周文

作品数：9被引量：34H指数：4
导出分析报告
供职机构：四川大学更多>>
发文主题：益生菌荷斯坦奶牛奶牛生产性能乳品质反射镜更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程农业科学文学更多>>
发文期刊：《中国饲料》《青春》《福建轻纺》《食品科技》更多>>
所获基金：四川省教育厅资助科研项目四川省科技计划项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-8
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
生产季节对贮存期大曲的微生物群落结构和非挥发性代谢物组成的影响被引量：2
《食品科技》2023年第10期10-17,共8页王艳 周文 权诗凯 赵盈盈 彭昱雯 吴正云 张文学 
国家重点研究计划国际合作专项(2018YFE0127400)。
目的:探究生产季节对贮存期大曲的微生物结构和非挥发性代谢物组成的影响。方法:采用16S rRNA及ITS高通量测序和非靶向代谢组学对秋夏生产的贮存期大曲进行分析。结果:不同季节生产的贮存期大曲的细菌菌属种类占比均差异显著,而真菌菌...
关键词：生产季节 贮存大曲 微生物群落 非挥发性代谢物 生香功能 
捞针
《青春》2023年第8期67-80,共14页周文 
楔子我买了环H岛一周游的邮轮票,顺便把回国的机票也定好了。对回国以后的安排毫无头绪的我,一边想着在H岛多停留一下,一边收拾行装。H岛的夏季已经接近尾声,下了船再回到这里时,说不定就入秋了。离开出租屋时,室友不在,我在桌上留了张...
关键词：行李箱 出租屋 邮轮 
食品专业产教融合教学模式实践研究被引量：3
《福建轻纺》2023年第6期58-61,68,共5页隋明 荣加超 张崇军 周文 杨玉婷 
全国轻工职业教育教学指导委员会2021年度课题——食品智能加工技术专业产教融合教学模式实践的初探研究(项目编号:QGHZW2021086);全国食品工业教指委2021年度课题——产教融合背景下食品专业群现代产业学院建设模式和运行机制研究(项目编号:SHK2022085)。
培养食品专业高素质的复合型人才,为区域产业链的发展服务是高校的目标。文章以产教融合育人模式对培养应用型人才的重要性为切入点,分析了目前食品专业基于产教融合模式的人才培养过程中存在的典型问题,从实践教学的内容、保障、管理...
关键词：食品专业 产教融合 育人模式 
巴蜀兴鲁学,异彩生光辉——论林如稷先生的文学贡献
《现代中国文化与文学》2023年第2期1-11,共11页周文 
国家社科基金青年项目“北伐政治宣传与‘革命文学’的兴起研究”(18CZW036)的阶段性研究成果
“著译文章生异彩,浅草沉钟放光辉:”这是1987年林如稷先生逝世十周年之际,艾芜为纪念老友写下的“两句话”。可能,在作家艾芜的心中,他最看重的是林如稷的文学创作、译作以及杂文等其他创作,然而在相当长的时间里,因鲁迅而显得格外耀...
关键词：林如稷 鲁迅研究 沉钟 艾芜 文学贡献 文学青年 文学创作 文化语境 
宜宾地区不同性状窖泥的细菌群落结构解析及代谢功能预测被引量：4
《中国酿造》2022年第8期110-114,共5页周文 舒学香 张崇军 隋明 
四川省科技计划项目(2021YJ0276);四川工商职业技术学院项目(2020NC05)。
该研究基于16S r RNA V3-V4区基因序列,采用高通量测序技术对宜宾地区不同性状窖泥(新窖泥、老熟窖泥、老化窖泥)的细菌群落结构差异进行分析,并采用PICRUSt预测不同性状窖泥微生物的代谢功能,解析宜宾地区不同性状窖泥的代谢功能差异...
关键词：宜宾 窖泥 多样性分析 细菌群落结构 代谢功能 
益生菌对奶牛生产性能、血液生化指标及瘤胃发酵参数的影响被引量：6
《中国饲料》2022年第9期67-70,74,共5页隋明 吴亚楠 张崇军 杨娜 周文 王家瑞 唐明妮 
国家农牧办项目“中国奶牛群体遗传改良计划”(2008-2020)DHI检测;四川工商职业技术学院院级课题(2021NC14)。
为研究日粮中添加不同含量的复合益生菌对荷斯坦奶牛生产性能、乳品质、血液生化指标及瘤胃发酵参数的影响,根据单因素随机设计,将健康、体重接近的60头荷斯坦奶牛随机分为4个处理组,每组15头。对照组饲喂基础日粮,复合益生菌组在基础...
关键词：益生菌 生产性能 乳品质 血液生化 瘤胃发酵参数 荷斯坦奶牛 
猕猴桃果酒酿造专用酵母菌株的筛选被引量：6
《中国酿造》2021年第8期99-104,共6页舒学香 周文 吴霞 隋明 唐贤华 
四川省教育厅项目(18ZB0378)。
以猕猴桃果皮和果园土壤为出发材料,经菌株形态初筛以及菌株发酵特性复筛,得到了一株酵母菌株T-13。经形态学、生理生化和分子生物学鉴定,确定该菌株为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。菌株T-13发酵试验结果表明,经菌株T-13发酵猕...
关键词：猕猴桃果酒 酵母 筛选 鉴定 挥发性风味物质 
日粮添加益生菌对奶牛生产性能、乳品质及肠道菌群的影响被引量：14
《中国饲料》2021年第11期50-54,共5页隋明 吴亚楠 李俊儒 张凤英 周文 王家瑞 唐明妮 
国家农牧办项目“中国奶牛群体遗传改良计划”(2008-2020)DHI检测;四川工商职业技术学院对口丹巴县扶贫项目。
为研究日粮中添加益生菌对荷斯坦奶牛生产性能、乳品质及肠道菌群的影响,本试验根据单因素随机设计,将健康、体重接近的120头荷斯坦奶牛随机分为4个处理组,每组30头。试验1组(对照组)饲喂基础日粮,试验2、3、4组饲喂在基础日粮中依次添...
关键词：益生菌 生产性能 乳品质 肠道菌群 荷斯坦奶牛 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部