高冷

作品数：43被引量：133H指数：6
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供职机构：长春工业大学更多>>
发文主题：响应面法响应面法优化分子蒸馏工艺节能萃取法更多>>
发文领域：轻工技术与工程生物学医药卫生理学更多>>
发文期刊：《粮油食品科技》《食品工业科技》《长春工业大学学报》《中国生物制品学杂志》更多>>
所获基金：吉林省科技发展计划基金吉林省教育厅科学技术研究项目国家自然科学基金更多>>
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响应面法优化黑果腺肋花楸酒酿造工艺及成分研究被引量：1
《酿酒科技》2023年第10期52-59,共8页杨晶 高晓晨 孙尧 李航 杨佳圆 徐祎 高冷 
吉林省产学研引导基金(20171227)。
以黑果腺肋花楸(Aronia melanocarpa)为原料,通过单因素实验和响应面法优化提取工艺,确定黑果腺肋花楸酒最优工艺条件为:发酵液含糖量21%、发酵温度25.5℃、发酵时间7 d以及酵母接种量0.8 g/L,此时酒精度为8.5%vol,多酚类物质含量为3.58...
关键词：果酒 发酵工艺 响应面法 高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS) 香气 
覆盆子中苷类物质的提取及抗炎活性研究被引量：4
《食品科技》2023年第2期222-229,共8页李航 孙尧 高晓晨 杨晶 徐祎 杨富雅 王馨 高冷 
吉林省产学研引导基金项目(20171227)。
以覆盆子作为原材料,在单因素实验的基础上,采用超声波辅助提取覆盆子中苷类物质,Box-Behnken响应面法优化提取工艺,应用电喷雾质谱(HPLC-ESI-MS)对覆盆子中苷类物质进行分析及评价覆盆子中苷类物质的抗炎作用。提取条件为料液比1:27 g...
关键词：覆盆子 苷类物质 提取工艺 电喷雾质谱(HPLC-ESI-MS) 
基于网络药理学及分子对接技术研究向海雁鹅血的抗肺癌活性成分被引量：3
《应用化学》2022年第11期1680-1692,共13页王兴玥 高冷 戚良晨 高晓晨 丁磊 戚译天 崔本海 尉松瑶 李航 
吉林省科技发展计划项目(No.20190304086YY);吉林省教育厅“十三五”科学技术项目(No.JJKH20200905KJ)资助。
对向海雁鹅血抗肺癌的活性成分、潜在作用靶点及信号通路进行研究,并应用分子对接技术探索其抗肺癌可能的作用机制。利用高效液相色谱-质谱联用技术(HPLC-MS/MS)分析向海雁鹅血活性物质的成分;采用网络药理学筛选靶点,分析信号通路,构...
关键词：向海雁鹅血 HPLC-MS/MS 网络药理学 分子对接 
响应面法优化提取黑籽南瓜黄酮类化合物及其抗炎活性的研究被引量：5
《食品科技》2022年第5期238-245,共8页尉松瑶 高冷 高晓晨 李航 孙尧 杨佳园 王兴玥 赵丽华 
吉林省教育厅“十三五”科学技术项目(JJKH20200905KJ)。
以黑籽南瓜(Cucurbita ficifolia Bouché)作为原材料,采用超声波辅助法提取黑籽南瓜黄酮类化合物,利用响应面法优化提取工艺,高效液相色谱-质谱联用技术(HPLC-MS/MS)对黑籽南瓜黄酮类化合物进行成分分析并评价其抗炎活性。结果表明,当...
关键词：黑籽南瓜 黄酮类化合物 响应面法 高效液相色谱-质谱联用 抗炎活性 
向海雁雁掌黄皮多肽的提取及抗氧化活性被引量：2
《食品工业》2021年第11期80-84,共5页高博 赵宇 孙尧 崔本海 高冷 高晓晨 
吉林省科技发展计划项目对向海雁血原材料的初级加工研究(20190304086YY)。
为提高向海雁资源的附加值,以向海雁的加工副产物雁掌黄皮为原料,采用单因素试验和正交试验确定向海雁雁掌黄皮多肽的提取工艺,利用凝胶排阻色谱确定其相对分子质量的分布,并对其进行抗氧化活性研究。结果表明:向海雁雁掌黄皮多肽酶解...
关键词：向海雁雁掌黄皮多肽 正交试验 凝胶排阻色谱 抗氧化 
响应面法优化超声波提取蓝靛果花色苷及其抗炎活性的研究被引量：8
《食品科技》2021年第3期176-183,共8页李旭 高博 赵丽华 孙尧 尉松瑶 王庆波 高冷 高晓晨 
吉林省产学研引导基金项目(20171227)。
以蓝靛果为原料,超声波提取法提取其中的花色苷,通过单因素实验和响应面法优化提取条件,确定最佳的提取工艺;采用高效液相色谱-质谱联用法(HPLC-MS/MS)对花色苷组成进行分析;并评价其抗炎活性。试验结果表明:蓝靛果花色苷最优提取条件...
关键词：蓝靛果 花色苷 响应面法 高效液相色谱-质谱联用 抗炎活性 
鸿雁骨胶原多肽制备及其抗氧化活性研究被引量：6
《食品研究与开发》2020年第21期109-117,共9页熊明泽 孙尧 崔本海 高冷 
吉林省科技发展计划项目(20190304086YY)。
以鸿雁(Anser cygnoides)骨骼为原料,采用复合酶酶解制备雁骨胶原多肽,在单因素试验的基础上,采用响应面法优化酶解工艺。以水解度为指标,确定木瓜蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶为最佳酶组成复合酶,质量比为1∶2∶1,最佳酶解工艺为:...
关键词：复合酶 胶原多肽 响应面分析 抗氧化活性 氨基酸分析 
浅谈“讲”与“做”一体化教学模式在现代仪器分析课程中的作用被引量：1
《教育信息化论坛》2020年第8期49-50,共2页夏艳 侯瑞斌 高冷 
针对不同专业学生的需求,开设不同的仪器分析课程,以实践和应用为主,减少理论授课学时,增加学生独立操作时间,使学生真正掌握仪器操作方法,提高学生的操作技能,为将来的实际工作打下良好基础。
关键词：教学模式 现代仪器分析 作用 
双阳梅花鹿鹿鲜胎多肽的制备及抗氧化活性研究
《食品工业科技》2020年第13期195-201,共7页赵宇 王铮 高晓晨 孙尧 高冷 
吉林省中医药科技项目(2019050)。
以双阳梅花鹿鹿鲜胎为原料,通过单因素实验和响应面法优化鹿鲜胎多肽酶解工艺;采用超滤法和凝胶过滤层析法对鹿鲜胎多肽进行分离纯化,同时对鹿鲜胎多肽抗氧化能力进行研究。结果表明:鹿鲜胎多肽最佳酶解工艺为:酶解时间5 h,酶解温度54.5...
关键词：鹿鲜胎多肽 响应面法 酶解 分离纯化 抗氧化 
鸿雁雁血多肽的制备及免疫调节作用的初步研究被引量：6
《食品工业科技》2020年第13期65-71,共7页王铮 赵宇 高晓晨 孙尧 崔本海 高冷 
吉林省科技发展计划项目(20190304086YY)。
本研究以酶解法提取雁血多肽,探究提取工艺对水解度的影响,以新鲜鸿雁血为原料,通过单因素实验和响应面试验优化提取工艺,并通过SDS-PAGE电泳测定分子量分布,同时采用小鼠脾淋巴细胞体外增殖检测实验,并以超滤法和凝胶过滤层析法对雁血...
关键词：鸿雁血 响应面法 小鼠脾淋巴细胞增殖 凝胶过滤层析 免疫调节 
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