洪清林

作品数：7被引量：25H指数：4
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供职机构：集美大学更多>>
发文主题：法夫酵母虾青素琼脂高产菌株调控剂更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《中国食品学报》《生物工程学报》《高校化学工程学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金福建省农科院青年科技人才创新基金更多>>
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细胞生长、葡萄糖代谢及副产物重新利用对法夫酵母虾青素合成的影响分析被引量：4
《高校化学工程学报》2014年第2期290-297,共8页肖安风 洪清林 蔡慧农 倪辉 杨秋明 李利君 
国家自然科学基金(20702019);福建省产学研重大专项项目(2010N5009);福建省自然科学基金项目(2011J01224);福建省自然科学基金项目(2012J01137);福建省发改委产业技术开发专项(201307140002);集美大学中青年创新团队专项基金项目(2010A006)资助
以两株产虾青素法夫酵母菌株为研究对象,分别在不同摇床转速、初始葡萄糖浓度、乙醇的存在与否等培养条件下,考察葡萄糖浓度、添加乙醇及溶氧状况对法夫酵母细胞生长、代谢副产物产生的影响及其与虾青素合成之间的关系,进一步阐明法夫...
关键词：法夫酵母 虾青素 发酵 代谢副产物 代谢机理 
补料工艺对两株法夫酵母菌株产虾青素的影响被引量：4
《微生物学通报》2013年第11期1996-2004,共9页蒋兴龙 洪清林 蔡慧农 倪辉 肖安风 杨远帆 
国家自然科学基金项目(No.20702019);福建省产学研重大专项项目(No.2010N5009);福建省自然科学基金项目(No.2011J01224);福建省青年人才创新项目(No.2007F3072);集美大学中青年创新团队专项基金项目(No.2010A006)
【目的】考察不同补料工艺对法夫酵母菌株生长和虾青素合成的影响。【方法】对法夫酵母JMU-VDL668和JMU-MVP14菌株在7 L罐中进行分批及分批补料培养;同时,测定发酵过程中生物量、虾青素和葡萄糖含量的变化。【结果】采用恒DO补料,法夫酵...
关键词：法夫酵母 虾青素 发酵 补料工艺 
代谢调控剂对法夫酵母产虾青素组合的调控效果被引量：4
《中国食品学报》2013年第10期57-65,共9页肖安风 洪清林 倪辉 杨理章 蔡慧农 
国家自然科学基金项目(No.20702019);福建省产学研重大专项(No.2010N5009);福建省自然科学基金项目(No.2011J01224)资助
考察添加单一代谢调控剂对法夫酵母JMU-VDL668和JMU-MVP14菌株产虾青素的影响。在培养24 h后添加10 mmol/L H2O2,法夫酵母JMU-VDL668菌株虾青素产量提高了49.1%;添加1 g/L丙酮酸,法夫酵母JMU-VDL668和JMU-MVP14菌株的虾青素产量分别提高...
关键词：法夫酵母 虾青素 代谢调控剂 代谢调控节点 组合调控 
4株法夫酵母产虾青素菌株的发酵性能比较被引量：1
《中国食品学报》2013年第4期65-73,共9页曹樱 洪清林 蔡慧农 倪辉 李利君 肖安风 
国家自然科学基金项目(No.20702019);福建省产学研重大专项项目(No.2010N5009);福建省自然科学基金项目(No.2011J01224);福建省青年人才创新项目(No.2007F3072)
在摇瓶实验的基础上,比较4株法夫酵母产虾青素突变株的发酵特性。结果表明:这4株菌中,JMU-MVP14和JMU-7B12分别为虾青素产量最高(24.32mg/L)和最低(0.93mg/L)的菌株,JMU-17W和JMU-MVP14分别为生物量最高(8.13g/L)和最低(3.20g/L)的菌株...
关键词：法夫酵母 虾青素 摇瓶发酵 糖代谢产物 代谢分析 
法夫酵母产虾青素培养基及培养条件的优化被引量：1
《中国食品学报》2012年第10期131-139,共9页洪清林 肖安风 倪辉 李利君 蔡慧农 
国家自然科学基金项目(20702019);福建省产学研重大专项项目(2010N5009);福建省自然科学基金项目(2011J01224)
采用单因素实验对高产虾青素的法夫酵母(Phaffia rhodozymaJMU-MVP14)的培养基及培养条件进行优化,确定最佳培养基组成是:葡萄糖30g/L,酵母膏6g/L,(NH4)2SO41.015g/L(C/N=65),MgSO4·7H2O1g/L,KH2PO413.6g/L(C/P=10),CaCl20.2g/L。最佳...
关键词：法夫酵母 虾青素 优化 
一株法夫酵母虾青素高产菌株的生产性能被引量：15
《生物工程学报》2011年第7期1065-1075,共11页倪辉 洪清林 肖安风 李利君 蔡慧农 苏文金 
国家自然科学基金(No.20702019);福建省产学研重大专项项目(No.2010N5009);集美大学科研创新团队基金(No.2010A006)资助~~
为了评价虾青素高产菌株-法夫酵母JMU-MVP14的生产性能及建立虾青素高产发酵技术,通过测定糖、生物量、虾青素产量、总类胡萝卜素产量等发酵参数,用摇瓶试验对比了法夫酵母JMU-MVP14和出发菌株的差异,用7 L罐试验对比了pH值调控方式及...
关键词：法夫酵母 虾青素 高产菌株 动力学 补料分批发酵 
利用法夫酵母JMU-MVP14联产发酵虾青素和功能性低聚糖的研究被引量：2
《中国食品学报》2011年第7期4-13,共10页邵曼 倪辉 蔡慧农 肖安风 洪清林 苏文金 
国家自然科学基金项目(20702019);福建省产学研重大专项项目(2010N5009)
为了提高法夫酵母JMU-MVP14的利用价值,探索在高产发酵虾青素的基础上联产发酵虾青素和功能性低聚糖。用高效液相色谱及液-质联用技术对法夫酵母JMU-MVP14发酵液中低聚糖成分进行鉴定,考察糖的种类、蔗糖的添加量、取样时间、发酵温度...
关键词：法夫酵母 高产菌株 虾青素 功能性低聚糖 联产 
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