周松文

作品数：8被引量：21H指数：3
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供职机构：西藏大学农牧学院更多>>
发文主题：森林凋落物文献计量学生态学研究生态学白酒糟更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程生物学更多>>
发文期刊：《现代园艺》《西藏科技》《食品工业》《广东农业科学》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划国家社会科学基金更多>>
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糯米白酒糟发酵工艺的研究被引量：5
《食品工业》2014年第2期121-123,共3页周松文 方江平 
把糯米白酒槽进行发酵后,提高粗蛋白得率。通过单因素试验研究了糯米白酒糟质量分数、pH、尿素质量分数和菌种接种体积比(绿色木霉菌、热带假丝酵母和乳酸菌6005)对糯米白酒糟发酵的影响,利用正交试验确定了糯米白酒糟发酵的最佳条件:...
关键词：糯米 白酒糟 发酵 工艺优化 
西藏自治区生态服务功能价值评估被引量：2
《广东农业科学》2013年第18期174-176,共3页周松文 方江平 
国家社会科学基金(12BJY031)
基于生态系统服务价值当量因子表,根据生物量修正得出西藏各生态系统单位面积生态服务价值,评估了西藏六大生态系统的生态服务功能价值。结果表明:西藏自治区提供的生态服务价值为58 089.84亿元/年,不同的生态系统类型提供的生态服务功...
关键词：西藏 服务功能 生态系统 价值 
荷叶中总黄酮提取工艺的研究被引量：1
《农产品加工（下）》2013年第11期29-31,共3页周松文 方江平 吴凤翔 
采用溶剂法提取荷叶中总黄酮,通过单因素试验研究乙醇浓度、提取时间、提取温度和料液比对总黄酮得率的影响,利用正交试验确定提取总黄酮的最佳条件为乙醇体积分数60%,提取时间1 h,提取温度70℃,料液比1∶60。该研究可为总黄酮类物质的...
关键词：总黄酮 乙醇 提取工艺 广西荷叶 
林芝地区酸奶及灭菌乳市场调查分析被引量：1
《农产品加工（下）》2013年第11期57-58,61,共3页周松文 方江平 
采用问卷形式在林芝地区做调查,从最佳品牌认同度、影响购买因素、饮用牛奶的时间和频率4个方面进行分析,结果表明林芝地区与内地在影响购买因素上有较大的相似性,都认为安全占首位,而其他3个方面就有比较大的差异。
关键词：林芝地区 酸奶 灭菌乳 西藏 
纯牦牛乳工艺的优化被引量：2
《食品工业》2013年第9期43-45,共3页周松文 方江平 
以西藏最为普遍的牦牛乳的生产工艺流程为研究对象,通过L9(34)正交试验的方法对牦牛乳生产的工艺条件进行优化。研究表明:西藏牦牛乳的最佳工艺条件是:均质压力为30 MPa,均质温度为65℃,杀菌温度为118℃。其成品风味好、口感细腻、色泽...
关键词：牦牛乳 乳制品 西藏 工艺优化 
21世纪以来我国景观生态学文献分析
《西藏科技》2013年第9期35-36,共2页周松文 方江平 
我国景观生态学的研究进入21世纪以来获得了快速发展。文章针对所搜集的2000—2012年我国研究景观生态学的学者发表在国内的期刊上的3579篇中文文献,从发表年份、研究专题、作者隶属单位和作者发文量等方面对我国景观生态学研究进行分...
关键词：景观生态学 文献分析 分类与统计 
不同气候带森林凋落物的变化被引量：3
《现代园艺》2013年第12期15-15,共1页周松文 
介绍了不同气候带森林凋落物的变化,主要是从年凋落量、分解速率2个方面来表现不同气候带森林凋落物的变化。
关键词：森林凋落物 气候带 凋落量 分解速率 
2000-2011年我国森林凋落物生态学研究文献分析被引量：7
《贵州农业科学》2013年第4期137-139,共3页周松文 方江平 李永霞 
国家科技支撑计划项目"藏北退化草地综合整治技术与示范"(2011BAC09B03);西藏重大科技计划项目"西藏森林生态系统保护与恢复关键技术研究"(XZ2011002)
为弄清我国森林凋落物生态学方面的研究状况,采用文献计量学等统计方法,对2000-2011年我国森林凋落物生态学研究文献进行了统计分析。结果表明:不同期刊的载文分布,发表文献达15篇以上的期刊有6种,占37.44%。不同年份发文量,2001年发表...
关键词：森林凋落物生态学 文献分析 分类统计 文献计量学 
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