高德

作品数：21被引量：132H指数：8
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供职机构：浙江大学宁波理工学院更多>>
发文主题：纳米纤维素聚乳酸缓冲包装出口钙更多>>
发文领域：一般工业技术轻工技术与工程文化科学理学更多>>
发文期刊：《大学教育》《化工新型材料》《振动与冲击》《材料科学与工程学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金宁波市自然科学基金浙江省自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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易损件在连续跌落冲击载荷作用下的动力学响应被引量：7
《振动与冲击》2023年第20期275-279,共5页伍瑾 卢富德 王彪 滑广军 高德 
湖南省自然科学基金面上项目(2022JJ30223);湖南省教育厅科学研究重点项目(22A0397)。
产品在运输途中常发生多次跌落的情况,为研究具有易损件的产品在连续跌落冲击载荷作用下的动力学响应,基于发泡聚乙烯(expanded polyethylene,EPE)在加载-卸载循环条件下的本构关系,对易损件-产品-泡沫缓冲系统进行了动力学分析。基于EP...
关键词：易损件 聚乙烯泡沫(EPE) 动力学分析 连续冲击 
苹果–EPS泡沫系统冲击响应分析被引量：3
《包装工程》2023年第7期122-127,共6页王彪 卢富德 高德 
湖南自然科学基金(2022JJ30223)。
目的分析苹果在运输包装环境中的抗冲击性能,并优化苹果–EPS泡沫缓冲包装设计。方法以80 mm果径洛川富士苹果为研究对象,通过万能压缩试验机对苹果进行压缩试验,得到应力–应变曲线。通过ABAQUS/Explicit建立苹果运输包装系统有限元模...
关键词：苹果 缓冲包装 冲击 有限元分析 
基于CFD对启停阶段干气密封槽型控制与演变的数值仿真分析被引量：1
《化工机械》2022年第1期77-83,共7页杨益服 李文磊 李俊杰 高德 张炜 陆俊杰 
宁波市自然科学基金项目(202002N3082);国家自然科学基金项目(51905480);宁波“科技创新2025”重大专项(2020Z112,2018B10006)。
基于螺旋槽的结构,考虑低速下动压不足和静压较弱的现象,提出一种在普通螺旋槽的槽根部增设台阶周向贯通环槽新结构,简称阶梯形螺旋内环槽。基于密封系统和动静环的结构特点,建立了润滑气膜计算域模型,使用Gambit划分网格,随后采用Fluen...
关键词：干气密封 槽型 启停阶段 流场模拟 开启力 泄漏量 
纳米淀粉基皮克林乳液的研究进展被引量：8
《中国食品学报》2021年第6期312-320,共9页阮少龙 周建伟 高德 徐恩波 叶兴乾 刘东红 
国家重点研发计划项目(2016YFD0400300);中央高校基本科研业务费专项(2019QNA6006);宁波市公益类科技计划项目(2019C10088);广东省重点领域研发计划项目(2020B0202010004);宁波市科技计划项目(2019C10088)。
皮克林乳液作为一种新型分散体系,是由微米级或纳米级的固体颗粒定向吸附于油水界面而形成的稳定系统。Pickering固体颗粒通常由淀粉、壳聚糖、蛋白质等有机化合物,以及二氧化硅、二氧化钛、碳酸钙等无机物加工得到。近年来,皮克林乳液...
关键词：皮克林乳液 纳米淀粉颗粒 稳定作用 功能物质载体 应用 
pH值对低甲醛残留相变微胶囊性能的影响被引量：4
《材料科学与工程学报》2020年第6期1008-1013,共6页王书颖 黄崇杏 王军 卢立新 高德 
国家自然科学基金资助项目(BK20151128);中央高校基本科研业务费重点资助项目(JUSRP51403A);江苏省333工程资助项目(BRA20131360);浙江省自然科学基金资助项目(LY16A020004)。
以正十四烷为芯材,密胺树脂为壁材,采用原位聚合法制备相变微胶囊,改变传统制备工艺,将三聚氰胺分三次加入制备预聚体溶液。将溶液pH值调至2~5制备多组试样,探究pH值对相变微胶囊残余甲醛含量、相变性能、表观形貌等性能的影响。结果表...
关键词：密胺树脂 相变微胶囊 PH值 残余甲醛含量 
包装机械混合式教学改革与实践被引量：5
《高教学刊》2020年第27期140-143,共4页段青山 黄崇杏 高德 刘杨 黄丽婕 
广西高等教育本科教学改革工程项目“轻工与食品类本科专业科教融合教学模式改革的研究与实践”(编号:2017JGZ102)。
碎片化教学方法及以信息网络技术的迅猛发展,可能对高等教育课堂教学发生革命性改革的深刻影响。以“学生为中心、课程目标为导向”的混合式教学模式,正成为高校课堂教学改革的一种发展趋势。结合包装机械混合式课程,以“金课”标准设...
关键词：包装机械 混合式 教学改革 全程考核 
吹灌旋虚拟仿真教学模式改革与创新实践被引量：5
《包装工程》2020年第S01期1-5,共5页高德 陆俊杰 晏祖根 王利强 蔡锦达 张国权 
浙大宁波理工学院教学研究与改革项目(NITJG-201911,NITJG-202090)
为了解决吹灌旋一体灌装生产线存在高速、高值、高危等隐患而不能开展实验的问题,运用虚拟仿真技术,开发设计饮料吹灌旋一体灌装工艺及生产线虚拟仿真实验教学系统。学生通过虚拟仿真系统完成饮料吹灌旋一体化灌装工艺过程的仿真实验操...
关键词：包装机械 虚拟仿真 吹灌旋灌装生产线 实验教学 信息化 
《包装机械设计》课程建设研究与实践被引量：11
《包装工程》2020年第S01期24-27,共4页张炜 高德 陆俊杰 孙智慧 卢立新 
浙大宁波理工学院一流课程建设项目(NITJG-202090);浙江省虚拟仿真实验项目
采用"四图"方法破解包装机械设计课程中"三多三杂三高"的教学难点,在实践中深度融合"三要素"与"三阶段",提出了一个中心,两性一度、三大资源、四化耦合的教学改革路径。以提升学生工程素质为中心,践行OBE理念,重构"两性一度"课程体系;...
关键词：课程建设 包装机械设计 包装工程 课程实践 
超声加工技术对牛肉及其制品品质影响的研究进展被引量：10
《现代食品科技》2020年第1期296-302,共7页周建伟 孟倩 高德 刘东红 丁甜 
国家重点研发计划项目(2016YFD0400301);宁波市公益类科技计划重点项目(2019C10088).
超声波是一项新兴的节能高效食品加工技术,将其单独或与其它加工方式协同应用于宰后牛肉成熟或牛肉制品的加工,可改善牛肉及其制品的质量特性。本文从感官品质、蛋白质性质、营养与安全性三个角度,分析阐述了国内外牛肉超声加工技术的...
关键词：超声波 食品加工 牛肉 品质 嫩度 营养与安全 色泽与风味 
加工工艺对淀粉分子结构及米制品品质影响研究进展被引量：8
《食品与发酵工业》2019年第23期295-302,共8页余以 高德 张萍 
浙江省自然科学基金(LY16A020004)
大米淀粉组分及加工工艺对米制品品质的影响已经被广泛研究,随着人们对淀粉结构研究的深入,从分子层面理解淀粉结构如分子链链长、支链数目、支链链长及分布等对米制品品质的影响,逐渐成为米制品研究的热点和新方向。该文综述了近年来...
关键词：淀粉 分子结构 加工工艺 米制品 食品品质 
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