王怡平

作品数：20被引量：278H指数：12
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供职机构：安徽大学生命科学学院更多>>
发文主题：白腐真菌发酵发酵条件漆酶栀子蓝色素更多>>
发文领域：生物学化学工程农业科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《安徽大学学报（自然科学版）》《微生物学通报》《食品与发酵工业》《水生生物学报》更多>>
所获基金：安徽省自然科学基金安徽省教委自然科学基金安徽省优秀青年科技基金国家自然科学基金更多>>
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环境科学专业微生物学教学探讨被引量：15
《微生物学通报》2007年第3期606-607,共2页荚荣 王怡平 吴旺宝 
安徽大学首批精品课程建设项目(No.2004-9)
为了更好地培养能系统掌握微生物学基础理论、基本知识和基本技能的环境科学专业人才,提高学生应用微生物学理论和技术去解决环境科学领域中实际问题的积极性,针对环境科学专业的微生物学教学做了改革尝试。紧密结合专业特点,调整教学内...
关键词：环境科学 微生物学 改革 
挂膜生长的白腐真菌处理草浆造纸黑液废水被引量：8
《应用与环境生物学报》2004年第3期370-374,共5页吴涓 肖亚中 王怡平 
安徽省"十五"科技攻关项目(No.01013018)~~
比较了几株白腐真菌在造纸黑液废水中的挂膜生长状况及其对黑液废水的处理效果 .结果表明 ,在 pH 6 .0的废水中添加葡萄糖 1.0 g/L ,酒石酸铵 0 .2 g/L及适量无机盐时 ,黄孢原毛平革菌 (Phanerochaetechrysosporium)和侧耳菌 (Pleurotus...
关键词：白腐真菌 黑液废水 木质素 COD 
白腐真菌漆酶的固定化及其应用研究被引量：22
《微生物学通报》2004年第5期85-88,共4页张书祥 肖亚中 王怡平 张敏 
国家自然科学基金资助项目 (No 3 0 3 70 0 45 );安徽省优秀青年基金资助项目 (No 0 40 43 0 48);安徽省教育厅重点科研项目 (No 2 0 0 2KJ0 3 4zd)
以尼龙网为载体 ,戊二醛为交联剂 ,进行固定化真菌漆酶的条件优化和性质研究 ,优化条件为 :尼龙网在 5 %的戊二醛溶液中交联 6h后 ,加入 30U漆酶溶液固定 8h ,酶活回收率为 5 0 3%。与游离酶相比 ,固定化漆酶的热稳定性明显提高 ,最适p...
关键词：尼龙网 固定化 真菌漆酶 
白腐真菌处理灰法造纸黑液废水的研究被引量：8
《生物学杂志》2002年第5期17-18,共2页吴涓 肖亚中 王怡平 
安徽省教委自然科学基金资助项目 (2 0 0 1KJ0 1 0 ;2 0 0 0j1 0 1 3)
研究了不同白腐真菌菌株对灰法造纸黑液废水的处理效果 ,考察了黑液废水浓度和碳氮源添加量对黑液脱色及COD去除率的影响。研究表明 ,变色栓菌 (Trametesverscolor) 对黑液废水的处理效果最好 ,其COD去除率为 6 4 .2 5 % ,脱色率为 4 7....
关键词：白腐真菌处理 灰法造纸黑液废水 脱色率 COD 锰过氧化物酶 木素过氧化物酶 废水处理 
栀子蓝色素生产工艺研究被引量：15
《食品与发酵工业》2002年第7期37-41,共5页肖亚中 王怡平 王金木 周磊 
安徽省教委自然科学基金重点项目资助 (No 95JL0 0 4 )
应用单因子比较和正交设计法研究了栀子蓝色素发酵生产条件。通过优化试验 ,得到了最优摇瓶蓝色发酵生产条件。将该优化条件在 1 6L自动发酵罐放大生产 ,栀子蓝色素产量较初始条件下提高 2 4倍。
关键词：栀子蓝色素 生产工艺 发酵 优化 天然色素 食品 
蜜环菌胞外漆酶的合成、纯化及性质研究被引量：17
《生物工程学报》2002年第4期457-462,共6页肖亚中 王军 王怡平 蒲春雷 施蕴渝 
安徽省自然科学基金资助项目 (No .982 12 411);教委自然科学基金资助项目 (No .2 0 0 0J10 13)~~
研究了蜜环菌胞外漆酶合成条件和酶学性质。实验表明 ,培养基初始pH5 .5、培养温度 2 5℃有利于菌株产酶 ;与麦芽糖、山梨糖和半乳糖相比 ,纤维二糖和棉子糖作为碳源时漆酶产量更高 ;有机氮源比无机氮源有利于漆酶合成。泥炭提取液可显...
关键词：蜜环菌 胞外漆酶 合成 纯化 发酵条件 酶学性质 
白腐真菌AH28-2菌株发酵合成漆酶初步研究被引量：4
《微生物学通报》2002年第3期37-42,共6页张敏 肖亚中 蒲春雷 赵萍 王军 吴涓 王怡平 
安徽省自然科学基金资助项目 (No. 982 1 2 4 1 1 );安徽省高校自然基金重点资助项目 (No. 2 0 0 0J1 0 1 3)
从 2 2 4个野外采集的真菌样品中筛选分离到一株产漆酶活性较高菌株AH2 8 2 ,经初步鉴定为白腐真菌。采用单因子相互比较法 ,研究了该菌株最适发酵产酶条件。应用添加有 1g/LKraft木素的液体发酵培养基 ,接种量 5 %(V/V) ,初始pH8 5 ,...
关键词：白腐真菌 AH28-2菌株 发酵 合成 漆酶 
微生物学教学改革的探索与实践被引量：16
《生物学杂志》2002年第1期40-41,共2页荚荣 王怡平 
关键词：微生物学 教学改革 教学方法 
蜜环菌胞外漆酶酶活力的分光光度法测定被引量：23
《厦门大学学报（自然科学版）》2001年第4期893-898,共6页吴涓 肖亚中 王怡平 李清彪 
安徽省科委自然科学基金资助项目 (982 12 4 11)
采用分光光度法测定蜜环菌 (Armillaria mellea)胞外漆酶 (L accase)的活力 ,分别以 2 ,2’-连氮 -二 (3-乙基苯并噻唑 - 6 -磺酸 ) (简称 ABTS)、丁香醛连氮、愈创木酚和邻联甲苯胺为底物 ,比较了这 4种底物对漆酸的敏感性 ,探讨了酶...
关键词：漆酶 底物 酶活力 蜜环菌 分光光度法 测定 
影响白腐真菌AH28-2菌株漆酶合成的因子和发酵条件被引量：17
《生物工程学报》2001年第5期579-583,共5页肖亚中 张敏 吴涓 王怡平 杭俊 曾王勇 施蕴渝 
安徽省自然科学基金资助项目 (982 12 411);教委自然科学基金资助项目 (2 0 0 0J10 13)&&
White\|rot fungus AH28\|2,a newly isolated strain,produced effectively laccase by induction when grown on a synthetic medium.Aromatic compounds of low molecular weight had an inducing influence on laccase production a...
关键词：白腐真菌 AH28-2菌株 漆酶 发酵条件 合成 
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