陈红艳

作品数：38被引量：58H指数：4
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供职机构：云南农业职业技术学院更多>>
发文主题：绵羊微卫星武定鸡丁酸钠肉仔鸡更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程文化科学自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《当代畜牧》《上海畜牧兽医通讯》《云南畜牧兽医》《农产品加工》更多>>
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m^(6)A甲基化在骨骼肌发育中的生物学作用及调控机制研究进展
《中国畜牧兽医》2025年第4期1511-1521,共11页何思琦 陈倩 张贺春 陈红艳 马月辉 周胜花 赵倩君 
国家自然科学基金面上项目(32172701);国家绒毛用羊产业技术体系项目(CARS-39)。
N6-甲基腺苷修饰(N6-methyladenosine, m^(6)A),即RNA腺嘌呤A碱基的第6位氮原子发生甲基化,是真核生物细胞中最普遍和最丰富的RNA修饰。动态可逆的m^(6)A修饰由甲基转移酶样3(METTL3)及其辅助因子组成的甲基转移酶复合物催化,脂肪质量...
关键词：m^(6)A甲基化 m^(6)A甲基化修饰酶 骨骼肌 调控机制 
现代学徒制人才培养模式在农产品加工类专业中的实践探索——以农产品加工与质量检测专业为例
《农产品加工》2025年第6期140-143,147,共5页施忠芬 杨子姗 陈红艳 杞斯卡娜 李紫云 张自芳 
现代学徒制人才培养模式是当前高职院校为促进专业发展与社会人才需求接轨、提升学生就业能力、与企业共同培养职业技能人才的一种教育模式。为了深化高职农产品加工类专业产教融合、校企合作共同育人,帮助毕业生更好就业规划,对高职农...
关键词：现代学徒制 农产品加工与质量检测专业 实践探索 
超声波在肉品处理中的应用
《粮油与饲料科技》2024年第11期201-203,共3页施忠芬 陈红艳 赵筱 田素琼 杞斯卡娜 
应用超声波对肉品进行深度加工,是保障肉品安全的重要手段。基于此,概述超声波的基本原理,分析超声波在肉品处理中的应用及超声波对肉品品质的影响。
关键词：超声波 肉品加工 肉品品质 
不同混合精料对骑乘用滇马运动性能的影响
《养殖与饲料》2024年第10期23-28,共6页陈诺 王文华 李石友 陈红艳 施忠芬 徐英 李琦华 
云南农业职业技术学院科学研究基金资助项目(Ynavc202226)。
[目的]分析不同混合精料对提高骑乘用滇马运动性能的作用,筛选出相对较好的精料配方。[方法]选取18匹健康、调教程度相近的骑乘用滇马(试验马均为母马,体质量130~180kg、年龄6~9岁、体高100~120cm的马各6匹),采用随机化区组设计方法分为...
关键词：骑乘用滇马 混合精料 运动性能 能量 蛋白水平 呼吸频率 心率 直肠温度 
多传感器融合技术在食品加工控制系统中的应用研究
《粮油与饲料科技》2024年第10期195-197,共3页施忠芬 陈红艳 张怀辉 田素琼 田素梅 
在工业控制系统中,多传感器融合技术是提高控制精度和可靠性的关键方法。以食品加工业中的多传感器融合技术为研究对象,对温度、湿度、压力、pH值等敏感元件的选择与融合方法进行深入剖析。在此基础上,从数据层、特征层、决策层三个层...
关键词：多传感器融合技术 食品加工 控制系统 
乳制品主要生产环节细菌污染的影响因素与防控措施
《粮油与饲料科技》2024年第9期228-230,共3页施忠芬 陈红艳 张怀辉 杞斯卡娜 田素梅 
随着我国经济的高质量发展,人们的生活质量不断提高,乳制品成为人们日常生活中必不可少的重要饮食,其质量关乎着人们的身体健康。但在乳制品生产过程中经常出现细菌污染等问题,这对乳制品造成了严重的影响。因此,分析乳制品主要生产环...
关键词：乳制品 生产环节 细菌污染 
一起输入性小鹅瘟疫情的紧急流行病学调查
《中国动物检疫》2024年第8期16-19,共4页赵焕云 胡媛媛 段定然 张懿 杜润 杨丽珠 沈雪鹰 明晓 邵冬青 曾邦权 陈红艳 孙兴南 
云南省重大科技专项(202102AE090039)。
2023年9月30日,云南省腾冲市某肉鹅养殖场购入的雏鹅发生疫情,表现精神萎靡、食欲不振、腹泻、流鼻涕,并大量死亡。为查明病因,开展了紧急流行病学调查。结果显示:雏鹅累计发病2 567只、死亡2 450只,袭击率为98.7%(2 567/2 600),病死率...
关键词：紧急流行病学调查 小鹅瘟 云南省 
重组猪干扰素α发酵纯化与抗病毒活性测定
《青海畜牧兽医杂志》2024年第3期10-15,共6页陈红艳 施忠芬 胡媛媛 法林荣 张涛 
云南省教育厅科学研究基金项目资金资助(2020J1322)。
本研究根据大肠杆菌的密码子偏好性,对UniProt数据库中的猪干扰素α序列(编号:P49879)进行优化,合成了相应的基因片段,并构建了pET-28a-INF-α原核表达载体。将重组载体转化到大肠杆菌BL21(DE3)中,用IPTG诱导表达,经过20 L发酵罐培养24...
关键词：猪干扰素α 表达 发酵 纯化 抗病毒活性 
“创新驱动”模式在“畜产品加工”课程教学中的应用探索——以乳制品加工教学模块为例
《农产品加工》2024年第8期122-125,共4页施忠芬 陈红艳 杞斯卡娜 张自芳 王金凤 田素琼 杨子姗 
云南省教育厅项目(2024J1474)。
将创新理念融于课堂教学,激励学生主动思考和解决问题,激发学生的学习兴趣,显著提升学生的动手实践能力和创新思维能力。这种教学改革已成为高等职业院校教育模式的发展趋势。以乳制品加工教学模块为例,探究了创新驱动教学模式在教学内...
关键词：创新驱动 教学模式 乳制品加工 应用 
2017—2021年云南省猪瘟病原学和血清学监测情况分析被引量：3
《中国动物检疫》2024年第1期11-15,共5页胡媛媛 张懿 赵屹钦 曾邦权 王俊美 杜润 赵珍 张然 何依蓉 陈红艳 张文东 赵焕云 
云南省重大科技专项(202102AE090039)。
为全面了解2017—2021年云南省猪瘟(CSF)流行及免疫状况,预估疫病流行和发生风险,采集病原学样品63 224份、血清学样品146 547份,进行CSF病原和血清抗体监测。结果显示:2017—2021年云南省CSF免疫抗体合格率分别为82.94%、81.47%、80.79...
关键词：猪瘟 病原学 血清抗体 监测 云南省 
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