张荣

作品数:20被引量:144H指数:7
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供职机构:浙江大学更多>>
发文主题:非法添加肽键ATOM构象ALL更多>>
发文领域:理学自动化与计算机技术医药卫生化学工程更多>>
发文期刊:《计算机与应用化学》《物理化学学报》《理化检验(化学分册)》《原子与分子物理学报》更多>>
所获基金:国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省中医药管理局基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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改良QuEChERS技术结合液相色谱-串联质谱联用法同时快速检测辣椒制品中14种非法添加工业染料被引量:21
《食品科学》2017年第8期296-302,共7页陈林 温家欣 吴霞 雷毅 张荣 
广东省省级科技计划项目(2013B090200059);广州市健康产品非法添加化学成分快速检测技术重点实验室项目(2013年);广东省食品药品检验检测技术创新专项(2015ZX01)
采用改良Qu ECh ERS技术作为前处理方法,建立了辣椒制品中14种非法添加工业染料的液相色谱-串联质谱联用快速检测方法。样品采用乙腈-丙酮(7∶3,V/V)提取,经EMR-Lipid净化,以Agilent Poroshell 120 EC C18(50 mm×2.1 mm,2.7μm)色谱柱...
关键词:QUECHERS EMR-Lipid 液相色谱-串联质谱联用 辣椒制品 非法添加工业染料 
HPLC结合LC-MS/MS法快速检测穿山甲中掺加的12种黄色色素被引量:7
《中成药》2017年第3期556-560,共5页陈林 温家欣 刘潇潇 雷毅 张荣 
广东省省级科技计划项目(2013B090200059);广州市健康产品非法添加化学成分快速检测技术重点实验室项目(2013)
目的通过HPLC结合LC-MS/MS法快速检测穿山甲Manis Squama中掺加的12种黄色色素(柠檬黄、日落黄、酸性橙10、栀子黄、碱性嫩黄O、碱性橙21、碱性橙2、酸性橙2、皂黄、碱性橙22、酸性嫩黄G、奶油黄)。方法穿山甲70%甲醇提取液的HPLC分析采...
关键词:穿山甲 黄色色素 HPLC LC-MS/MS 
降压类中成药及保健食品中21种非法添加化学药物的快速检测与确证方法研究被引量:36
《分析测试学报》2016年第8期937-942,共6页陈林 温家欣 齐春艳 雷毅 张荣 
广东省省级科技计划项目(2013B090200059);广州市健康产品非法添加化学成分快速检测技术重点实验室项目(2013);广东省食品药品检验检测技术创新专项资金项目(2015ZX01)
采用亚3μm色谱柱建立了降压类中成药及保健食品中21种非法添加化学药物的高效液相色谱快速检测及液相色谱-质谱联用确证方法。样品经甲醇-乙腈(体积比5∶5)超声提取,采用Agilent Poroshell 120Phenyl-Hexyl(100 mm×4.6 mm,2.7μm...
关键词:降压类中成药及保健食品 非法添加 高效液相色谱 液相色谱-质谱联用 
高效液相色谱法同时快速测定壮阳类保健品中的18种非法添加物被引量:15
《理化检验(化学分册)》2016年第3期249-254,共6页雷毅 黄艳婷 陈林 张荣 
广东省省级科技计划项目(2013B090200059);广东省中医药局课题(20132110);广州市健康产品非法添加化学成分快速检测技术重点实验室项目(2013年)
采用高效液相色谱法同时快速测定壮阳类保健品中的18种非法添加物。样品经乙腈(1+1)溶液超声提取后,提取液经以亚3微米填料的Agilent Poroshell 120 EC-C18色谱柱(50mm×4.6mm,2.7μm)分离,以(磷酸-三乙胺缓冲溶液)(pH 5.7)-甲醇-乙腈(7...
关键词:高效液相色谱法 非法添加物 壮阳类保健品 亚3微米填料 
高效液相色谱法同时快速检测腌腊肉制品中20种非法添加合成色素被引量:13
《分析测试学报》2015年第9期1008-1013,共6页陈林 温家欣 雷毅 张荣 
广东省省级科技计划项目(2013B090200059);广东省中医药局课题(20132110);广州市健康产品非法添加化学成分快速检测技术重点实验室项目(2013年)
采用亚3μm色谱柱建立了同时快速检测腌腊肉制品中20种非法添加合成色素的高效液相色谱法。样品经石油醚脱脂、乙醇-氨水-水(7∶2∶1)提取、钨酸钠溶液沉淀蛋白,采用Agilent Poroshell 120 EC C18(50 mm×4.6 mm,2.7μm)色谱柱以甲...
关键词:亚3μm色谱柱 非法添加 合成色素 高效液相色谱 腌腊肉制品 
补肾壮阳类中成药中非法添加物PDE_(5)抑制剂的分离鉴定被引量:8
《中成药》2015年第6期1249-1254,共6页黄国栋 黄艳婷 陈林 雷毅 张荣 
国家自然科学基金项目(20903026);广州市健康产品非法添加化学成分快速检测技术重点实验室项目(2013);广东省省级科技计划项目"食品药品安全快速检测技术及配套仪器产业化应用(2013B090200059)"
目的研究补肾壮阳类药物中非法添加物的提纯与结构鉴定,为国内研究补肾壮阳中成药及保健品中非法添加物提供技术支持和相关谱图数据。方法使用薄层色谱、柱色谱、高效液相色谱对非法添加物进行分离和提纯;使用核磁共振、质谱确定非法添...
关键词:补肾壮阳 非法添加物 PDE_(5)抑制剂 分离鉴定 5-{5-[4-(2-羟乙基)哌嗪磺酰]-2-正丙氧基苯基}-1-甲基-3-正丙基-1H-吡啶并[4 3-d]嘧啶-7(6H)-硫酮 
基于酪氨酸端基的ACE三肽抑制剂定量构效关系研究
《原子与分子物理学报》2013年第3期463-470,共8页曾威 黄国栋 吴文娟 张荣 
国家自然科学基金(20903026);广东省高等学校人才引进专项资金(2011);广东省自然科学基金(S2011010002483)
固定酪氨酸为端基对ACE三肽抑制剂进行构效关系研究,采用多元线性回归方法,基于不同描述符建立模型,比较模型的可靠性和准确性.结果表明Z描述子建立的模型最好.定量构效关系研究表明ACE抑制三肽第二位氨基酸的电性参数是抑制活性的最大...
关键词:酪氨酸 ACE三肽抑制剂 定量构效关系 
Conformations of Carnosine in Aqueous Solutions by All-Atom Molecular Dynamics Simulations and 2D-NOSEY Spectrum
《Chinese Journal of Chemical Physics》2013年第1期67-72,I0004,共7页张荣 王丹 吴文娟 
All-atom molecular simulations and two-dimensional nuclear overhauser effect spectrum have been used to study the conformations of carnosine in aqueous solution. Intramolecular distances, root-mean-square deviation, r...
关键词:All-atom molecular simulation Carnosine aqueous solution Two-dimensionalnuclear overhauser effect spectrum 
全原子分子动力学模拟研究丙氨酸二肽水溶液的结构和氢键作用
《原子与分子物理学报》2012年第1期31-36,共6页张荣 吴文娟 
国家自然科学基金(20903026);广东省科技计划项目(2007B030702007);广东省高等学校人才引进专项资金(2011)
采用全原子分子动力学模拟研究了丙氨酸二肽分子在水溶液中的结构和氢键作用.径向分布函数和氢键统计用于分子动力学模拟的分析.从径向分布函数(RDF)发现不同类型的强氢键显示出不同的形成能力,而体系中的C-H…O弱相互作用较为明显,也...
关键词:全原子分子动力学模拟 丙氨酸二肽 水溶液 结构 氢键 
医药类院校物理化学实验教学改革探讨
《科教文汇》2012年第4期105-105,共1页张荣 吴文娟 
根据医药院校特点,提出医药院校物理化学实验改革方面的一些建议,从而提高和促进物理化学的实验教学质量,突出物理化学作为专业基础课的重要作用。
关键词:医药院校 物理化学实验 教学质量 
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