陆冬梅

作品数：17被引量：76H指数：5
导出分析报告
供职机构：云南大学化学科学与工程学院更多>>
发文主题：木薯淀粉亚硫酸法糖厂混合汁絮凝剂Α-淀粉酶更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>
发文期刊：《甘蔗糖业》《云南化工》《化工科技》《化学工程与装备》更多>>
所获基金：广东省自然科学基金国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
新工科建设背景下课程体系与教学内容的改革与实践——以云南大学制药工程专业为例被引量：13
《大学化学》2020年第10期99-103,共5页曹秋娥 刘世熙 陆冬梅 
教育部首批新工科研究与实践项目(新工科背景下制药工程人才培养模式创新研究与实践)。
课程体系和教学内容改革是新工科建设的关键和核心内容之一。本文基于新工科对高校尤其是地方综合性高校人才培养的要求,结合云南经济发展趋势和产业转型升级需求,提出了"一个核心、两个提高、三个融合"的课程体系改革思路,构建了"三层...
关键词：新工科 制药工程专业 课程体系 教学内容 地方综合性高校 
木薯淀粉水解率与微孔形成的关联性研究被引量：1
《化学工程与装备》2018年第12期10-12,23,共4页陆冬梅 
通过扫描电镜研究不同水解率微孔木薯淀粉的形貌,采用氮气吸附法测定微孔木薯淀粉的吸附/脱附等温线,计算其孔径分布。微孔木薯淀粉的吸附/脱附等温线为Ⅱ型,淀粉水解率越高,形成的孔径越小。微孔木薯淀粉的孔径分布主要集中在2nm～40n...
关键词：微孔木薯淀粉 吸附脱附等温线 孔径分布 
南瓜淀粉制备脂肪模拟物的研究
《轻工科技》2018年第11期8-9,15,共3页陆冬梅 
利用酸水解南瓜淀粉制备脂肪模拟物。研究乙醇浓度、盐酸浓度、反应时间对南瓜淀粉水解物DE值的影响,并通过扫描电镜研究南瓜淀粉基脂肪模拟物的形貌。盐酸水解制备南瓜淀粉基脂肪模拟物的最佳工艺条件为:70%乙醇浓度、6.0%HCl浓度、反...
关键词：脂肪模拟物 南瓜淀粉 酸水解 
微孔木薯淀粉的制备及结构表征研究被引量：1
《广东化工》2018年第18期14-15,38,共3页陆冬梅 
利用微波处理,α-淀粉酶和葡萄糖苷酶协同水解制备微孔木薯淀粉,通过扫描电镜研究微孔木薯淀粉的形貌。采用氮气吸附法测定微孔木薯淀粉的吸附/脱附等温线,计算其比表面积、比孔容积以及孔径分布。微孔木薯淀粉的孔径分布主要集中在2~40...
关键词：微孔木薯淀粉 等温吸附特性 孔径分布 
多孔性交联淀粉絮凝剂的制备研究被引量：1
《云南化工》2014年第3期5-8,共4页李杏娟 陆冬梅 潘自宇 朱丹 孙珊珊 
国家级大学生创新创业训练计划项目(121067314)
以玉米淀粉为原料,先用a-耐高温淀粉酶处理,制备多孔玉米淀粉,然后以环氧氯丙烷(ECH)为交联剂,合成具有多孔结构的颗粒态交联淀粉絮凝剂,并对交联工艺进行了初步优化。制备多孔交联淀粉的最佳条件为:25 g多孔淀粉,碱性硫酸钠溶液用量50 ...
关键词：多孔交联淀粉 絮凝剂 交联度 
壳聚糖处理亚硫酸法糖厂滤清汁的试验被引量：3
《中国糖料》2005年第3期25-28,共4页陆冬梅 
就壳聚糖与聚丙烯酰胺联合使用对滤清汁2次处理进行了研究,认为壳聚糖能够提高清汁质量,并对壳聚糖在制糖工业的应用前景进行了评价。
关键词：壳聚糖 聚丙烯酰胺 蔗汁 滤清汁 絮凝 
水分对微波变性木薯淀粉晶体颗粒态的影响被引量：4
《化学工业与工程技术》2005年第4期10-12,共3页陆冬梅 杨连生 
利用偏光显微镜研究了不同水分质量分数对微波变性木薯淀粉的影响,发现微波处理造成颗粒偏光十字的消失始于脐点,经过微波变性绝大多数颗粒偏光十字的亮度有所下降,偏光消失的程度与微波变性时原淀粉的水分质量分数成正比。当水分质量...
关键词：微波变性 木薯淀粉 水分 偏光十字 微波处理 颗粒态 变性 偏光显微镜 晶体 质量分数 
环糊精模拟酶的研究进展被引量：4
《粮油食品科技》2005年第4期27-28,共2页陆冬梅 罗志刚 杨连生 高群玉 
由于环糊精分子空腔能与客体分子形成包络物,对客体分子具有一定的选择识别能力,使它具有模拟酶的功能。对环糊精单体、修饰环糊精和环糊精聚合物模拟酶的情况进行了综述。
关键词：环糊精 修饰环糊精 环糊精聚合物 模拟酶 
水分对微波变性木薯淀粉颗粒物态性质的影响被引量：6
《化学工程师》2005年第5期4-6,共3页陆冬梅 杨连生 
本文研究了不同水分含量对微波变性的影响,发现微波辐射导致淀粉颗粒内部产生的由内向外的瞬间膨胀压力使原木薯淀粉微孔孔径进一步增大而形成大小不同孔径的爆裂孔,脐点处的爆裂孔孔径最大,微波变性时原淀粉的水分含量应当小于35 %。...
关键词：微波变性 木薯淀粉 水分 爆裂孔 
微孔木薯淀粉吸附特性研究被引量：7
《应用化工》2005年第4期205-208,共4页陆冬梅 杨连生 
国家自然科学基金项目(29906002)
对微孔木薯淀粉吸附次甲基兰的特性进行了研究,发现微孔淀粉对次甲基兰的吸附遵循Langmuir吸附等温方程式,其吸附速率方程为:A=0.4228t0.243。淀粉颗粒表面ζ电位决定其对次甲基兰的饱和吸附量,ζ负电位增大,吸附量增加;当ζ正电位增大...
关键词：微孔木薯淀粉 吸附 次甲基兰 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部