余礼碧

作品数：10被引量：12H指数：2
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发文主题：氨基酸曲霉食品SUB中黄更多>>
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发文期刊：《西南国防医药》《传染病信息》《西南农业学报》《中国卫生检验杂志》更多>>
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脑蛋白粉的制备及其酶解方法的研究被引量：8
《氨基酸和生物资源》2000年第3期18-21,共4页余礼碧 施燕 王占利 余永芳 
研究了以鲜猪脑制备蛋白粉并进行酶水解的方法 ;脑蛋白粉质量、不同酶和加酶方法对水解结果的影响 ;分析了水解液中游离氨基酸和低分子肽谱 ,并与国内外类似研究进行了比较。结果表明 :丙酮、乙醚沉淀制得的脑蛋白粉含氮 9.0 %～ 1 1 .5...
关键词：猪脑蛋白粉 氨基酸 肽谱 酶解 
大豆异黄酮及其生理功效
《西南国防医药》1999年第S1期14-16,共3页王战利 余礼碧 
大豆含有12种异黄酮,它们以游离形式或葡萄糖苷形式存在。在大豆籽粒中异黄酮含量随大豆品种、豆类制品及加工方法的不同而异。近年来研究发现大豆异黄酮在抗癌、抗氧化和降低胆固醇等方面具有特殊功效。
关键词：异黄酮 生理功效 提取 
脑蛋白水解物提取液—氨基酸及肽复合物的研究被引量：1
《西南国防医药》1998年第1期36-38,共3页余礼碧 张坐奎 张勤 
肽类生长因子与多种状态如生长、分化、免疫、肿痛、造血、创伤愈合、胚胎发育、神经损伤修复等有关,在体内发挥着极其广泛的生物学作用,因而受到广泛重视。奥地利依比威药厂生产的脑活素就是一种具有器官特异性的天然生物制剂,其主要...
关键词：脑蛋白水解物提取液 氨基酸 脑活素 肽图 
食品中黄曲霉毒素B_1的免疫检测系列研究
《传染病信息》1994年第2期68-69,共2页余礼碧 张坐奎 张伯玲 陈宁蓉 武际富 王红军 胡俊杰 张国琪 
本研究根据化学免疫原理,对食品中黄曲霉毒素B1（AFB1）的免疫检测进行了系列研究,在国内首次合成AFB1人工抗原AFB1—oxime—BSA和包被抗原AFB1—oxime—TTH。分别用自制抗原...
关键词：黄曲霉毒素 免疫检测 系列研究 食品 国内首次 人工抗原 包被抗原 双抗体 免疫原理 抗血清 
高效消毒剂聚乙烯酮碘
《西南国防医药》1994年第4期244-245,共2页余礼碧 吴佑安 张坐奎 
碘酒作为外用消毒剂有着悠久的历史,长期以来它被视为是一种最好的杀菌剂。但由于对皮肤刺激性大、不稳定、水溶性小、对物品易黄染等而限制了它的应用。国外五十年代中期研究以高分子聚合物为载体与碘络合制成多种形式的络合物(统称为...
关键词：聚乙烯酮碘 高效消毒剂 皮肤刺激 分子聚合物 表面活性 消毒作用 五十年代 淋病双球菌 阴道滴虫 皮肤消毒 
生物素—亲合素系统检测食品中黄曲霉毒素B_1的研究
《中国食品卫生杂志》1992年第3期58-59,共2页余礼碧 张伯宁 陈宁容 张坐奎 
我们通过制备活化生物素,并用其标记抗 AFB1抗体,建立了 ABC-ELISA 检测食品中 FAB1的方法。其测定步骤为:（1）包被AFB1蛋白结合物于聚苯乙烯板上;（2）加AFB1标准液或样品和生物素标记的...
关键词：黄曲霉毒素 B1 结合物 底物显色 酶复合物 聚苯乙烯板 亲和素 标准液 测定步骤 标记率 
ELISA检测食品中黄曲霉毒素B_1的研究
《西南农业学报》1992年第4期83-87,共5页余礼碧 张伯玲 陈宁蓉 张坐奎 罗发成 
用自制人工抗原AFB1-Oxime-BSA免疫家兔制得了特异性强、灵敏度高的抗黄曲霉毒素B1（AFB1）血清,其效价达106以上。建立了间接双体酶联免疫吸附试验检测食品中AFB1,最小检测值5pg/0.1ml。对三类食品（50份样品）加标回收,其回收率为70～...
关键词：食品 黄曲霉毒素 ELISA 分析 
抗黄曲霉毒素B_1血清的制备
《解放军预防医学杂志》1992年第1期36-39,共4页余礼碧 陈宁蓉 张伯玲 张坐奎 
黄曲霉毒素B_1(AFB_1)是霉菌产生的一种真菌毒素,是已知化学致癌物中致癌性最强的一种,它广泛分布于粮食、饲料中,对人畜健康危害极大。
关键词：黄曲霉毒素B 抗原 血清 制备 
人工制备黄曲霉毒素B_1抗原的研究被引量：1
《西南农业学报》1991年第4期115-118,共4页张坐奎 余礼碧 张伯玲 陈宁蓉 
在AFB_1分子上引入羧甲氧基氨,将其转化成AFB_1肟,用硅胶H柱色层层析对转化物进行分离,并用红外光谱、质谱鉴定,AFB_1肟的收率为理论产率的89%.并用碳二亚胺法将AFB_1肟成功地偶联到BSA上制成人工抗原AFB_1-oxime-BSA,研究了溶剂对偶联...
关键词：黄曲霉 毒素B1 抗原 制备 
生物素—亲和素系统检测食品中黄曲霉毒素B_1的研究被引量：2
《中国卫生检验杂志》1991年第2期90-93,共4页余礼碧 张坐奎 张伯玲 陈宁蓉 
建立了ABC—ELISA检测食品中AFB_1的方法,最小检测值0.01ng/孔,灵敏度比普通ELISA高10倍,检测时间缩短1h。方法灵敏、特异、简便、快速,样品提取液可直接用于测定。对抗体标记生物素的方法、溶剂影响、反应时间等作了较详细的讨论。对3...
关键词：黄曲霉毒素B1 酶联免疫吸附试验 生物素 亲和素系统 
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