翁醒华

作品数：23被引量：122H指数：6
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供职机构：浙江大学生命科学学院更多>>
发文主题：酸性蛋白酶大麦水稻黄花叶病毒宇佐美曲霉更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《食品与发酵工业》《杭州师范大学学报（自然科学版）》《天然产物研究与开发》更多>>
所获基金：浙江省教委科研基金国家自然科学基金浙江省教育委员会科研基金更多>>
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宇佐美曲霉L336酸性蛋白酶的动力学性质被引量：6
《菌物系统》1999年第1期61-66,共6页翁醒华 徐晨明 李永泉 胡华萃 周红军 贺筱蓉 
浙江省教育委员会科研基金!9415138
L336酸性蛋白酶的分子量为54000，等电点为3．8±0．2。在pH2．5，40℃条件下，酶对酪蛋白、牛血清白蛋白和牛血红蛋白的Km值分别为0．263g／L、0．278g／L和0．415g／L，Vmax分别为2075、1550和2793μgTyr／min、mL，酪蛋白为最适底物...
关键词：霉菌 酸性蛋白酶 动力学性质 
微波诱变结合化学诱变选育酸性蛋白酶高产菌被引量：70
《微生物学报》1999年第2期181-184,共4页李永泉 翁醒华 贺筱蓉 
浙江省教育委员会资助
酸性蛋白酶是酶制剂工业比较重要的酶种，广泛应用于饲料、食品、皮革、医药和酿造工业中［１～４］，具有较大的市场潜力。本研究以宇佐美曲霉（Ａｓｐｅｒｇｉｌｕｓｕｓａｍｉ）白色突变株Ｂ１为出发菌株，通过微波诱变和亚硝基胍、...
关键词：微波诱变 化学诱变 宇佐美曲霉 酸性蛋白酶 
宇佐美曲霉酸性蛋白酶发酵工艺研究被引量：2
《化学反应工程与工艺》1998年第4期382-387,共6页李永泉 贺筱蓉 翁醒华 胡华萃 林满喜 潘波 
宇佐美曲霉Ｌ３３５是一株分泌高单位酸性蛋白酶的生产菌，本研究采用单因素搜索和正交试验，通过摇瓶发酵和２Ｌ搅拌罐发酵，对其发酵工艺进行优化。结果表明，较适宜的发酵培养基（ｇ／１００ｍＬ）为黄豆粉５．０、玉米粉１．２、鱼...
关键词：宇佐美曲酶L336 发酵工艺 优化 酸性蛋白酶 
宇佐美曲霉L-336酸性蛋白酶2m^3罐中试发酵研究报告被引量：1
《食品与发酵工业》1998年第5期5-8,共4页李永泉 翁醒华 贺筱蓉 胡华萃 庄晓峰 
浙江省教育委员会资助
宇佐美曲霉栗色变种Ｌ－３３６是分泌高单位酸性蛋白酶的生产菌，在摇瓶小试工艺基础上进行２ｍ３罐发酵中试，结果表明：较优发酵培养基（％）为黄豆粉４．３，玉米粉１．０，鱼粉０．７，蚕蛹水解液１０，Ｎａ２ＨＰＯ４０．２，Ｃａ...
关键词：宇佐美曲霉 酸性蛋白酶 发酵 酶制剂 
应用单克隆抗体检测大麦黄花叶病毒
《植物保护学报》1997年第4期309-312,共4页马红 赵小立 翁醒华 陈丹 徐阿炳 黄纯农 
浙江省"八五"攻关项目;亚洲生物技术和生物多样性项目
作者应用已建立的大麦黄花叶病毒(BaYMV)的4F_(10)单克隆抗体杂交瘤细胞株,经小白鼠腹水生产单克隆抗体,用过碘酸钠法制备了辣根过氧化物酶标记的酶标单克隆抗体。并由此建立了检测大麦黄花叶病毒的标准的双抗体夹心酶联免疫吸附法(DAS-...
关键词：大麦 黄花叶病毒 单克隆抗体 酶联免疫吸附法 
大麦黄花叶病毒单克隆抗体的制备
《微生物学报》1997年第5期401-404,共4页赵小立 马红 翁醒华 徐阿炳 黄纯农 
浙江省"八五"攻关项目并得到亚洲生物技术和生物多样性项目的资助
大麦黄花叶病毒(Barley yellow mosaic virus,BaYMV)广泛分布于西欧、日本和我国长江中下游和东部沿海地区,严重危害了大麦生产,并呈现出不断蔓延扩大的趋势。该病毒经土壤禾谷多粘菌介体感染大麦后,病毒繁殖发病的状况,易受到大麦品种...
关键词：大麦 黄花叶病毒 单克隆抗体 制备 
黑曲霉HD-404酸性蛋白酶若干动力学性质的研究
《杭州教育学院学报》1996年第3期61-65,共5页高露姣 王慧中 翁醒华 
研究金属离子、EDTA、表面活性剂、碘乙醚等对黑曲霉HD-404酸性蛋白酶活力的影响的结果表明:Cu^(2+)、Mn^(2+)对酶有明显的激活作用;Cu^(2+)、Mn^(2+)和Al^(3+)同时使用时,产生协同效应,显著提高酶活力;十二烷基磺酸钠(SDS)、西湖高效...
关键词：黑曲霉HD-404 酸性蛋白酶 
高产复合酶菌株HD-1选育的研究被引量：6
《真菌学报》1995年第4期289-295,共7页赵小立 李永泉 贺筱蓉 周红军 翁醒华 钱育军 泮伯良 
浙江省教委基金课题
从产果胶酶的黑曲霉(Aspergillus niger)菌中分离出一支产酸性蛋白酶等多种水解酶的菌株No.3号。经铜蒸汽激光诱变,选育出一支高产复合酶的菌株HD-1,该菌在简单的固体发酵培养基上,28℃培养48hr,每克鲜曲的酶活力(U)为:酸性蛋白酶7500U...
关键词：激光诱变 复合酶 黑曲霉 发酵 
含水稻rbcL重组质粒限制图谱的构建
《杭州大学学报（自然科学版）》1995年第4期409-413,共5页翁醒华 朱俊 
从水稻叶绿体基因文库中挑选合rbcL基因的3号克隆,采用大量煮沸法,分离纯化了质粒DNA,利用限制性核酸内切酶BamH I、 Sma I、Xhol和Cta I进行单酶或双酶切,在BamH I限制图谱的基础上构建了几种限制酶的限制图谱.
关键词：水稻 RBCL 限制图谱 DNA 限制酶 
复合水解酶黑曲霉HD-1固体发酵工艺研究被引量：12
《真菌学报》1995年第3期226-233,共8页李永泉 赵小立 贺筱蓉 周红军 翁醒华 
浙江省教委基金
黑曲霉HD-1是一株分泌高单位酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、糖化酶等多种水解酶的生产菌,本研究采用单因素搜索和正交试验对其固体发酵工艺进行优化,并采用中心组合设计进行扩大生产试验,结果表明酶活可达:酸性蛋白酶1.1万U左右,果胶酶...
关键词：黑曲霉HD-1 复合水解酶 固体发酵 发酵工艺 
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