卢素格

作品数：39被引量：241H指数：9
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供职机构：河南省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：蔬菜风险评估水果饮用水中气相色谱更多>>
发文领域：医药卫生理学农业科学建筑科学更多>>
发文期刊：《医药论坛杂志》《环境卫生学杂志》《现代预防医学》《中国药房》更多>>
所获基金：河南省医学科技攻关计划项目福建省重大科技项目国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
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咖啡及其制品中糠醛类污染物含量测定及其含量水平初步调查被引量：1
《中国食品卫生杂志》2023年第9期1323-1327,共5页卢素格 翟志雷 张利锋 刘红丽 马青青 
河南省医学科技攻关计划联合共建项目(LHGJ20210164)。
目的了解咖啡及其制品中糠醛类污染物的含量水平,为监管部门制定监管政策或为国家标准制修订提供基础数据。方法利用气相色谱-三重四极杆串联质谱对咖啡及其制品中糠醛类污染物进行检测,通过Excel和SAS软件对结果进行分析和统计。结果5...
关键词：咖啡及其制品 糠醛 5-甲基糠醛 5-羟甲基糠醛 
2021年河南省果蔬制品中4种交链孢毒素污染状况调查及其健康风险评估
《河南预防医学杂志》2022年第8期572-574,638,共4页马青青 张洁 李杉 翟志雷 王谢 张耀光 卢素格 苏永恒 张榕杰 
河南省医学科技攻关计划(联合共建)项目(LHGJ20200137,LHGJ20210164);河南省重点研发和推广专项(科技攻关)项目(212102311074)。
目的 调查果蔬制品中交链孢酚、交链孢酚单甲醚、交链孢菌酮酸和腾毒素等4种交链孢毒素的污染状况,评估其对人群健康的风险。方法 从河南5个地区的3种场所采集番茄制品、葡萄酒和橄榄油等3类果蔬样品,采用同位素稀释-液相色谱-串联质谱...
关键词：番茄制品 葡萄酒 橄榄油 交链孢毒素 污染状况 健康风险评估 
2018-2021年河南省蛋类食品中31种兽药残留调查及健康风险评估被引量：2
《河南预防医学杂志》2022年第6期405-408,424,共5页马青青 张二鹏 卢素格 刘红丽 翟志雷 张洁 苏永恒 张利锋 
河南省医学科技攻关计划(联合共建)项目(LHGJ20190698,LHGJ20190677,LHGJ20210164);河南省重点研发和推广专项(科技攻关)项目(212102311074);河南省食品安全风险监测与评价重点实验室。
目的了解河南省2018-2021年市售蛋类食品中31种兽药的污染状况,并评估蛋类食品中兽药残留的膳食暴露风险。方法在河南省18个地市的城区采集972份蛋类食品,采用超高效液相色谱-串联质谱法检测31种兽药残留,分析数据并进行蛋类食品中兽药...
关键词：蛋类食品 兽药 健康风险评估 
河南省小麦粉及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其衍生物的分析检测被引量：4
《中国卫生检验杂志》2022年第4期394-398,共5页张伟 冯光伟 谭洁冰 赵东阳 卢素格 张榕杰 
河南省重点研发与推广专项项目(192102310406)
目的建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定小麦粉及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)及其衍生物(3-AC-DON,15-AC-DON)的方法,初步了解本省小麦粉及其制品中DON及其衍生物的污染状况,为相关部门制定政策及加强监管提供...
关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇 小麦粉 污染调查 超高效液相色谱-串联质谱 
2021年河南省鸡蛋中28种兽药残留状况及膳食暴露风险评估被引量：7
《河南预防医学杂志》2022年第2期108-111,共4页马青青 卢素格 刘红丽 张洁 张二鹏 翟志雷 苏永恒 
河南省医学科技攻关计划(联合共建)项目(LHGJ20190698);河南省重点研发和推广专项(科技攻关)项目(212102311074)。
目的了解河南省市售鸡蛋中28种兽药的残留状况,并评估鸡蛋中兽药残留的膳食暴露风险。方法2021年在河南省18个地市范围内,采集市售鸡蛋540个,采用液相色谱-质谱/质谱法检测并分析28种兽药残留水平,并采用食品安全指数(index of food saf...
关键词：鸡蛋 兽药 食品安全指数 膳食暴露 风险评估 
食品安全指数法评估河南省面制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的膳食暴露风险被引量：8
《河南预防医学杂志》2021年第12期923-926,965,共5页张伟 卢素格 谭洁冰 樊鹏 付鹏钰 苏永恒 张榕杰 
河南省重点研发与推广专项项目(192102310406)
目的调查河南省区域面制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的污染残留情况,并评估居民膳食暴露风险。方法选择河南省所辖18个地市为监测点,采集2019-2020年1067份面粉及其主要制品,采用超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱技术检测样品中DON含...
关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇 面制品 风险评估 食品安全指数法 
河南省蔬菜水果双酚S污染的居民膳食暴露风险评估被引量：2
《预防医学》2021年第5期442-445,共4页刘红丽 马青青 卢素格 翟志雷 张二鹏 张榕杰 
河南省医学科技攻关计划省部共建项目(2018010030)。
目的分析河南省蔬菜水果双酚S (BPS)污染水平,并评估居民膳食暴露风险,为制订相关的食品安全标准提供依据。方法于2018-2019年采集河南省本地种植、销售的蔬菜水果样品276份,采用同位素稀释-超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法(UPLC-M...
关键词：蔬菜 水果 双酚S 膳食暴露风险 
河南省蔬菜水果中双酚A污染水平及风险评估被引量：2
《河南预防医学杂志》2021年第5期331-333,341,共4页刘红丽 卢素格 翟志雷 马青青 张二鹏 
河南省医学科技攻关计划省部共建项目(2018010030)
目的监测河南省蔬菜水果中双酚A(BPA)含量水平,评估其对当地居民造成的潜在健康风险。方法2018-2019年采集河南省市售蔬菜水果样品276份,采用同位素稀释-超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法进行测定,采用SPSS 21.0...
关键词：蔬菜 水果 双酚A 污染水平 风险评估 
河南省蔬菜水果中双酚A及双酚S污染情况被引量：2
《江苏预防医学》2021年第2期139-142,共4页刘红丽 翟志雷 马青青 卢素格 张二鹏 
河南省医学科技攻关计划省部共建项目(2018010030)。
目的调查河南省当地生产销售的蔬菜、水果中双酚A(BPA)及双酚S(BPS)污染情况。方法在河南省6个地市采集当地生产销售的蔬菜、水果样品210份,采用超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(UPLC-MS/MS)方法进行定性定量检测。结果河南省当地生...
关键词：蔬菜 水果 双酚A 双酚S 污染 
同位素稀释-超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法同时测定蔬菜水果中双酚A和双酚S被引量：3
《中国卫生检验杂志》2021年第8期919-921,926,共4页刘红丽 张二鹏 卢素格 马青青 
河南省医学科技攻关计划省部共建项目(2018010030)。
目的建立蔬菜、水果中双酚A(BPA)、双酚S(BPS)含量同时测定的同位素稀释-超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱(UPLC-MS/MS)分析方法,测定河南省市售蔬菜、水果中BPA、BPS含量。方法试样加入BPA、BPS同位素内标,乙腈超声提取,GCB固相萃取...
关键词：超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法 双酚A 双酚S 蔬菜 水果 
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