史精娜

作品数：13被引量：2H指数：1
导出分析报告
供职机构：河北科技学院更多>>
发文主题：教学方法食品安全高职烹饪专业教学烹饪化学更多>>
发文领域：经济管理轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《商业文化》《食品安全导刊》《中小企业管理与科技》《中国科技纵横》更多>>
所获基金：四川省哲学社会科学重点研究基地项目保定市哲学社会科学规划研究项目更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
餐饮企业食品安全现状及治理对策被引量：1
《食品安全导刊》2020年第27期20-20,23,共2页史精娜 王静 
随着人们物质生活水平的日益提升,人们对食品从基本温饱的要求发展到越来越注重绿色、有机、安全和健康。由此,餐饮企业食品安全始终是人们关注的重点。本文主要探讨餐饮企业食品安全现状及问题产生原因,并提出相应的治理对策,加强监管...
关键词：餐饮企业 食品安全 现状 治理对策 
"互联网+"时代乡村生态旅游文化传播发展策略
《商业文化》2020年第27期88-89,共2页赵兰 史精娜 
不同的国家,其社会、自然、文化和经济等各方面区别是很大的,而专家学者对于这几种要素之间的理解也会产生一定的不同。目前,世界上各个国家对乡村生态旅游的看法仍然有很大差异。但是,生态旅游所倡导的促进环境的保护,以及和传统旅游...
关键词：当地居民 生态旅游 互联网 可持续的 文化 
循环经济与餐饮分餐制的结合方式
《商业文化》2020年第27期22-23,共2页史精娜 赵兰 李民田 
随着人气的持续回升,餐饮业的发展正在“暖”起来。在疫情的有效防控下,分餐管理制成为各地帮助餐饮企业实现加速转型复苏的重要“助攻”。受流感疫情的严重影响,不少大型餐饮企业整体人气大幅下滑,一度陷入企业经营艰难的困境。近期随...
关键词：餐饮企业 分餐制 餐饮业 有效防控 政策措施 人气 
物联网技术促进智慧旅游健康发展
《商业文化》2020年第24期83-84,共2页王静 史精娜 李民田 
如今,我国社会主义现代化建设已经发展到了一定的高度,国民的基本生活需求已经得到了保障,但这也逐渐促使国民对于精神文化生活的需求越来越强烈,由此推动了一系列文化产业、服务类产业的快速发展。其中旅游业是近年来风头最盛的产业之...
关键词：智慧旅游 基本生活需求 物联网技术 拉动消费 精神文化需求 精神文化生活 文化产业 旅游业 
川菜文化与旅游产业融合发展探析
《当代旅游》2018年第1期55-55,共1页杨士英 郝志阔 侯晓勇 乔淑英 史精娜 
四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心项目“川菜文化与旅游产业融合发展及产业链构建”,课题编号:CC16G17
川菜是中国四大名菜之一,有着悠久的历史,川菜文化是巴蜀文化的一块瑰宝,在四川未来可持续发展中,川菜文化是不可多得、不可复制的软实力。川菜文化与旅游产业的融合发展,不仅可以提升川菜文化的内涵,以餐饮文化为核心,以美食享受为吸引...
关键词：川菜文化 旅游产业 融合发展 
餐饮服务与管理类专业毕业生就业状况调查及建议
《环球市场信息导报》2017年第14期62-63,共2页史精娜 赵兰 
保定市哲学社会科学规划课题编号2016217
改革开放以来随着社会经济的发展，餐饮市场也得到了飞速的发展。1978年中国餐饮市场零售额总量54亿元，2007年达到了1.2万亿元，2008年1.5万亿元，2009年达到1.8万亿元，2010年突破了2万亿元，以此速度推断2018年中国餐饮市场将达到7...
关键词：管理类专业 餐饮服务 就业状况 毕业生 餐饮市场 京津冀一体化 高新技术产业 餐饮企业 
京西百渡休闲度假区智慧全域旅游现状
《环球市场信息导报》2017年第13期9-9,共1页赵兰 史精娜 
随着信息技术的进步,智慧化旅游条件趋于成熟.2014智慧旅游年的确立,又使智慧旅游上升到国家顶层设计高度.本文从智慧旅游的概念理论入手,通过调研典型案例,分析京西百波休闲度假区智慧全域旅游开展的现状,总结启示,为构建政府、经营企...
关键词：旅游现状 休闲度假区 智慧化 信息技术 旅游条件 概念理论 顶层设计 典型案例 
浅谈直隶官府菜在保定的发展
《环球市场》2015年第4期35-35,共1页史精娜 赵兰 
直隶官府菜是古城保定珍贵的文化遗产.自从清代以来,直隶官府菜迅猛发展,形成了我国北方菜肴的主要代表之一,成为河北菜肴的主要起源地和重要组成部分.直隶官府菜充分体现了古城保定作为经济、政治、文化重镇所包含的中华饮食特色,同时...
关键词：直隶官府菜 保定 发展 
现代主题餐厅的文化设计和情感营销之我见-观《舌尖上的中国》有感
《环球市场》2015年第3期8-8,共1页赵兰 史精娜 
近年来,随着人们生活品味的不断提高,人们对餐厅提出了更高层次的要求,主题餐厅的设计面临着更大的机遇与挑战.《舌尖上的中国》这部美食类纪录片的播出,创下了同期节目收视的高峰,勾起人们极大的食欲,它甚至让众多的观众热泪盈眶.本文...
关键词：《舌尖上的中国》 主题餐厅 文化营销 
餐饮礼仪与构建和谐社会
《价值工程》2011年第21期294-294,共1页史精娜 徐辰强 
餐饮礼仪内涵丰富,是人类文明程度的标志,实现社会和谐,建设美好社会,始终是人类孜孜以求的一个社会理想,餐饮礼仪是构建和谐社会的"润滑剂",传播餐饮礼仪,构建社会主义和谐社会。
关键词：餐饮礼仪 和谐社会 润滑剂 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部