王继芝

作品数：13被引量：116H指数：8
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供职机构：河北科技大学理学院更多>>
发文主题：羧甲基壳聚糖果胶色素失水率VC更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程理学更多>>
发文期刊：《河北科技大学学报》《河北工业科技》《天津化工》《食品科技》更多>>
所获基金：河北省教育厅科研基金国家科技攻关计划更多>>
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迁西板栗天然复合保鲜剂保鲜技术研究被引量：9
《河北工业科技》2014年第6期494-497,共4页王继芝 
随着板栗种植面积的不断增加,板栗保鲜已成为果农提高经济收入的关键技术。羧甲基壳聚糖是壳聚糖的衍生物,是一种天然生物制剂,具有较好的抗菌保鲜功效。首次提出将羧甲基壳聚糖应用于板栗保鲜,并系统研究了此保鲜剂对板栗的作用机理及...
关键词：羧甲基壳聚糖 复合保鲜剂 板栗 茶多酚 
柿子皮中有效成分连续提取工艺研究被引量：7
《河北工业科技》2013年第6期433-436,共4页王继芝 
在定性分析与定量分析的基础上,提出对柿子皮中主要有效成分类胡萝卜素、果胶以及单宁三组分进行连续提取的工艺技术路线。根据它们在性质上的差异,研究确定适当的浸提剂、最佳的浸提条件,并借助先进的纯化技术使三组分得以分离。采用...
关键词：柿子 类胡萝卜素 色素 果胶 单宁 
天然板栗壳色素奶的制备及理化性质研究被引量：4
《河北林业科技》2013年第5期16-18,共3页王继芝 
该文用自制的板栗壳色素,直接添加到新鲜牛奶中制备出了良好的板栗壳色素奶,并研究了板栗壳色素奶的生产技术路线和工艺流程,对其理化性质进行了分析,确定了板栗壳色素的用量,选定了稳定剂的种类和最佳添加量,甜味剂添加量、增稠剂的种...
关键词：板栗壳色素 牛奶 甜味剂 增稠剂 稳定剂 
天然生物制剂在巨峰葡萄贮藏保鲜中的应用研究被引量：17
《食品科技》2007年第9期223-225,共3页王继芝 王未肖 高磊红 李景引 
河北省资助项目
研究了天然生物制剂——羧甲基壳聚糖的制备及其主要理化性质,以及运用该制剂进行葡萄贮藏保鲜技术,确定了巨峰葡萄保鲜最佳方案。研究表明:以浓度2%的羧甲基壳聚糖为主剂,0.02%茶多酚为助剂配成的复合保鲜剂应用于葡萄的保鲜,在0℃下保...
关键词：羧甲基壳聚糖 葡萄 可滴定酸 失水率 脱粒率 VC 
羧甲基壳聚糖对牛奶葡萄的保鲜效果研究被引量：18
《河北科技大学学报》2007年第4期306-309,322,共5页王继芝 王未肖 高磊红 李景印 
河北省林业局基金资助项目(03419)
以虾、蟹等动物甲壳为原料，通过新的实验方法和工艺制备水溶性壳聚糖衍生物——羧甲基壳聚糖，并以此为主剂，以阿拉伯胶等为助剂制成不同性质的复合保鲜剂，配以不同浓度的复合保鲜剂水溶液喷涂于牛奶葡萄表面，于0～0．5℃的冷库内...
关键词：牛奶葡萄 羧甲基壳聚糖 阿拉伯胶 失水率 VC 还原糖 
水果贮藏保鲜技术研究进展被引量：4
《河北林业科技》2006年第2期35-37,共3页王继芝 高磊红 王未肖 杨辉宗 
该文分析概述了果品贮藏保鲜技术研究的现状,重点介绍了保鲜的方法及原理,并阐述了水果保鲜技术中存在的问题及今后的发展方向。
关键词：果品 贮藏 保鲜 生物制剂 
聚硅硫酸铁的制备及性能研究被引量：14
《水处理技术》2003年第6期357-359,共3页王未肖 高磊红 李辉 谷雪贤 王继芝 
以硅酸钠、硫酸铁为原料制备了无机高分子絮凝剂聚硅硫酸铁(PFSS),确定了最佳制备条件,并实验了它的混凝除浊性能及印染废水COD的去除率,结果表明:PFSS具有良好的混凝除浊性能,印染废水COD的去除率比较高,是一种比PFS性能更优良的絮凝剂。
关键词：聚硅硫酸铁 硅酸钠 硫酸铁 絮凝剂 混凝除浊性 印染废水 废水处理 
固体二氧化氯的制备方法和稳定性研究被引量：9
《河北化工》2003年第4期29-30,共2页高磊红 雷和稳 郭光美 王继芝 
介绍了固体二氧化氯的制备方法,讨论了制备条件,对其稳定性进行了测定。
关键词：固体二氧化氯 制备方法 稳定性 测定 消毒剂 
玻璃负载TiO_2膜光催化降解2,4-二氯苯酚被引量：14
《应用化学》2002年第5期494-496,共3页李景印 郭玉凤 张亚通 王继芝 
河北省教育厅科研计划资助项目 (2 0 0 0 2 2 0 )
TiO 2/glass film photocatalysts have been prepared by a sol gel method with titanium tetrabutoxide as precursor, and used in photocatalytic degradation of 2,4 dichlorophenol(DCP) in aqueous solution. The experiments i...
关键词：玻璃负载TiO2膜 光催化降解 二氯苯酚 
无机高分子复合铁盐絮凝剂的开发与应用进展被引量：8
《河北工业科技》2001年第6期39-43,共5页王继芝 刘建忠 高磊红 王末肖 
综述了国内近年来无机高分子复合铁盐絮凝剂的开发与应用进展 ,为水处理领域进一步开展研究与应用提供参考。
关键词：无机高分子絮凝剂 水处理 聚合铝铁 
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