桂铁

作品数：5被引量：35H指数：2
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供职机构：中国科学院植物研究所更多>>
发文主题：甘油脂肪酸酯改善心肌缺血心肌梗塞范围心肌梗塞口服液更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《辽宁师范大学学报（自然科学版）》《营养学报》《食品研究与开发》更多>>
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刺梨饮料的研制被引量：7
《食品研究与开发》2002年第1期33-35,共3页李京民 桂铁 王静萍 
本文叙述以刺梨为主要原料,研制出多种类型的果汁饮料,为刺梨的应用提供了可靠的依据。
关键词：刺梨 果汁饮料 低糖保健饮料 生产工艺 配方 
利用过滤培养技术生产大肠杆菌多核苷酸磷酸化酶的研究
《生物工程进展》1995年第6期44-46,共3页聂实践 赵红 罗薇 桂铁 
将中空纤维膜过滤器与５升自动控制搅拌发酵罐耦联进行大肠杆菌ＡＳ．１．１８３的过滤培养，大肠杆菌细胞的最高浓度可达２５０ｇ／１（湿重，含水７０％），细胞内多核苷酸磷酸化酶的活性可以稳定在８０ｕ／ｇ菌左右，发酵罐的体积生...
关键词：多核苷酸 磷酸化酶 发酵 过滤培养技术 大肠杆菌 
野生植物白刺果实的营养成分及其延缓衰老作用的研究被引量：27
《营养学报》1994年第3期338-341,共4页姜明 戴有盛 吴承舜 刘彦 桂铁 
野生植物白刺果实的营养成分及其延缓衰老作用的研究姜明，戴有盛（辽宁师范大学食品生物化学研究所，大连１１６０２２）吴承舜，刘彦，桂铁（北京市营养源研究所，北京１０００５４）关键词：白刺，延缓衰老作用ＴｈｅＮｕｔｒｉｅｎ...
关键词：白刺果 营养成分 抗衰老作用 
食品加工及包装设备信息管理系统（FEMIS）的研制被引量：1
《食品与发酵工业》1994年第2期53-56,共4页杜军平 康明官 周心 郭颖 李东 桂铁 任杰 
食品加工及包装设备信息管理系统（ＦＥＭＩＳ）的研制杜军平，康明官，周心，郭颖（北京轻工业学院自动化工程系）（北京轻工业学院化学工程系）李东，桂铁，任杰（北京市营养源研究所高技术室）根据全国食品加工及包装设备生产厂家分...
关键词：食品加工 包装设备 信息管理系统 
白刺果汁对小鼠全脑B型单胺氧化酶活性的影响
《辽宁师范大学学报（自然科学版）》1991年第1期87-87,共1页姜明 吴承舜 刘彦 桂铁 
单胺氧化酶(MAO,E.C.1.4.3.4)是广泛地催化芳香族、脂肪族单胺类氧化脱氨基反应的酶,根据底物亲和力和对抑制剂敏感度的不同,可将MAO分为A、B型。70年代以来,许多研究者发现:人脑中MAO-B活性在45岁后随增龄而急剧增加,而被认为是老化的...
关键词：白刺 果汁 单胺氧化酶 活性 B型 
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