王觐

作品数:59被引量:192H指数:7
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供职机构:中国人民解放军总医院更多>>
发文主题:高甘油三酯血症2型糖尿病中长链脂肪酸食用油微量营养素体重更多>>
发文领域:医药卫生生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《中华临床营养杂志》《现代预防医学》《营养学报》《武警医学》更多>>
所获基金:国家自然科学基金中国营养学会营养科研基金解放军总医院科技创新苗圃基金更多>>
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北京市学龄前儿童在外就餐行为调查被引量:2
《卫生研究》2015年第4期592-594,共3页王觐 杨雪艳 关玲 李春玲 刘亚平 王淑芳 于晓明 刘钊 张永 张月红 张新胜 徐庆 李婧 薛长勇 刘英华 
中国红十字会餐饮健康基金
目的观察北京市学龄前儿童在外就餐行为及态度情况。方法采用整群随机抽样调查方法,选取北京市1550名学龄前儿童,采用封闭式问卷调查的形式进行学龄前儿童在外就餐行为及营养认知的调查,采用Logistic法分析学龄前儿童在外就餐频率与其体...
关键词:学龄前儿童 在外就餐 超重 肥胖 儿童营养 
握力在老年内科住院患者营养评价中的应用价值被引量:12
《解放军医学院学报》2015年第8期818-821,共4页张新胜 刘英华 张永 徐庆 于晓明 王觐 杨雪艳 刘钊 薛长勇 
目的探讨握力(handgrip strength,HGS)在老年内科住院患者营养评价中的价值。方法我院于2012年5月-2013年12月采用连续定点抽样,对新入院老年患者1 343例进行微型营养评价精法(mini nutritional assessment short-form,MNA-SF)评估营养...
关键词:握力 老年住院患者 营养评价 微型营养评价精法 营养不良 
快餐消费者的消费行为心理及对营养的认知调查被引量:1
《武警医学》2015年第3期226-231,共6页梁勇 陈东华 张永 徐庆 张新胜 王觐 于晓明 张荣欣 刘英华 
中国红十字会肯德基餐饮健康基金
目的:调查分析快餐消费者对快餐的营养认知、消费行为和消费心理情况,引导消费者正确处理快餐与日常正餐的关系。方法采用随机抽样的方法,选择北京地区中、西式快餐各3个品牌,每个品牌选择4家分店,采用入店访问式现场调查方法,数...
关键词:快餐 中式快餐 西式快餐 知识-态度-行为 营养 
中链脂肪酸对THP-1巨噬细胞源性泡沫细胞胆固醇流出的影响
《解放军医学院学报》2014年第12期1245-1248,共4页张新胜 杨雪艳 王觐 张永 刘英华 徐庆 于晓明 刘钊 薛长勇 
国家自然科学基金项目(81172667)~~
目的观察中链脂肪酸对THP-1巨噬细胞源性泡沫细胞胆固醇流出的影响。方法采用WST-1试剂检测200μmmol/L浓度的不同脂肪酸:辛酸(C8∶0)、癸酸(C10∶0)、豆蔻酸(C14∶0)、棕榈酸(C16∶0)、硬脂酸(C18∶0)、油酸(C18∶1)、亚油酸(C18∶2)、...
关键词:中链脂肪酸 脂肪酸 巨噬细胞 胆固醇流出 
癸酸对高脂肪饲料喂养的C57BL/6J小鼠降体质量的作用(英文)被引量:1
《营养学报》2014年第6期603-607,I0007,共6页刘英华 张永 徐庆 张新胜 王觐 于晓明 杨雪艳 薛长勇 
partially supported by the Natural Science Foundation of China (No. 81172667, 81202203)
目的研究中链脂肪酸(MCFA)中辛酸或癸酸(C10:0)对体质量的影响及机制。方法高脂肪饲料喂养C57BL/6J小鼠,建立肥胖小鼠模型,随机分为3组,在高脂饲料基础上分别添加2%辛酸(C8:0),2%癸酸(C10:0),或2%油酸(C18:1)。每周监测两次体质量和饲...
关键词:中链脂肪酸 辛酸 癸酸 肥胖 脂解作用 
中链甘油三酯对高胆固醇血症小鼠胆固醇逆转运的影响被引量:2
《解放军医学院学报》2014年第11期1133-1136,共4页张新胜 刘钊 王觐 张永 刘英华 徐庆 于晓明 杨雪艳 薛长勇 
国家自然科学基金项目(81172667)~~
目的观察中链甘油三酯(medium-chain triglyceride,MCT)对高胆固醇血症小鼠体质量、体脂、血清脂质水平及其体内胆固醇逆转运的影响。方法建立高胆固醇血症小鼠模型,将30只造模成功小鼠随机分为中链甘油三酯组(MCT组)和长链甘油三酯(lon...
关键词:胆固醇逆转运 中链甘油三酯 长链甘油三酯 3H-胆固醇 
临床营养学进修生教学方法的体会
《广东医学院学报》2014年第5期744-745,共2页刘英华 于晓明 欧阳红 徐庆 张永 张新胜 王觐 张荣欣 薛长勇 
本文结合临床营养进修生的带教实践,与单一授课为主的教学方法对比,总结了以主流教学方法为基础、如何提高带教老师的教学水平和提出激发学生的学习兴趣、突出重点、重视实践能力的培养等的教学技巧,为临床营养学带教提供了参考和借鉴。
关键词:临床营养 营养学 教学方法 
不同脂肪酸对高胆固醇血症小鼠体质量和血脂的影响被引量:5
《解放军医学院学报》2014年第3期247-250,279,共5页张荣欣 李婧 刘钊 杨雪艳 刘英华 徐庆 张永 张新胜 王觐 于晓明 薛长勇 
国家自然科学基金项目(81172667;81202203)~~
目的比较6种脂肪酸对高胆固醇血症小鼠体质量和血脂的影响。方法建立C57BL/6J小鼠高胆固醇血症模型,分别用含2%的辛酸(C8∶0)、癸酸(C10∶0)、油酸(C18∶1)、α-亚麻酸(C18∶3)、棕榈酸(C16∶0)和硬脂酸(C18∶0)高胆固醇饲料喂养12周,1...
关键词:辛酸 癸酸 油酸 Α-亚麻酸 棕榈酸 硬脂酸 胆固醇 低密度脂蛋白胆固醇 
食用茶籽油对高甘油三酯血症患者血脂和体重的影响被引量:3
《卫生研究》2014年第1期92-95,共4页王觐 张月红 刘英华 张永 徐庆 张新胜 于晓明 张荣欣 薛长勇 
国家自然科学基金(No.30671768)
目的观察茶籽油对高甘油三酯血症患者血脂和体重的影响。方法采用自身对照研究,给予25名高甘油三酯血症患者每目摄入茶籽油25~30g,持续服用8周。在研究开始时和结束时测定身高、体质、体质指数(BMI)以及血清中油酸(OA)、总甘油...
关键词:油酸 茶籽油 体重 高甘油三酯血症 
几种油脂对高脂饲料诱导的C57BL/6J肥胖小鼠脂代谢的影响被引量:4
《卫生研究》2013年第6期901-906,914,共7页杨帆 张永 徐庆 李瑞生 杨雪艳 刘英华 王觐 于晓明 薛长勇 
国家自然科学基金(No.81172667)
目的观察几种油脂对高脂肪饲料诱导的C57BL/6J肥胖小鼠脂代谢的影响。方法选择4~5周龄C57BL/6J雄性小鼠J75只,随机分为5组,每组15只,分别喂饲含2%大豆油、中链甘油三酯(MCT)、花生油、橄榄油和茶油的高脂饲料,喂养12周,观察...
关键词:中链甘油三酯 油脂 体重 体脂 甘油三酯 
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