张德福

作品数：21被引量：119H指数：6
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供职机构：渤海大学更多>>
发文主题：试剂盒副溶血弧菌扩增内标荧光探针水产品更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生理学环境科学与工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《军事医学》《渤海大学学报（自然科学版）》《食品科学》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金博士科研启动基金辽宁省高校创新团队支持计划更多>>
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宋内志贺氏菌1173质粒基因组及耐药基因转移机制被引量：2
《微生物学报》2018年第3期467-475,共9页张德福 赵禹宗 刘东 冯娇 张明 曲道峰 周冬生 励建荣 殷喆 王丽 
国家自然科学基金(81501779);辽宁省自然科学基金(20170540022);辽宁省教育厅项目(LY2016001);病原微生物生物安全国家重点实验室开放研究基金(SKLPBS1520);博士后科学基金(2015M582803)
【目的】研究质粒介导宋内志贺氏菌1173耐药基因bla_(CTX-M-64)转移的机制。【方法】用双纸片协同扩散法验证1173是否产超广谱β-内酰胺酶(ESBL),用PCR扩增鉴定其携带的耐药基因,接合转移实验检验其耐药质粒是否可通过接合转移给其他细...
关键词：宋内志贺氏菌 质粒 多药耐药 转座单元 移动元件 blaCTX-M-64 
添加扩增内标的PCR方法快速检测食品中的阪崎克罗诺杆菌被引量：7
《食品工业科技》2017年第2期49-52,58,共5页张德福 赵禹宗 张明 仪淑敏 赵文竹 汤轶伟 李春 励建荣 
辽宁省教育厅项目(LY2016001);辽宁省重点实验室开放课题(LNSAKF2013018);辽宁省高等学校创新团队项目(LT2014024)
为了解决常规PCR方法检测阪崎克罗诺杆菌时因检测过程中环境和食品理化因素的影响而导致的假阴性结果的产生,本研究以细菌16S rRNA基因为扩增内标对照,以阪崎克罗诺杆菌特异性基因grx B为靶基因设计了一对特异性引物,并通过优化PCR反应...
关键词：阪崎克罗诺杆菌 扩增内标 假阴性 PCR检测 
鲽鱼解冻过程微生物生长情况监测
《渤海大学学报（自然科学版）》2016年第3期248-253,共6页刘雪飞 丁帅 张德福 赵崴 白春艳 沈琳 励建荣 
国家自然科学基金项目(No:31471639;No:31571868);“十二五”国家支撑计划项目(No:2012BAD29B06);辽宁省科技厅攻关项目(No:2015103020);泰山学者蓝色产业领军人才团队支撑计划项目(鲁政办字(2015)19号)
针对美国FDA对大连天宝绿色食品股份有限公司抽检时提出的冷冻鲽鱼解冻时间长可能导致的微生物增殖问题，对该公司的鲽鱼加工前解冻过程进行跟踪监测，监测内容包括原料、解冻用水、解冻间空气微生物指标以及原料和环境温度变化情况，...
关键词：来料 鲽鱼 解冻过程 微生物 
blaCTX-M-55介导的宋内志贺菌耐药机制研究被引量：4
《军事医学》2016年第9期717-721,共5页蒋晓圆 刘东 徐丽 方海红 冯娇 殷喆 周冬生 王丽 张德福 宋亚军 
国家自然科学基金青年资助项目(81501779);安徽省教育厅自然科学基金资助项目(KJ2015A019)
目的研究bla_(CTX-M-55)介导的宋内志贺菌#1083的耐药机制。方法双纸片协同扩散法验证#1083是否为产超广谱β-内酰胺酶(ESBL)菌株;PCR方法鉴定其耐药基因;接合转移实验验证携带ESBL基因的质粒是否具有可转移性;VITEK 2仪器检测菌株对多...
关键词：宋内志贺菌 blaCTX-M-55 耐药基因 转座单元 表达与传播 
添加扩增内标的单增李斯特菌PCR检测方法的建立与应用被引量：4
《食品与发酵工业》2016年第9期192-196,共5页张德福 赵禹宗 付绪磊 张明 仪淑敏 徐永霞 殷喆 李春 励建荣 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD29B06);博士后科学基金(2015M582803);病原微生物生物安全国家重点实验室开放课题(SKLPBS1520);辽宁省重点实验室开放课题(LNSAKF2013018);辽宁省高等学校创新团队项目(LT2014024)
以单增李斯特菌inl A基因为靶基因,设计一对特异性引物,以16S rRNA为扩增内标对照,建立了一种含有扩增内标的单增李斯特菌PCR检测方法。优化了PCR反应体系,并对PCR检测方法的特异性、灵敏度、人工污染样品及食品样品检测效果进行了测试...
关键词：单增李斯特菌 聚合酶链式反应 检测方法 扩增内标 内化素基因 
添加扩增内标的PCR方法快速检测食品中的沙门氏菌被引量：1
《食品工业科技》2015年第24期54-57,63,共5页张德福 付绪磊 汤轶伟 白凤翎 殷喆 杨文慧 赵丽红 张义全 李春 励建荣 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD29B06);辽宁省重点实验室开放课题(LNSAKF2013018);辽宁省高等学校创新团队项目(LT2014024);病原微生物生物安全国家重点实验室开放课题(SKLPBS1417;SKLPBS1438);渤海大学博士科研启动项目(BSQD022)
为了建立一种含扩增内标的沙门氏菌PCR检测方法,以细菌16S r RNA为扩增内标对照,以沙门氏菌inv A基因为靶基因设计了一对引物,并优化了PCR反应体系。通过对20种细菌进行PCR检测显示,该方法对沙门氏菌具有良好的特异性。灵敏度实验表明,...
关键词：沙门氏菌 PCR检测 扩增内标对照 假阴性 
亚硝酸钠对金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌生物被膜形成的抑制作用被引量：8
《食品工业科技》2015年第21期178-182,186,共6页渠宏雁 李学鹏 仪淑敏 白凤翎 张德福 李春 李婷婷 励建荣 
国家自然科学基金(31471639);“十二五”国家科技支撑计划课题(2012BAD29B06);辽宁省教育厅创新团队项目(LT2014024)
本文以金黄色葡萄球菌和副溶血性弧菌为研究对象,采用微孔板检测法,分别以OD630值与生物被膜清除率反映两种菌的生物被膜生成量及不同培养时间添加不同浓度亚硝酸钠对两种菌形成生物被膜的抑制效果,并通过细胞表面反应和细胞间聚集实验...
关键词：生物被膜 金黄色葡萄球菌 副溶血性弧菌 亚硝酸钠 抑制作用 
巢式PCR快速检测海产品中的副溶血弧菌(英文)被引量：3
《现代食品科技》2015年第11期307-312,276,共7页张德福 樊晓琳 付绪磊 张明 刘雪飞 汤轶伟 高雪 李春 励建荣 
国家自然科学基金资助项目(31471639);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD29B06);辽宁省重点实验室开放课题(LNSAKF2013018);渤海大学博士科研启动项目(BSQD022);辽宁省高等学校创新团队(LT2014024)
副溶血弧菌是一种世界范围性的食源性致病菌,食用了该菌污染的海产品可导致胃肠炎等疾病。为了建立一种可快速、特异地检测海产品中副溶血弧菌的方法,通过把副溶血弧菌基因组序列和其它不同种类弧菌的基因组序列进行比较分析,筛选出了...
关键词：副溶血弧菌 食源性致病菌 PCR 检测 鉴定 海产品 
CdTe量子点作为荧光探针测定水环境中微量镉离子被引量：3
《化学通报》2015年第10期902-906,共5页高雪 葛丹 赵月 张德福 汤轶伟 刘秀英 励建荣 
辽宁省食品安全重点实验室暨辽宁省高校重大科技平台开放课题(LNSAKF2013012)资助
利用CdTe量子点（QDs）和乙二胺四乙酸（EDTA）构建的纳米探针,建立了一种能快速灵敏检测Cd^2＋的新方法。利用EDTA溶液与Cd^2＋的络合作用对QDs的表面进行化学蚀刻,在QDs表面形成了Cd2＋的空腔,这些表面缺陷使得QDs荧光猝灭,而继续加入...
关键词：量子点 化学蚀刻 荧光恢复 金属离子 
副溶血弧菌毒力因子及致病机理的研究进展被引量：29
《食品科学》2015年第7期216-222,共7页张德福 付绪磊 张明 杨文慧 杨慧盈 汤轶伟 高雪 徐永霞 励建荣 
国家自然科学基金面上项目(31471639);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD29B06);辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2013018;LNSAKF2011040);渤海大学博士科研启动项目(BSQD022)
副溶血弧菌为一种嗜盐性革兰氏阴性短杆菌,是引发人食源性疾病的主要致病菌之一,主要分布在海洋环境中。副溶血弧菌的毒力因子主要包括黏附因子、侵袭因子、溶血性毒素、尿素酶、脂多糖、外膜蛋白、蛋白酶、Ⅲ型分泌系统和摄铁系统等。...
关键词：副溶血弧菌 毒力因子 致病机理 溶血素 Ⅲ型分泌系统 
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