许文钊

作品数：7被引量：65H指数：5
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供职机构：贵州省农业生物工程重点实验室更多>>
发文主题：油菜蛋白酶Γ-干扰素纯种发酵芽孢杆菌更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《中国生物化学与分子生物学报》《云南大学学报（自然科学版）》《山地农业生物学报》《食品科学》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划青年科技基金国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目更多>>
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转ChIFN-γ基因油菜植株的建立被引量：2
《中国生物化学与分子生物学报》2013年第5期490-495,共6页吴玉俊 许文钊 吴拥军 赵德刚 
国家科技支撑计划项目(No.2007BAD59B06);中国国际合作资助项目(No.2007DFA31260);国家自然科学基金(No.[2010]310717551/C1408)~~
干扰素(interferons,IFNs)是一类抗病毒、抗肿瘤、抗细胞增殖等作用的高活性、多功能诱生性糖蛋白.采用农杆菌介导法将含鸡γ-干扰素(chicken interferon-γ,ChIFN-γ)基因的植物表达载体pSW-NGN导入油菜下胚轴和子叶柄.经筛选和分化,...
关键词：鸡γ-干扰素 遗传转化 油菜 
转ChIFN-γ基因烟草抗虫作用初步研究被引量：9
《云南大学学报（自然科学版）》2009年第6期629-631,643,F0002,F0003,共6页吴拥军 赵德刚 许文钊 李耀中 詹寿年 
国家科技支撑计划资助项目(2007BAD59B06);中国国际合作资助项目(2007DFA31260)
对田间烟蚜的自然发生情况观察和抗虫试验的研究显示,转ChIFN-γ基因烟叶具有显著的抗虫效果.为探索转基因烟草的抗虫机理,测定了叶片中烟碱含量并对植株组织进行切片染色.结果表明,烟碱含量与对照无显著差异;转基因烟草叶片增厚,细胞致...
关键词：ChIFN-γ基因 烟草 烟碱 组织切片 抗虫机制 
油菜偏嗜性ChIFN-γ基因合成及原核表达
《山地农业生物学报》2009年第3期250-254,共5页许文钊 吴拥军 赵德刚 田斌 
国家科技支撑计划项目资助(2007BAD59B06);科技部国际科技合作项目资助(2007DFA31260)
依据鸡γ-干扰素基因(ChIFN-γ)的氨基酸序列,采用油菜偏嗜性的密码子,人工合成ChIFN-γ,构建原核表达载体pET32a-ChIFN-γ,并转化到E.coliBL21中。1 mmol.L-1IPTG 37℃诱导表达12h ChIFN-γ表达量达到菌体总蛋白的37%。SDS-PAGE电泳检...
关键词：鸡γ-干扰素 原核表达 密码子偏嗜性 
细菌型豆豉发酵芽孢杆菌的筛选与鉴定被引量：33
《食品科学》2009年第5期217-221,共5页贾东旭 吴拥军 李耀中 许文钊 
贵阳市科技基金项目([2007]筑科2合同字第17-2号)
对贵州省10个细菌型豆豉产区的样品进行菌种分离与鉴定。旨在通过纯种发酵、口感评测、产蛋白酶能力测定、产气实验,筛选出能够取代自然发酵、蛋白酶产量高、发酵风味好、发酵不产气的芽孢杆菌菌株。结果从分离的184株芽孢杆菌中,筛选出...
关键词：细菌型豆豉 芽孢杆菌 纯种发酵 蛋白酶 分离鉴定 
ChIFN-γ基因植物表达载体的构建与瞬时表达被引量：8
《云南大学学报（自然科学版）》2008年第6期630-635,共6页吴拥军 赵德刚 宋莉 许文钊 
国家科技支撑计划项目资助(2007BAD59B06);中国国际合作项目资助(2007DFA31260);贵州省优秀青年科技基金项目资助(20030312)
为了使鸡干扰素-γ(ChIFN-γ)基因在油菜中获得高效表达,优化了油菜偏爱的密码子,在ChIFN-γ的5′端添加Kozark序列,3′端增加内质网滞留信号肽SEKDEL.应用同尾酶将人工合成的ChIFN-γ,Napin特异性启动子及信号肽与NOS终止子克隆到质粒...
关键词：ChIFN-γ 同尾酶 构建 瞬时表达 
腐乳毛霉高产蛋白酶菌株的分离与鉴定被引量：10
《山地农业生物学报》2008年第2期127-133,共7页程昌泽 吴拥军 龙菊 王嘉福 许文钊 
贵阳市科技基金项目资助[(2005)筑科农字第20-7号]
从贵州各地风味较好的腐乳样品中分离到20株疑似毛霉菌株，经理化鉴定。并采用福林-酚试剂法检测产蛋白酶活力，获得1株发酵风味良好且蛋白酶活性较高的腐乳毛霉菌株MGC317。鉴定为雅致放射毛霉Actinomucor elegans（Eid）Benjam et Hes...
关键词：腐乳 毛霉 蛋白酶 ITS 菌株分离 
腐乳发酵中毛霉菌丝的自溶及其影响因素研究被引量：5
《食品科学》2008年第6期212-217,共6页吴拥军 王嘉福 陈昌泽 龙菊 许文钊 
对腐乳发酵过程中甲壳素酶、脱乙酰甲壳质酶、壳多糖酶和N-乙酰氨基葡萄糖酶进行研究,旨在探索腐乳毛霉后发酵菌丝自溶机理。在保持腐乳发酵所需各种酶活力的同时,达到后期腐乳成熟及毛霉菌丝充分自溶,以提高腐乳品质。结果表明:甲壳素...
关键词：腐乳毛霉 菌丝自溶 几丁质酶 酶活力测定 
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