廖成华

作品数：11被引量：108H指数：5
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供职机构：绵阳市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：气相色谱掺伪气相色谱法植物油和食更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生理学自然科学总论更多>>
发文期刊：《西南科技大学学报》《食品科学》《食品科技》《中国环境监测》更多>>
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绵阳元宝枫种仁油脂成分分析研究被引量：15
《食品工业科技》2011年第2期127-128,共2页魏明 廖成华 
以绵阳江油元宝枫种仁为原料,提取油脂,对元宝枫种仁含油量和元宝枫油脂肪酸组成进行了分析研究。结果表明:元宝枫干种仁含油量为44.3%,元宝枫油中共检出16种脂肪酸,其中油酸含量为25.97%,亚油酸含量为35.83%,元宝枫油中还含有宝贵的神...
关键词：元宝枫种仁 油脂 分析检测 
绵阳生态基地蔬菜农药残留含量分析
《食品科技》2008年第6期218-220,共3页魏明 廖成华 
对四川绵阳青莲、农门、九岭3个生态基地生产的主要蔬菜共计13个样品中的8种有机磷农药(即辛硫磷、敌敌畏、甲拌磷、乐果、杀螟松、马拉硫磷、对硫磷、喹硫磷)残留含量按照GB/T5009.20-2003进行分析检测,并根据GB18406.1-2001标准判定...
关键词：蔬菜 农药残留 分析检测 
国内潲水油鉴别检测的研究被引量：13
《现代预防医学》2008年第6期1145-1146,1148,共3页罗赟 龚光隆 廖成华 
自1998年媒体报道食用潲水油中毒事件后，近年来潲水油（即地沟油或泔水油）事件在餐饮业发达地区时常发生，一些不法分子收集餐饮业潲水油，经简单加工处理，掺人食用油中以低价卖给饮食店、油脂作坊，从中牟取暴利，食用油的卫生状况...
关键词：潲水油 鉴别检测 
气相色谱法测定水、土壤中六甲基磷酰三胺
《中国卫生检验杂志》2005年第12期1480-1481,共2页罗赟 廖成华 龚光隆 
目的:初步建立气相色谱法测定水、土壤中六甲基磷酰三胺(HMPA)的方法.方法:在碱性条件下,样品经氯仿萃取,毛细管气相色谱-氮磷检测器(NPD)测定,以保留时间定性,峰面积(或峰高)外标法定量.结果:在最佳分析条件下,样品中HMPA在1～2 000 μ...
关键词：六甲基磷酰三胺(HMPA) 气相色谱 水 土壤 
绵阳市市售蔬菜有机磷农药污染情况调查分析被引量：5
《西南科技大学学报》2004年第3期75-77,共3页魏明 吴叶青 廖成华 
对绵阳市四大农贸市场销售的3类蔬菜(即根菜类、瓜果类和叶菜类)共计56个样品中的乙酰甲胺磷、辛硫磷、氧化乐果等13种有机磷农药污染状况,按照GB／T5009.20-1996进行分析检测,并根据GB18406.1-2001标准判定,结果合格率仅为30％。
关键词：有机磷农药污染 市售蔬菜 情况调查 合格率 绵阳市 分析 状况 根菜类 氧化乐果 叶菜类 
食用植物油掺伪的气相色谱检测方法研究被引量：26
《西南科技大学学报》2003年第3期57-60,共4页魏明 廖成华 
用气相色谱法分析测定了常见植物油脂肪酸组成与含量 ,对其有关实验条件进行了优选 ,获得常见植物油脂脂肪酸组成与含量正常值。测定模拟掺伪常见植物油脂脂肪酸组成与含量获得掺伪常见植物油脂肪组成与含量的变化规律 ,建立了常见植物...
关键词：食用植物油 掺伪 油品鉴别 气相色谱法 检测 
常见植物油鉴别及掺伪的气相色谱新检测法被引量：35
《食品科学》2003年第12期103-106,共4页魏明 曹新志 廖成华 
用气相色谱法分析测定了常见植物油脂酸组成与含量,对其有关实验条件进行了优选,获得常见植物油脂脂肪酸组成与含量正常值。测定模拟掺伪常见植物油脂脂肪酸组成与含量,获得掺伪常见植物油脂脂肪酸组成与含量的变化规律。建立了常见植...
关键词：植物油 掺伪 油品鉴别 气相色谱法 脂肪酸组成 
芝麻油脂肪酸的组成及其掺伪检测的研究被引量：15
《中国油脂》1992年第6期31-36,共6页郝文川 廖成华 向仲朝 唐星素 赵显沛 
本文分析了我国不同产地,不同皮色27个芝麻样品的脂肪酸,结果为C_(14∶0)0.013％±0.003％,C_(16∶0)8.77％±0.44％,C_(16∶1)0.15％±0.02％,C_(18∶0)5.30％±0.29％,C_(18∶1)39.70％±1.1％,C_(18∶2)44.69％±1.2％,C_(18∶3)0.9...
关键词：芝麻油 脂肪酸 气相色谱 掺伪检测 
SE-30弹性石英毛细管色谱柱测定水和食盐中微量碘化物
《中国地方病防治》1991年第4期233-234,共2页向仲朝 廖成华 
测定水中微量碘化物灵敏度高的方法是催化分光光度法,该法耗时,影响因素多,测定的重现性差。测定食盐中碘含量的容量分析法,碘含量低于0.2mg/kg不能测定,误差也较大。
关键词：水 食盐 石英毛细管柱 碘化物 
SE—30弹性石英毛细管色谱柱测定水和食盐中微量碘化物
《现代预防医学》1991年第1期40-42,共3页向仲朝 廖成华 
本文首次选用 SE—30弹性石英毛细管柱(WCOT)分流进样测定碘化物的含量,可测定碘离子、碘分子及碘酸盐形态存在的碘。当碘含量为0.013、0.10、0.65mg/L,测定6次其 C·V%分别为12、5.6、6.7;加标量为0.10——5.00μg/10.0ml 饮用水的回收...
关键词：毛细管柱 水和食盐 碘化物 
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