大豆属

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相关机构：东北师范大学吉林省农业科学院中国科学院遗传与发育生物学研究所山东大学更多>>
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黑豆(大豆属)降血糖活性成分及其作用机制研究进展
《陕西科技大学学报》2024年第5期50-59,共10页徐颖 肖斌 车佳瑞 
国家自然科学基金项目(32072242);陕西省西安市农业攻关计划项目(23NYGG0064)。
糖尿病以持续高血糖为特征,是一种多种病因的异质性疾病,在多器官水平上影响人体.黑豆在我国有悠久的药食同源史,用于治疗高血压、血液循环不良等疾病.许多研究表明黑豆还具有一定的抗糖尿病特性,并已在临床试验中得到证实.对黑豆中的...
关键词：糖尿病 黑豆 生物活性成分 降糖机制 
一颗大豆引发的时代文化脉动
《农村农业农民》2024年第11期49-51,共3页于文佳 
大豆起源于中国,是豆科大豆属一年生草本植物。它易于种植,适应性强,生长周期短,因此在全球范围内广泛种植。大豆不仅是重要的粮食和油料资源,还是工业加工的重要原料。大豆植株的新鲜茎叶可供食用,其主要产物大豆籽实可分为黄豆、黑豆...
关键词：油料资源 大豆植株 种植品种 大豆属 全球范围 生长周期 
基于叶绿体全基因组核苷酸变异位点的大豆属(Glycine Willd.)植物的分子鉴定新方法被引量：6
《植物学研究》2024年第2期124-142,共19页刘美辰 左云娟 刘艳磊 杨志荣 靳晓白 索志立 
高通量测序技术大幅降低了获得基因组序列的成本,为大豆属植物资源多样性的精准鉴定提供了新的数据来源。我们利用来自大豆属7个近缘种的叶绿体全基因组的2363个核苷酸变异位点作为分子性状编制分子鉴定检索表,成功鉴定7个近缘种。这些...
关键词：大豆属 叶绿体全基因组 核苷酸变异位点 植物鉴定 
打开大豆的“衣柜”
《知识就是力量》2024年第4期54-55,共2页李艳妃 
大豆,豆科大豆属栽培种,为一年生草本植物,根据其种皮的颜色,可分为黄豆、青豆、黑豆等。大豆原产于中国,走进山野,你或许能在田边、河岸、草丛等处发现野生大豆,但和现在的栽培大豆比起来,这些野生大豆的样貌可是有点不同。五颜六色的...
关键词：野生大豆 定向选择 黑豆 青豆 大豆属 栽培种 衣柜 黄豆 
我国大豆属多年生种遗传资源研究被引量：1
《中国种业》2023年第12期67-75,共9页王克晶 张郑伟 李向华 
科技部国家重点研发计划(2021YFD1200103)。
大豆属植物(Glycine Willd.)在我国除了一年生野生大豆(Glycine soja)分布以外,还有两个多年生野大豆物种在我国福建和广东省沿海分布,即短绒野大豆(Glycine tomentella)和烟豆(Glycine tabacina)。这两个多年生种是国家基因库近年新增...
关键词：多年生野大豆 遗传变异 地理分布 
大豆加工品质评价的研究概况被引量：1
《现代化农业》2021年第2期36-39,共4页李佳梅 孙东立 于淼 韩国 
典型农产品品质指标体系构建与特征性指标筛选验证(GJFP2019043)。
0前言大豆属豆科蝶形花亚科大豆属,起源于中国,古代称“菽”,据《史记》记载,我国种植大豆已有4500多年历史。大豆在我国分布广泛,北至黑龙江省漠河、南至海南省保亭均有种植,种植面积仅次于水稻、玉米和小麦,居第4位,是我国重要的油料...
关键词：蝶形花亚科 油料作物 大豆属 品质评价 高蛋白 海南省 
大豆属4种植物叶表观结构植纹鉴定研究
《东北师大学报（自然科学版）》2020年第1期110-115,共6页高伟 朱军 麻莹 楚金盟 刘丹丹 由继红 王萍 陆静梅 
国家重点研发计划项目(2017YFC0803803);公安部重点实验室开放课题(1510697607);长春市“双十”科技攻关项目(17SS026).
以植纹鉴定技术为基础,应用统计学处理方法,对大豆属4种植物叶片表观结构进行了比较研究.结果表明:大豆属4种植物的表观结构具有很高的同源相似性,统计后的植纹特征显示4种大豆相互间存在差异,验证了大豆属植物系统演化的规律,以及大豆...
关键词：大豆属 植纹鉴定 相关性 回归模型 
大豆家庭栽培技术
《花卉》2019年第19期48-49,共2页孙光闻 
别名黄豆、毛豆。豆科大豆属。原产中国。一年生草本。茎粗壮,直立,或上部近缠绕状,上部多少具棱,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶宽卵形,渐尖,具脉纹,被黄色柔毛;叶柄幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛;小叶纸质,宽卵形,近圆形或...
关键词：宽卵形 椭圆状披针形 淡紫色 大豆属 毛豆 托叶 
大豆蛋白肉加工技巧
《农家之友》2018年第7期63-63,共1页
大豆属高蛋白物质,营养价值高,利用大豆为原料加工大豆蛋白肉出售,比卖大豆增长1倍的收入。大豆蛋白肉的蛋白质含量在40%以上,属全价蛋白,含有人体必须的8种氨基酸,还含有磷、钙、铁、维生素等人体必须的营养元素,是被公认的＂健康食品＂。
关键词：大豆蛋白肉 加工技巧 营养价值 原料加工 营养元素 健康食品 高蛋白 大豆属 
导致大豆低产的诸多因素及高效高产栽培技术
《农民致富之友》2018年第17期86-86,共1页李翠华 
大豆属一年生豆科草本植物,是我国主要粮食作物之一,具有特殊的营养价值,而且又是一种轮作倒茬非常好的前茬作物,下文简单论述导致大豆低产的原因和高产种植技术模式。 1导致大豆低产原因 一般认为大豆是低产作物,在相同肥力条件下,...
关键词：低产原因 大豆属 高产栽培技术 高产种植技术 粮食作物 草本植物 营养价值 前茬作物 
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