杨媛

作品数：25被引量：343H指数：10
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供职机构：北京市农林科学院林业果树研究所更多>>
发文主题：草莓贮藏品质葡萄水果固相萃取-高效液相色谱法更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程理学生物学更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《分析化学》《食品工业》《光谱实验室》更多>>
所获基金：北京市农林科学院科技创新能力建设专项公益性行业(农业)科研专项北京市科委重大项目北京市农林科学院青年基金更多>>
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月季中R2R3-MYB基因RhMYB113c调控花青素苷合成被引量：7
《园艺学报》2022年第9期1957-1966,共10页李茂福 杨媛 王华 范又维 孙佩 金万梅 
北京市农林科学院科技创新能力专项(KJCX20200205,KJCX20200425,KJCX20200204);北京市农林科学院林业果树研究所青年科研基金项目(LGYJJ202003)。
以月季红色花品种‘卡罗拉’(Rosahybrida‘Carola’)为材料,从其花瓣cDNA中克隆到1个R2R3-MYB基因,命名为RhMYB113c。其开放阅读框为699 bp,编码233个氨基酸。蛋白多重序列比对分析发现RhMYB113c含有R2和R3结构域。系统进化树分析表明,...
关键词：月季 花瓣 RhMYB113c基因 花青素苷合成 
月季自交不亲和性S-RNase的鉴定与分析被引量：1
《园艺学报》2022年第1期157-165,共9页李茂福 杨媛 王华 范又维 孙佩 金万梅 
北京市农林科学院科技创新能力专项(KJCX20200109,KJCX20200204,KJCX20200207);北京市林业果树科学研究院青年科研基金项目(LGYJJ202003)。
以月季‘月月红’(Rosa chinensis‘Slater’s Crimson China’)和‘2015-58-20’(Rosa sp.)为材料进行自交和异交,授粉花柱中花粉管荧光显微镜观察结果显示月季为典型的配子体自交不亲和植物。通过与已知蔷薇科自交不亲和S-RNase基因...
关键词：月季 自交不亲和 S-RNASE 基因克隆 基因表达 
不同pH缓冲液处理对月季花瓣颜色的影响被引量：1
《北方园艺》2017年第23期128-133,共6页刘佳棽 李茂福 王华 杨媛 金万梅 
国家自然科学青年基金资助项目(31600418);北京市科委重大资助项目(D131100000113001);北京市农林科学院科技创新能力建设专项资助项目(KJCX20170104;KJCX20170203;KJCX20170601);北京市农林科学院青年基金资助项目(QNJJ201513)
以‘冰山’和‘萨曼莎’月季为试材,采用不同pH缓冲液(1、3、5、7、9、11)处理月季切花和花瓣花青素提取物,利用植物比色卡对比其颜色变化,研究了不同pH缓冲液对白色和红色月季花瓣颜色及花青素提取物的影响。结果表明:不同pH缓冲液处...
关键词：月季 PH 花瓣 花青素 颜色 
超高效液相色谱-质谱联用法测定草莓中鞣花酸被引量：8
《分析测试学报》2016年第12期1591-1595,共5页杨媛 石磊 杨军军 张莹莹 张开春 
科技创新能力建设专项(KJCX20140302;KJCX20150602)
建立了测定草莓中鞣花酸含量（包括游离鞣花酸和总鞣花酸）的超高效液相色谱-质谱联用（UPLCMS/MS）分析方法。草莓中游离鞣花酸在酸性条件下用甲醇提取,经C18分散固相萃取净化后可直接测定;总鞣花酸经酸性水解呈游离态再经分散固相萃...
关键词：超高效液相色谱-质谱联用法(UPLC-MS/MS) 游离鞣花酸 总鞣花酸 草莓 
新时期农业科研院所科技人才激励机制探析被引量：12
《农业科技管理》2015年第4期79-82,共4页彭义杰 杨媛 刘凤芹 殷艺琼 胡广隆 
北京市科委重大项目(Z131105001513089);北京市科委重大项目(D131100000113001);科技创新能力建设专项(KJCX20140110)
社会的进步和事业单位分类改革的推进促使农业科研院所开始思考新的发展之道以提高竞争力。农业科研院所生存和发展的关键是农业科技人才,只有服务好人才,利用好人才,农业科研院所才能在改革的浪潮中手握利器,锐意进取,使改革成为促使...
关键词：农业科研院所 科技人才 激励机制 人才培养 
高效液相色谱法同时测定水果蔬菜中L-抗坏血酸、D-异抗坏血酸、脱氢抗坏血酸及总维生素C的含量被引量：24
《分析测试学报》2015年第8期934-938,共5页杨媛 冯晓元 石磊 杨军军 张莹莹 张开春 
北京市科技新星计划(Z121105002512036);科技创新能力建设专项(KJCX20140302;KJCX20140110)
建立了同时测定水果或蔬菜中L-抗坏血酸、D-异抗坏血酸、脱氢抗坏血酸及总维生素C含量的高效液相色谱分析方法。用偏磷酸提取水果或蔬菜样品中L-抗坏血酸、D-异抗坏血酸和脱氢抗坏血酸,提取液中的L-抗坏血酸、D-异抗坏血酸可直接进行检...
关键词：高效液相色谱法 L-抗坏血酸 D-异抗坏血酸 脱氢抗坏血酸 水果 蔬菜 
新时期提高农业科研院所科研管理水平对策研究被引量：13
《农业科技管理》2015年第1期10-12,共3页彭义杰 张开春 杨媛 刘凤芹 胡广隆 
北京市科委重大项目(Z131105001513089)
文章剖析了我国农业科研院所科研管理的现状,总结了农业科研管理在人才队伍建设、管理模式探索方面存在的普遍问题,针对科研管理人员专业素质较低、工作动力不足,管理上分工不明确,信息技术落后以及科研档案不健全的问题提出招聘专业的...
关键词：农业科研院所 科研管理 管理模式 
果实花青素生物合成分子机制研究进展被引量：66
《植物生理学报》2015年第1期29-43,共15页王华 李茂福 杨媛 金万梅 
北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX20140202和KJCX20140110);北京市科委重大项目(D131100000113001);科技部科技支撑项目(2013BAD02B03)
花青素是一种天然的水溶性植物色素,与果实的品质性状密切相关,有益于人体健康。花青素的积累是编码花青素生物合成途径的结构基因协同表达的结果,而结构基因通常由MYB、bHLH和WD40这3类调节基因控制。现已从果实中分离了多种花青素合...
关键词：果实 花青素生物合成 结构基因 调节基因 环境因子 
北京市场果脯蜜饯二氧化硫残留分析被引量：5
《中国食品添加剂》2014年第8期187-189,共3页李文生 杨军军 王宝刚 侯玉茹 杨媛 石磊 冯晓元 
农业部公益性行业(农业)科研专项(NO.201203095);北京市科技创新基地培育与发展工程项目(Z1411105004414037)
为了解市售果脯蜜饯二氧化硫残留现状,采用比色法检测了北京市场上来自北京、上海、河北、山东、福建、浙江、广东、广西、陕西、新疆十个省市的香蕉、橄榄、无花果、李、枣、胡萝卜、苹果、蜜瓜、乌梅、南瓜、芒果、草莓、柑橘、山楂...
关键词：果脯蜜饯 种类 二氧化硫 分析 
采收期对早红考密斯梨采后生理及贮藏品质的影响被引量：7
《食品工业》2014年第2期131-133,共3页侯玉茹 李文生 杨军军 王宝刚 石磊 杨媛 
北京市农林科学院青年基金(QN201121);北京市农林科学院科技创新能力建设专项(KJCX201102004);公益性行业(农业)科研专项(201303075)
以早红考密斯梨为试材,对2个不同采收期(采收期一:7月25日;采收期二:7月30日)的果实进行低温贮藏,通过测定果实采后生理及品质等理化指标,以探索适宜早红考密斯梨长期贮藏保鲜的采收期。结果表明,采收期一的早红考密斯梨在贮藏中期保持...
关键词：早红考密斯梨 采收期 采后生理 贮藏品质 
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