黄聪亮

作品数:23被引量:203H指数:5
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供职机构:漳州职业技术学院更多>>
发文主题:正交试验茯苓多糖发酵糖尿病小鼠肾组织更多>>
发文领域:轻工技术与工程医药卫生生物学农业科学更多>>
发文期刊:《中国调味品》《食品科技》《食品工程》《食品工业》更多>>
所获基金:吉林省科技发展计划基金海南省自然科学基金国家自然科学基金漳州市自然科学基金更多>>
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浒苔多酚对2型糖尿病小鼠降血糖功效研究被引量:3
《食品工业科技》2024年第1期318-324,共7页邱小明 郭欣 黄聪亮 
漳州市食品产业技术研究院开放课题(ZSY2022105);漳州市自然科学基金项目(ZZ2020J43);福建省科技厅星火计划项目(2020S0037)。
目的:为探究浒苔多酚(Enteromorpha prolifera polyphenols,EPP)对2型糖尿病小鼠的降血糖功效,为浒苔多酚产品的开发提供理论依据。方法:以浒苔为材料,经乙醇溶液提取得到EPP粗提物,采用硅胶柱层析纯化EPP粗提物;用四氧嘧啶诱导建立2型...
关键词:浒苔 多酚 降血糖 功效 
“双高计划”背景下高职院校国际交流研究及实践——以漳州职业技术学院为例被引量:3
《漳州职业技术学院学报》2021年第4期21-24,共4页黄艺宁 郑佳俐 郭萌 张丽红 黄聪亮 
2019年发布的“双高计划”明确了高等职业院校提升国际化水平的要求。本研究针对高职院校国际化发展中存在的问题进行分析,提出在“双高计划”背景下高职院校应利用“一带一路”倡议实施的契机,通过多维度的交流合作提升我国高职院校的...
关键词:双高计划 国际化发展 高职院校 
响应面优化提取胡萝卜叶原花青素的工艺研究被引量:1
《吉林农业科技学院学报》2018年第2期1-5,共5页黄聪亮 李淑云 陈建福 
福建省高校杰出青年科研人才培育计划(闽教科[2015]54号);福建省中青年教师教育科研项目(JAT171090);漳州市自然科学基金(ZZ2017J08)
探讨了超声波辅助提取胡萝卜叶原花青素的工艺条件。在研究中,首先通过单因素实验分别确定了超声时间、乙醇浓度、液料比和超声温度对胡萝卜叶原花青素提取率的影响;在此基础上,选取超声时间、乙醇浓度、液料比和超声温度为自变量,以原...
关键词:原花青素 超声波 胡萝卜叶 响应面 
响应面法优化酶解提取鳊鱼鱼鳞胶原蛋白的工艺研究被引量:3
《井冈山大学学报(自然科学版)》2017年第3期39-44,共6页邱小明 黄聪亮 陈建福 
福建省中青年教师教育科研项目(JAT160870)
采用响应面法对酶解提取鳊鱼鱼鳞胶原蛋白的工艺进行优化。在单因素实验的基础上,根据Box-Behnken实验设计的原理,以酶解温度、pH值、酶解时间为自变量,以胶原蛋白含量为响应值进行响应面优化分析。结果表明:设定的3个影响鱼鳞胶原蛋白...
关键词:响应面 酶解法 鱼鳞 胶原蛋白 
金线莲乙醇提取物对金黄色葡萄球菌抑菌性能研究被引量:5
《热带作物学报》2017年第1期150-154,共5页黄聪亮 邹兰 胡月英 黎智明 陈文学 
国家自然科学基金(No.31640061);海南省自然科学基金(No.312073)
用乙醇作为溶剂,提取出金线莲中的有效抑菌物质,采用二倍稀释法确定金线莲乙醇提取物对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(Minimal inhibition concentration,MIC)为5.000 mg/m L;并经介质pH、热处理和紫外线处理提取物,发现其抑菌圈直径在p...
关键词:金线莲 抑菌机理 最小抑菌浓度 稳定性 
茯苓多糖对Ⅱ型糖尿病小鼠降糖作用研究被引量:73
《食品研究与开发》2016年第4期21-25,共5页黄聪亮 郑佳俐 李凤林 宫敬利 
吉林省科技发展计划重点支撑项目<天然植物多糖提取工艺及产品开发的研究>(20090905)
为探讨茯苓多糖(WRP)对糖尿病的治疗作用,采用Ⅱ型糖尿病(NIDDM)小鼠模型,灌胃不同剂量的茯苓多糖28 d,然后测定小鼠血糖、血清胰岛素、胰高血糖素、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)...
关键词:茯苓多糖 链脲佐菌素 血糖 脂代谢 胰岛素 胰高血糖素 口服糖耐量 
茯苓多糖对2型糖尿病小鼠肾组织抗氧化能力及Bax、Bcl-2蛋白表达影响被引量:47
《食品与生物技术学报》2016年第1期82-88,共7页黄聪亮 郑佳俐 李凤林 宫敬利 
吉林省科技发展计划重点支撑项目(20090905)
研究探讨茯苓多糖(WRP)对2型糖尿病(NIDDM)小鼠肾组织抗氧化能力及Bax、Bcl-2蛋白表达影响。采用高糖高脂饲料+小剂量链脲佐菌素(STZ)方式诱导NIDDM动物模型,然后将动物分成正常对照组、模型对照组、WRP灌胃组、罗格列酮灌胃组,药物连...
关键词:茯苓多糖 2型糖尿病 肾组织 BAX Bcl-2 
草果萃取物对金黄色葡萄球菌的抑菌作用及其机理研究被引量:4
《食品工业》2015年第9期185-188,共4页黄聪亮 彭美芳 陈文学 
海南省自然科学基金(211008);海南大学科研启动校基金(kyqd1224)
对草果抑菌物质提取分离,得到石油醚萃取物、氯仿萃取物和乙酸乙酯萃取物,通过生长曲线的绘制,采用便携式溶氧仪和扫描电镜研究其对金黄色葡萄球菌呼吸速率及细胞形态的影响,以探究草果抑菌物质的作用机制。研究结果表明:金黄色葡萄球...
关键词:草果萃取物 金黄色葡萄球菌 抑菌机制 
茯苓多糖对糖尿病小鼠淋巴细胞DNA损伤及肾组织主要抗氧化酶活性的影响被引量:14
《黑龙江畜牧兽医》2015年第7期35-37,42,286,共5页黄聪亮 郑佳俐 李凤林 宫敬利 
吉林省科技发展计划重点支撑项目"天然植物多糖提取工艺及产品开发的研究"(20090905)
为研究茯苓多糖对2型糖尿病(NIDDM)小鼠淋巴细胞DNA损伤及肾组织主要抗氧化酶活性的影响,试验采用高糖高脂饲料+小剂量链脲佐菌素(STZ)方式诱导NIDDM动物模型,然后将动物分成正常对照组、模型对照组、茯苓多糖灌胃组、罗格列酮灌胃组,...
关键词:茯苓多糖 糖尿病 淋巴细胞 肾组织 DNA损伤 抗氧化酶 
椰子水腰果梨汁复合饮料的研制被引量:3
《食品科技》2014年第11期101-104,共4页黄聪亮 李银园 陈文学 
研究了椰子水腰果梨汁复合饮料的工艺配方。以椰子水和腰果梨为原料,采用BoxBehnken试验设计建立了复合饮料椰子水含量、腰果梨汁含量、pH值、糖含量4个因素的回归方程,该模型在试验范围内能较准确地预测复合饮料的感官评定结果。采用...
关键词:椰子水 腰果梨汁 混合饮料 稳定剂 
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