廖灵灵

作品数:13被引量:43H指数:4
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发文主题:活性炭管气相色谱法餐饮食品食品安全食品更多>>
发文领域:医药卫生政治法律理学更多>>
发文期刊:《海峡预防医学杂志》《公共卫生与预防医学》《中国卫生检验杂志》《预防医学情报杂志》更多>>
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2019年—2022年惠州市集中式生活饮用水中化学污染物状况及健康风险评估被引量:2
《中国卫生检验杂志》2023年第6期737-741,747,共6页江穗宁 邬军军 廖灵灵 袁建娟 
2019年度惠州市医疗卫生类科技计划(2019Y128)。
目的了解惠州市2019年—2022年集中式生活饮用水中17种化学污染物含量,并评估其对人体健康产生的潜在风险。方法水样采样、检测及质量控制均按照《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750—2006)进行;结果评价按照《生活饮用水卫生标准》(G...
关键词:生活饮用水 化学污染物 健康风险评估 
惠州市2019—2021年集中式生活饮用水卫生状况分析评价被引量:1
《海峡预防医学杂志》2022年第6期70-72,共3页江穗宁 邬军军 廖灵灵 袁建娟 
2019年度惠州市医疗卫生类科技计划项目(2019Y128)
目的对惠州市集中式生活饮用水水质进行定量评价,为加强饮用水卫生管理提供依据。方法按GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》进行水样采样、检测及质量控制,按GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》确定项目;用水质综合指数(water q...
关键词:饮用水卫生 水质综合指数评价法 水质监测 饮水安全 
惠州市成年居民主要膳食镉铅暴露风险评估被引量:5
《海峡预防医学杂志》2021年第1期68-71,共4页刘素芬 苗思慧 殷国英 廖灵灵 
惠州市2017年科技局项目(2017Y074)。
目的对惠州市成年居民主要膳食中的镉铅暴露量及其健康风险进行评估。方法收集惠州市2012—2018年食品安全风险监测的8类食物镉铅含量及广东省2009—2012年膳食营养调查数据,用简单分布法计算惠州市成年居民膳食中镉铅暴露水平及分布情...
关键词:食品检验 膳食暴露 健康风险 镉污染 铅污染 食品安全 
2012—2017年惠州市居民主要食品中镉、铅、汞含量调查分析被引量:2
《华南预防医学》2019年第6期598-600,共3页刘素芬 苗思慧 钟建兴 廖文军 廖灵灵 殷国英 
惠州市2017年科技局项目(20170499)
目的分析惠州市居民食品中镉铅汞含量情况,为有关部门进行食品安全监管,采取相应控制措施提供科学依据,为进一步开展风险评估积累基线数据。方法采用方便抽样方法以,在惠州市区及各个县区的流通和消费场所采集谷物类、肉类、奶类、水产...
关键词:食品    
2016—2018年惠州市集中式生活饮用水水质分析与评价被引量:8
《公共卫生与预防医学》2019年第3期99-102,共4页廖灵灵 江穗宁 邹金林 
目的了解惠州市生活饮用水水质卫生状况,为提高全市饮用水卫生质量提供科学依据。方法用水质综合指数法,对2016-2018年惠州市集中式出厂水、末梢水和二次供水进行分析与评价。结果2016-2018年共检测集中式生活饮用水水样1061份,平均水...
关键词:集中式生活饮用水 分析 评价 
惠州市蔬菜中5种重金属含量监测及其膳食暴露评估被引量:5
《海峡预防医学杂志》2019年第3期7-9,共3页廖灵灵 殷国英 江穗宁 
2015年惠州市科技计划项目(No.2015Y128)
目的监测惠州市蔬菜中重金属含量,了解污染状况,评估健康风险。方法检测惠州市2015—2018年蔬菜中的铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)含量,用Neme-row污染指数法计算污染等级,并通过居民膳食评估暴露风险。结果蔬菜中镉的总超标...
关键词:蔬菜检测 重金属污染 含量检测 暴露评估 
居民日常餐饮356份食品中食品添加剂的监测结果分析被引量:1
《预防医学情报杂志》2019年第1期90-94,共5页廖灵灵 殷国英 姚开薇 邹金林 
目的监测居民日常餐饮食品中食品添加剂的使用情况,分析污染状况,为食品安全风险评估和监督管理提供有效的科学依据。方法对惠州市4类食品356份样品进行防腐剂、甜味剂、着色剂、护色剂、膨松剂和漂白剂相关指标的监测和分析。结果2015-...
关键词:日常餐饮食品 食品添加剂 监测结果 
2014-2016年某市居民日常餐饮食品安全状况调查研究被引量:2
《河南预防医学杂志》2017年第7期484-486,共3页殷国英 刘思超 廖灵灵 
2015年惠州市科技计划项目(2015Y128)
目的了解市售日常餐饮食品污染状况,及时发现食品安全问题,为制定控制食品污染措施提供科学依据。方法检测食品中理化、微生物、食品添加剂、农药残留及食源性致病菌等指标,对监测结果进行统计分析。结果共抽检食品12类1 912份样品,合格...
关键词:食品安全 监测 不合格率 分析 
植物油中黄曲霉毒素B_1的污染状况调查分析被引量:12
《预防医学情报杂志》2017年第6期593-596,共4页殷国英 刘思超 廖灵灵 
目的为了初步调查分析市售植物油中黄曲霉毒素B_1的污染状况。方法随机抽取市售花生油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、调和油共246份的植物油作为研究对象,采用高效液相色谱法进行黄曲霉毒素B_1测定。结果调查分析的6类植物油中,...
关键词:植物油 黄曲霉毒素B1 污染状况 调查分析 
面制食品铝残留量监测及人群暴露量评估被引量:1
《海峡预防医学杂志》2017年第3期55-57,共3页殷国英 刘思超 廖灵灵 
惠州市科技计划项目(No.2015Y128)
目的了解市售面制食品中铝的污染状况,评估居民铝暴露风险。方法对惠州市2014—2015年市售面制食品进行铝残留量检测,用点评估法评估铝暴露量,推算毎周安全摄入量。结果共检测馒头、包子、面包以及油条共319份,铝平均残留量175mg/kg(最...
关键词:食品安全 面制食品 铝残留量 铝暴露量 点评估法 
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