林兴桂

作品数：41被引量：261H指数：11
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供职机构：中国农业科学院特产研究所更多>>
发文主题：山葡萄葡萄种间杂交酿造种间更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《中国农业科学》《沈阳农业大学学报》《特产研究》《中国果树》更多>>
所获基金：吉林省自然科学基金吉林省科技厅科研基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
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酿造干红山葡萄酒新品种‘雪兰红’被引量：1
《中外葡萄与葡萄酒》2012年第6期42-45,共4页宋润刚 路文鹏 张庆田 李晓红 杨义明 范书田 艾军 沈育杰 林兴桂 
现代农业产业技术体系专项资金(CARS-30)
雪兰红是以左优红作母本、北冰红为父本杂交育成的酿造干红山葡萄酒的新品种。2012年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定。该品种果穗圆锥形,平均质量145.2 g。果粒圆形,果皮蓝黑色,果肉绿色,无肉囊,果粒平均质量1.39 g、果实可溶...
关键词：雪兰红 抗寒 产量 干红山葡萄酒 
酿酒葡萄新品种‘雪兰红’被引量：14
《园艺学报》2012年第11期2312-2314,共3页宋润刚 路文鹏 张庆田 李晓红 杨义明 范书田 艾军 沈育杰 林兴桂 
科技部重大科技成果转化资助项目(2010GB23260561);吉林省自然科学基金项目(20090257)
‘雪兰红’葡萄是以‘左优红’作母本,‘北冰红’为父本杂交育成。果穗圆锥形,单穗质量145.2g,果粒圆形,单粒质量1.39g。果皮蓝黑色,果肉绿色,无肉囊。果实可溶性固形物含量16.2%～21.8%,总酸12.4～15.6g·L-1,单宁0.333～0.398g·L-1,...
关键词：山葡萄 酿酒 砧木 品种 
山葡萄新品种“雪兰红”选育研究
《特产研究》2012年第3期14-19,共6页宋润刚 路文鹏 张庆田 李晓红 杨义明 范书田 艾军 沈育杰 林兴桂 
吉林省科技厅项目(20090257)
“雪兰红”是以“左优红”作母本、“北冰红”为父本杂交育成的酿造干红山葡萄酒新品种。果穗圆锥形，平均重量145．2g。果粒圆形，果皮蓝黑色，果肉绿色，无肉囊，果粒平均重1．39g、果实可溶性固形物含量16．2％-2118％、总酸12．4～1...
关键词：新品种 雪兰红 抗寒 产量 干红山葡萄酒 
山葡萄酿酒新品种雪兰红的选育被引量：7
《中国果树》2012年第5期1-5,I0001,共6页宋润刚 路文鹏 张庆田 李晓红 杨义明 张亚风 艾军 沈育杰 林兴桂 
吉林省自然科学基金项目(20090257)
雪兰红是2001年以山葡萄品种左优红(79-26-18×74-1-326)作母本、北冰红作父本杂交育成的酿造干红山葡萄酒新品种。果穗圆锥形,平均单穗重145.2 g,最大单穗重1 236.1 g;果粒圆形,平均粒重1.39 g,果皮蓝黑色,果粉厚;果肉绿色,无肉囊;可...
关键词：山葡萄 品种 选育 雪兰红 两性花 酿酒 左优红 北冰红 
冰红葡萄酒新品种“北冰红”的选育研究被引量：8
《中外葡萄与葡萄酒》2008年第4期19-22,共4页宋润刚 路文鹏 沈育杰 金仁浩 李晓红 郭振贵 刘景宽 林兴桂 
吉林省科技厅自然科学基金资助项目(20050212)。
"北冰红"是从[(山-欧)F2×山(山-欧)F2]F5代中选育出的新品种。果穗平均重159.5g,果粒重1.30g,正常成熟时果实可溶性固形物17.6%～25.8%,总酸1.322%～1.481%,出汁率65.4%～70.2%。生育期138～140d。12月上旬采收的冰冻果实的可溶性固形...
关键词：酿酒葡萄新品种 北冰红 产量 冰红葡萄酒 
酿酒葡萄新品种‘北冰红’被引量：61
《园艺学报》2008年第7期1085-1085,共1页宋润刚 路文鹏 沈育杰 金仁浩 李晓红 郭振贵 刘景宽 林兴桂 
吉林省自然科学基金项目(20050212)
酿酒葡萄新品种‘北冰红’是以‘左优红’旬成熟。果粒圆形，蓝黑色，单果1．30g，果穗159．5g。35．2％～37．0％，总酸1．34％～1．59％，出汁率22．0％，与‘84-26-53’杂交育成。在吉林市地区9月下12月上句采收树上冰冻果实，可溶...
关键词：山葡萄 品种 酿酒 
山葡萄种间杂交F1～F4代对霜霉病抗性的遗传分析被引量：15
《果树学报》2008年第1期33-39,共7页宋润刚 郑永春 路文鹏 沈育杰 范书田 杨义明 李晓红 林兴桂 
吉林省自然科学基金(990214和20050212)
1973—2006年对我国东北山葡萄抗寒的种质资源(品种、品系)与不抗寒的欧亚种酿造葡萄品种进行种间杂交、回交和重复杂交。共定植42个组合杂种苗,定植成活7680株。观察42个组合7680株杂种苗F1￣F4代对霜霉病抗性的的抗性分离,共分离出抗...
关键词：山葡萄 种间杂交 霜霉病 抗性 遗传 
山葡萄种内和种间杂交F1-F4代果实酸和糖含量的遗传分析被引量：24
《园艺学报》2007年第4期813-822,共10页宋润刚 郑永春 路文鹏 李昌禹 沈育杰 李晓红 张宝香 林兴桂 
吉林省自然科学基金项目(990214; 20050212)
1973 -2005年对我国东北地区山葡萄抗寒的种质资源（品种、品系）进行种内杂交，并与果实高糖低酸、不抗寒的欧亚种酿造葡萄品种进行种间杂交、回交和重复杂交（8种杂交模式），共73个组合，杂种苗成活10 544株。共分离出低酸高糖3 049...
关键词：山葡萄 杂交 酸 糖 遗传 
我国酿酒葡萄抗寒育种的回顾与展望被引量：15
《果树学报》2007年第1期89-93,共5页林兴桂 
人民生活水平的提高为葡萄酒产业提供了很大的发展空间。我国葡萄酒主产区之一的东北(包括内蒙古北部),由于冬季严寒和无霜期短,不适于欧亚种酿酒葡萄品种栽培,因此开展酿酒葡萄抗寒育种研究具有重要的实际意义。阐述了半个世纪来我国...
关键词：酿酒葡萄 育种 抗寒 
山葡萄新品种“左优红”果实色素及干红酒理化指标检测分析被引量：6
《中外葡萄与葡萄酒》2005年第6期7-8,12,共3页宋润刚 路文鹏 沈育杰 李昌禹 李晓红 张宝香 林兴桂 李继海 杨义明 
吉林省科技厅项目(990214和20050212)
测试结果表明;“左优红”发酵原酒的白藜芦醇、矿质元素、维生素和人体必需的8种氨基酸含量均高于“赤霞珠”,而氨基酸总含量低于“赤霞珠”;果实色素和单宁的含量近似于赤霞珠。
关键词：山葡萄 “左优红” 赤霞珠 干红葡萄酒 
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