闫宁环

作品数:22被引量:196H指数:6
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发文主题:牛乳色素稳定性杀菌互联网更多>>
发文领域:轻工技术与工程理学自动化与计算机技术经济管理更多>>
发文期刊:《湖北农业科学》《内蒙古科技与经济》《食品科技》《农业工程学报》更多>>
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“互联网+”背景下虚拟共享分析检测驿站的构建应用及前景分析
《内蒙古科技与经济》2019年第16期81-81,83,共2页闫宁环 
内蒙古化工职业学院自然科学科研课题,项目编号:HYZR1707
借助“互联网”和“物联网”技术,整合现有成熟的移动通信网络、计算机通信网络、传感物联和软件技术,创建一个可实现多角度、多领域服务的共享驿站,更形象、更生动地展现专业的检测技术,更便捷、更安全地提供提升检测技能的平台。
关键词:互联网+ 共享 分析检测 
基于互联网系统的分析仪器虚拟仿真平台构建被引量:2
《内蒙古科技与经济》2017年第15期97-97,99,共2页闫宁环 闫静 张晔 
分析了分析仪器行业发展现状,结合分析仪器实验室资源,建立了基于互联网系统的分析仪器虚拟实验室平台,该平台可以不受设备、资金、空间、时间的限制,开设更多的实验实践内容,大学生可以通过互联网实时链接,自主学习,并且毫无顾虑的在...
关键词:互联网 分析仪器 虚拟仿真 
互联网经济下的电商食品销售方式的创新
《饮食科学》2017年第3X期111-111,共1页白艳姝 闫宁环 
在互联网经济下,进行食品销售的电商企业数不胜数,消费者在网上购买食品时会被眼花缭乱、多如牛毛的商家所包围,目前电商企业最为迫切的要求就是怎样在如此多的竞争对手中占有一席之地,甚至是超越他们做到更好,吸引更多的消费者,最大程...
关键词:互联网 电商 销售方式 
牛乳低聚糖与人乳低聚糖的组分及生物活性研究被引量:3
《食品科技》2017年第3期75-78,共4页陈伟 闫宁环 刘宇 史玉东 李志伟 陈云 
无论是人乳还是动物分泌的乳汁中均含有低聚糖,但关于牛乳中低聚糖的功能性研究却鲜有研究。从组成及生物活性方面对人乳低聚糖(HMO)和牛乳低聚糖(BMO)进行了比较,在现今大力倡导母乳喂养的社会背景下,正确认识人乳低聚糖的同时,为全面...
关键词:牛乳低聚糖 人乳低聚糖 组成 生物活性 
虚拟网络食品安全监控平台的设计与实现
《饮食科学》2017年第2X期101-101,共1页闫宁环 白艳姝 
食品安全问题已经成为世界范围内广泛讨论的热点问题。为了更好地解决这个问题,可以构建基于网络的食品安全监控平台,以便对食品安全进行全程有效的监管。本文所设计的虚拟网络食品安全监控平台,主要采用无线射频技术和无线传感器网络...
关键词:虚拟网络 食品安全 监控平台 
陕西渭南引种北冰红葡萄子粉化学成分分析被引量:2
《湖北农业科学》2017年第4期731-732,744,共3页吴秋波 闫宁环 秦润梅 
西北农林科技大学2013年试验示范站(基地)科技创新与成果转化项目(XNY2013-64)
选取陕西渭南合阳县引种栽培的北冰红葡萄,分析了北冰红葡萄子粉所含的主要活性化学成分。结果表明,北冰红葡萄子粉中总酚含量为49.68 mg/g;原花青素含量为105.67 mg/g;单宁含量为32.04mg/L;所含18种主要单体酚按含量高低分别为芦丁、...
关键词:北冰红 葡萄子粉 活性成分 陕西渭南 
Axios-X荧光光谱仪测定乳粉中金属元素的方法研究
《内蒙古科技与经济》2016年第16期100-100,107,共2页闫宁环 吴秋波 
内蒙古化工职业学院自然科学科研课题,项目编号:HYZR1513
采用粉末压片法对乳粉样品进行处理,利用Axios—X-荧光光谱测定乳粉中Ca、Mg、Al、Fe等金属元素的含量测定的方法进行探索,旨在为荧光光谱仪在乳品行业的应用提供参考。
关键词:X-荧光光谱分析仪 标准曲线 金属元素 稳定性 
采用GC-MS联用法测定墨尔乐红葡萄酒中的香气成分被引量:1
《酿酒科技》2016年第6期129-132,共4页吴秋波 闫宁环 秦润梅 
以墨尔乐(Merlot)红葡萄酒为分析对象,采用顶空固相微萃取(SPME)法对葡萄酒中的香气成分(包括挥发性和非挥发性组分)进行采集,利用气相色谱-质谱联用技术(GC/MS)对收集到的44种香气组分进行分析测定。结果表明,墨尔乐红葡萄酒中的香气...
关键词:顶空固相萃取 气相色谱-质谱联用 墨尔乐红葡萄酒 香气 葡萄酒 
不同杀菌方式对牛乳中热敏性成分的影响研究被引量:3
《食品研究与开发》2016年第9期137-140,共4页闫宁环 陈伟 吴秋波 史玉东 陈云 季国志 
分别采用管式杀菌、微滤膜杀菌及微滤膜杀菌与巴氏杀菌相结合3种杀菌方式处理牛乳,对其热敏性成分的变化进行研究。测定结果表明:从杀菌效果考虑,向牛乳中加入乳清蛋白和维生素(包括水溶性维生素和脂溶性维生素),3种杀菌方式均能达到较...
关键词:牛乳 微滤膜杀菌 巴氏杀菌 管式杀菌 热敏性成分 乳清蛋白 维生素 
Axios—X-荧光光谱分析仪在无机非金属材料测定中的应用实践
《内蒙古科技与经济》2016年第10期66-67,共2页闫宁环 吴秋波 
内蒙古化工职业学院自然科学科研课题;项目编号:HYZR1513
Axios—X-荧光光谱分析仪属于大型分析检测设备,可用于食品、材料、环境、化工等相关行业元素及其氧化物的测定。目前,Axios—X-荧光光谱分析仪其主要用于水泥生料和熟料、铁矿石、硅锰合金、玻璃等材料的测定,利用其对某类样品的元素...
关键词:X-荧光光谱分析仪 标准曲线 数据校正 
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