陆琮明

作品数:21被引量:99H指数:6
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供职机构:东南大学公共卫生学院更多>>
发文主题:骨密度毒理学丹贝异黄酮超细鲜骨粉更多>>
发文领域:医药卫生轻工技术与工程经济管理生物学更多>>
发文期刊:《资源科学》《营养学报》《肉类工业》《祝您健康》更多>>
所获基金:江苏省社会发展科技计划国家自然科学基金国家大学生创新性实验计划更多>>
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浅析大型突发灾害性事件下食品应急物流的成本优化被引量:1
《商业经济》2014年第16期1-2,63,共3页倪星 李鸣烨 杨立刚 邓颖婷 陆琮明 
国家大学生创新训练计划项目(1310286054);东南大学大学生科研训练计划(SRTP)校级重大项目(13142019)
食品应急物流活动的首要目标是在最短的时间内对事发地进行持续的应急食品供应,对成本优化的所有方案均着重于对时效性的考虑。通过分析食品筹集、仓储、配送、管理四个方面的成本构成要素,相应的成本优化方案是:筹集成本的优化主要考...
关键词:大型突发事件 食品应急物流 成本优化 
浅析突发灾害性事件下应急物资的管理
《商业经济》2014年第6期29-31,共3页马雪 杨立刚 朱莎莉 陆琮明 
国家大学生创新训练计划项目(1310286054);东南大学大学生科研训练计划(SRTP)校级重大项目(13142019)
近年来,我国突发灾害性事件频发,加强应急物资管理,强化应急物资物流信息体系的平台建设势在必行。应急物资管理的难点在于突发灾害性事件发生后应急物资计划的确定。加强急物资管理主要包括平时储备、发生灾害性事件后的物资运输配送...
关键词:突发事件 应急物资 管理研究 
大型突发灾害性事件下食品应急物流的成本分析
《中国市场》2014年第10期13-15,共3页倪星 杨立刚 李鸣烨 邓颖婷 陆琮明 
国家大学生创新训练计划项目(项目编号:1310286054)
大型突发灾害性事件发生时,食品应急物流对救援活动有重要影响。如何在保证食品物流应急时效性的前提下进行成本控制将是很有意义的问题。在食品应急物流体系中,成本构成主要包括食品筹集成本、仓储成本、配送成本、管理成本等。因此,...
关键词:突发事件 食品应急物流 成本要素 
春季调养重饮食
《祝您健康》2008年第4期34-34,共1页陆琮明 
在我国,春季开始于立春(2月2日至5日之间),结束于立夏(5月5日至7日之间)。早春时期为冬春交换之时,气温仍然寒冷;
关键词:平衡膳食 春季 饮食习惯 调养 消化性溃疡 季节 气温变化 食物构成 维生素 营养素 
大豆异黄酮和牛初乳复合制剂对去卵巢大鼠骨密度及子宫组织抗氧化作用的研究被引量:14
《食品科学》2007年第2期297-302,共6页王晓炜 程光宇 吴京燕 唐梓进 陆琮明 蒋兆坤 
目的:探讨大豆异黄酮和牛初乳制剂(复合制剂)对去卵巢大鼠骨密度及子宫超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)和谷胱甘肽(GSH)含量的影响。方法:大鼠去卵巢建立骨质疏松症模型,连续灌胃给予复合制剂三个月,测定胫骨骨密度及骨钙、磷、...
关键词:大豆异黄酮 牛初乳 子宫 骨密度 SOD MDA 
糖尿病社区防治的进展被引量:12
《疾病控制杂志》2002年第3期260-261,共2页陆琮明 陈正利 
关键词:糖尿病 预防 社区卫生服务 健康教育 
超细鲜骨粉火腿肠对改善大鼠骨质疏松效果的研究被引量:5
《南京农业大学学报》2002年第1期93-96,共4页花金东 徐幸莲 周光宏 翟成凯 陆琮明 张小强 蒋兆坤 
九五农业部畜牧业重点课题 (95牧 0 2 0 9 0 2 )
将 5 0只低钙模型大鼠分为 5组 ,其中 3组饲料中添加含 15 %超细鲜骨粉的火腿肠 ,饲料钙含量分别为 2 5 0 ,5 0 0 ,10 0 0mg·10 0g-1,另两组分别为低钙模型组和碳酸钙制剂对照组 ,饲料钙含量分别为 4 7 9和 5 0 0mg·10 0g-1。饲喂 135...
关键词:超细鲜骨粉  高钙火腿肠 骨密度 骨质疏松 大鼠 改善效果 
丹贝异黄酮提取物食用安全性及抑制肿瘤作用的研究被引量:1
《铁道劳动安全卫生与环保》2001年第1期33-37,共5页高霞 江汉湖 翟成凯 孙桂菊 陆琮明 张晓强 蒋兆坤 吴良清 
国家自然科学基金资助项目
运用食品安全性毒理学评价程序及保健食品功能学评价程序和检验方法 ,对丹贝异黄酮提取物 (TIE)的食用安全性及抑制肿瘤作用进行了研究。结果表明 :丹贝异黄酮提取物无毒、无致突变作用 ,在食用上是安全的 ;丹贝异黄酮提取物高剂量对S ...
关键词:食用安全性 丹贝 异黄酮 毒理学 肿瘤 抑制作用 
超细鲜骨粉火腿肠改善大鼠骨质疏松效果的研究
《肉类工业》2001年第z1期155-158,共4页花金东 周光宏 徐幸莲 翟成凯 陆琮明 张小强 蒋兆坤 
将50只低钙模型大鼠分为5组,其中3组添加含15%超细鲜骨粉火腿肠的饲料,另设低钙模型组和活性钙对照组,饲料钙含量分别为250mg/100g、500mg/100g、1000mg/100g、47.9mg/100g和500mg/100g.饲喂135d,比较高钙火腿肠和活性钙的生物利用率....
关键词:超细鲜骨粉  高钙火腿肠 骨密度 骨质疏松 
丹贝和大豆异黄酮提取物对小鼠移植性肿瘤抑制作用的研究被引量:5
《南京铁道医学院学报》2000年第4期219-221,共3页翟成凯 高霞 孙桂菊 蒋兆坤 江汉湖 陆琮明 张小强 
国家自然科学基金资助项目(39470610)
目的 :研究丹贝及大豆异黄酮提取物对小鼠移植性肿瘤的抑制作用和对免疫功能的影响。方法 :观察受试物对BALB/C小鼠移植肉瘤 (S 180 )的作用和对单核巨噬细胞功能的影响 ,检测小鼠胸腺、脾指数的变化。结果 :11.42g·kg-1的丹贝异黄酮...
关键词:丹贝 大豆 异黄酮 抗肿瘤 免疫 小鼠 
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