素分别为饲粮类型(玉米-豆粕型和玉米-豆粕-菜籽粕型)和蛋白酶水平(0和300 mg/kg)。选取初始体重为(21...
关键词：蛋白酶 蛋白质源 菜籽粕 生长猪 生长性能 消化率 血清生化指标 
生物吸附/A^(2)O工艺特性及蛋白质源污泥增量研究
《中国给水排水》2022年第15期109-114,共6页郑凯凯 支尧 王硕 张光生 李激 
国家水体污染控制与治理科技重大专项(2015ZX07306-001);江苏省重点研发计划(社会发展)科技示范工程(BE2015622)。
为了回收活性污泥中的蛋白质,开展基于生物吸附/A^(2)O组合工艺运行特性与蛋白质源污泥增量潜力研究。结果表明,由于生物吸附段对进水中残留无机颗粒物的截留与颗粒状有机物的吸附作用,导致后续A^(2)O段缺少碳源,TN、TP等水质指标均出...
关键词：生物吸附 氮的同化/异化 污泥有机质含量 蛋白质 
乙醇梭菌蛋白在水产饲料中的应用研究进展被引量：4
《科学养鱼》2022年第1期68-69,共2页陈拓 胡毅 戴振炎 胡亚军 张俊智 杨琳霖 蔡明浪 汪健 
蓝色粮仓重点专项“水产养殖动物新型蛋白源开发与高效饲料研制”(2019YFD0900200)。
我国作为最大的鱼粉进口国,鱼粉缺乏问题限制了我国水产养殖业的可持续发展,亟须寻求新型蛋白质源。目前在水产养殖中主要采用3类蛋白质源替代鱼粉,分别为动物蛋白源(鸡肉粉、羽毛粉、肉骨粉等)、植物蛋白源(豆粕、棉粕、花生粕等)和单...
关键词：单细胞蛋白 水产饲料 蛋白质源 可持续发展 动物性饲料 酵母蛋白 水产养殖 羽毛粉 
我国水产饲料的发展及新型蛋白质源研究进展
《科学养鱼》2021年第12期20-23,共4页刘乐丹 赵永锋 
2021年10月11-15日,第十三届世界华人鱼虾营养学术研讨会(简称"世华会")于山东省青岛市召开,本次大会由世界华人鱼虾营养学术研讨会学术委员会主办,中国海洋大学承办,此次会议内容丰富,充分展示了我国水产养殖动物营养与饲料研究的最新...
关键词：水产行业 蛋白质源 中国海洋大学 水产饲料 内容整理 水产养殖动物 养殖产量 水产动物饲料 
不同蛋白质源饲粮对肉羊生长发育、屠宰性能以及经济效益的影响被引量：22
《动物营养学报》2021年第9期5119-5130,共12页牛明强 成述儒 王文义 马涛 崔凯 杨东 刁其玉 
绵羊高效安全养殖技术应用与示范(2018YFD0502104);国家肉羊产业技术体系(CARS-39);中国农业科学院基本科研业务费专项(Y2021CG04)。
本试验旨在研究不同蛋白质源饲粮对育肥羊生长性能、屠宰性能、肉品质以及胃肠道发育的影响。试验采用单因素试验设计,选取体重为(20.0±0.6)kg的杜寒杂交肉羊120只,随机分为5组(每组3个重复,每个重复8只羊),分别为豆粕组、棉籽粕组、...
关键词：肉羊 蛋白质饲粮 育肥 屠宰性能 肉品质 
大规格小龙虾养殖营养强化技术被引量：2
《科学养鱼》2021年第4期32-32,共1页徐骁迪 孙存鑫 刘波 周群兰 王爱民 
国家虾蟹产业技术体系淡水虾营养与饲料岗位(CARS-48);江苏省农业科技自主创新资金项目[CX(17)2007-01];江苏省现代农业产业技术体系建设项目[JATS(2020)463]。
目前我国克氏原螯虾饲料营养方面研究还比较薄弱,饲料质量参差不齐,未形成专用饲料,成虾的上市规格普遍较小,无法满足市场对高品质虾的需求,制约了小龙虾产业的发展。近年来,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心淡水虾营养与饲料课题组...
关键词：必需营养素 克氏原螯虾 小龙虾 蛋白质源 淡水渔业 饲料质量 中草药制剂 饲料营养 
玉米蛋白粉在水产动物饲料中的应用研究被引量：1
《科学养鱼》2021年第2期68-70,共3页王祎 张璐 孙瑞健 陆春云 滕涛 米海峰 
近年来,随着水产养殖业的持续扩张,饲料产业随之快速增长。饲料原料的选择直接影响饲料的质量与价格。寻找优质动植物蛋白源已成为我国水产养殖业和水产饲料行业亟须解决的任务。玉米蛋白粉与其他植物蛋白相比,是一种优质的替代蛋白质源...
关键词：蛋白质源 玉米蛋白粉 饲料产业 水产饲料 水产养殖业 植物蛋白 抗营养因子 纤维素含量 
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