姚晶

作品数：7被引量：25H指数：3
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供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文主题：胆盐水解酶生物合成发酵条件奶牛X更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《中国生物工程杂志》《食品科学》《食品与发酵工业》《江苏农业科学》更多>>
所获基金：国家重点基础研究发展计划上海市科学技术委员会科研基金“十一五”国家科技支撑计划上海市科学技术委员会资助项目更多>>
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奶牛β-1,4-半乳糖基转移酶基因在毕赤酵母GS115中的转化表达及发酵优化被引量：1
《江苏农业学报》2012年第6期1367-1372,共6页姚晶 吴正钧 任婧 
国家科技部973计划(2010CB735705);上海市科委课题(09DZ2251400)
采用电转化法将已构建好的表达载体pPIC9K-GT转化到毕赤酵母(Pichina pastoris)GS115中。通过对电转化条件进行优化,达到了理想的转化效率,得到了大量转化子,并通过表型筛选及PCR鉴定,筛选到阳性转化子。对重组的P.pastoris GS115-GT进...
关键词：Β-1 4-半乳糖基转移酶 电转化 诱导表达 发酵条件 优化 
植物乳杆菌ST-Ⅲ胆盐水解酶的表达及其酶活力分析被引量：10
《食品科学》2012年第17期165-168,共4页任婧 姚晶 
国家"973"计划项目(2010CB735705);上海市科学技术委员会科研计划项目(09DZ2251400)
以植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ST-Ⅲ4种胆盐水解酶(BSHs)的编码序列(bsh 1～4),将其克隆至表达载体pET-28b(+)上,在原核系统进行表达,并对其酶活力进行测定,结果发现4种BSHs的酶活力分别为29.00、20.49、24.90、21.13U/mL。同...
关键词：植物乳杆菌 胆盐水解酶 表达 酶活力 
巴氏毕赤酵母表达系统的研究进展被引量：9
《江苏农业科学》2012年第3期35-38,共4页姚晶 吴正钧 任婧 
国家"973"计划(编号:2010CB735705);上海市科委课题(编号:09DZ2251400)
巴氏毕赤酵母表达系统具有优良的特性,是目前广泛应用的微生物表达系统之一,它在理论研究和实践应用上尤其是在大规模发酵中具有重要的意义。本研究综述了巴氏毕赤酵母的生物学和遗传学特性,详细阐述了巴氏毕赤酵母表达系统的组成以及...
关键词：巴氏毕赤酵母 表达系统 表达 影响因素 
唾液酸化路易斯-X合成关键酶基因的克隆表达被引量：1
《中国生物工程杂志》2011年第12期51-56,共6页姚晶 任婧 吴正钧 孙克杰 郭本恒 
国家"973"计划(2010CB735705);上海市科委课题(09DZ2251400)资助项目
唾液酸化路易斯-X(sialyl lewis X,Slex)是选择素家族的一个共同糖配体,通过与选择素竞争性地结合炎性细胞,可以抑制炎症反应。通过克隆表达Slex合成过程中的关键酶,在体外进行Slex的生物合成,用于相关乳腺炎防治药物的研发。β-1,4-半...
关键词：乳腺炎 唾液酸化路易斯-X 生物合成 牛 β-1 4-半乳糖基转移酶克隆表达 
胆盐水解酶基因bsh工程菌表达条件的优化被引量：1
《浙江农业学报》2011年第6期1222-1226,共5页姚晶 任婧 吴正钧 郭本恒 
国家科技部973计划(2010CB735705);上海市科委课题(09DZ2251400)
对来源于Lactobacillus plantarum ST-Ⅲ菌株的胆盐水解酶基因bsh1在工程菌E.coli BL21/pET28b-bsh1中的表达条件进行了优化。首先通过一系列单因素实验对影响工程菌发酵条件的因素水平进行筛选。然后将诱导培养时间、诱导剂异丙基硫代-...
关键词：胆盐水解酶 发酵条件 单因素实验 正交试验 
乳酸菌胞外多糖的生物合成及其遗传调控被引量：4
《食品与发酵工业》2011年第2期11-16,共6页姚晶 任婧 吴正钧 王荫榆 郭本恒 
"十一五"国家科技支撑计划(2006BAD04A14;2006BAD04A06)
作为食品级的乳酸菌分泌的胞外多糖,由于其具有很多优良的功能特性,成为了近年来的研究热点。胞外多糖产量偏低限制了其工业化应用,因此从基因水平上探索增加乳酸菌胞外多糖产量的途径是大有裨益的。文中详细阐述了胞外多糖的分类、结构...
关键词：乳酸菌 胞外多糖 生物合成 遗传调控 
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