杨凌

作品数：24被引量：174H指数：8
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供职机构：四川省林业科学研究院更多>>
发文主题：活性炭山桐子樟油油樟活化更多>>
发文领域：化学工程农业科学轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《广州化工》《农业与技术》《广东化工》更多>>
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间歇精馏在精油分离中的优化研究进展
《农业与技术》2023年第14期33-36,共4页胡竞月 黄伊嘉 吴斌 杨凌 徐明 
间歇精馏在精油分离中具有举足轻重的地位,因精油作为多元体系的复杂性,其间歇精馏过程大多未进行优化,未来无法应对国家“双碳”战略的要求,为此本文综述了间歇精馏在操作方式优化、新型设备和操作策略优化等方面的研究现状并提出建议...
关键词：精油 间歇精馏 优化研究 
五种食用香料协同抗菌及对猪肉品质的影响
《中国食品添加剂》2021年第8期76-83,共8页郑渝川 成会如 尔古甲甲 黄伊嘉 吴斌 杨凌 
四川省科技基础条件平台项目(2018TJPT0035);四川省科技计划项目(2019YFN0029)。
采用肉汤稀释法测定了五种食用香料(肉桂醇、丁香酚、香芹酚、1,8-桉叶素、百里香酚)对肉类常见细菌(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157:H7、单核细胞增生李斯特氏菌、荧光假单胞菌、鼠伤寒沙门氏菌)的最小抑菌浓度和分级抑菌浓度,在此基础...
关键词：食用香料 猪肉 抗菌 协同作用 感官评价 脂肪氧化 
岩桂果实油脂脂肪酸组成分析
《四川林业科技》2021年第1期137-140,共4页徐明 王铁 黄伊嘉 莫开林 杨凌 周舟 
四川省财政专项:岩桂果实油脂制备技术研究(2019CZZX18)。
采用油脂制备方法,从岩桂果实中得到45~55%的油脂;分析岩桂果实油脂中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等多种脂肪酸,其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸质量分数达70%以上。
关键词：油脂 压榨 浸提 脂肪酸 
植物精油抗菌机理及其在食品中的应用被引量：11
《生物化工》2020年第1期148-153,共6页郑渝川 陈方方 成会如 王灵慧 杨凌 
植物精油是含有多种生物活性成分的天然抗菌剂,近年来深受人们喜爱,在食品保鲜领域应用广泛。本文综述了植物精油的结构、抗菌活性、抗菌机理及其在食品工业中的研究和应用,进一步分析了精油在食品中的应用难题以及解决方案,展望了未来...
关键词：植物精油 食品 抗菌活性 抗菌机理 
微波烫漂对青花椒酶活性与品质的影响被引量：9
《四川林业科技》2019年第2期53-57,共5页杨凌 谈涛 孙华富 徐磊 
四川省基本科研经费项目(2018JBKY09)
本研究的目的是确定不同功率微波烫漂对青花椒酶活性与感官品质的影响。结果显示:合理的微波烫漂条件能提升青花椒感官品质,有较好的灭酶效果,过度的微波烫漂则使青花椒产生褐变和水分损失等不良影响。以不影响青花椒品质为前提,微波功...
关键词：青花椒 微波烫漂 感官评价 多酚氧化酶 过氧化物酶 
3种核桃副产物多酚提取液的体外抗氧化活性分析被引量：8
《四川林业科技》2019年第1期15-19,共5页郑渝川 黄仲华 黄伊嘉 杨凌 吴斌 
四川省重点研发计划项目(2017NZ0078)
以核桃青皮、核桃粕和核桃壳为原料,用水和不同比例的甲醇、乙醇超声提取,测定了多酚提取率、还原力和提取物对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除率。结果表明:使用40%乙醇为提取剂,多酚提取率最高,纯水的提取率最低。3种...
关键词：核桃副产物 多酚 提取试剂 提取率 抗氧化活性 
电力推进船舶复合储能装置容量多目标优化被引量：9
《中国航海》2018年第2期9-14,62,共7页杨祥国 孙盼 杨诚 陈辉 孙俊 杜枢 赵霏霏 杨凌 魏斯琦 
国家自然科学基金(51579200;51507121);湖北省自然科学基金(2017CFB726);武汉理工大学研究生优秀学位论文培育资助项目(2017-YS-036)
当船舶电力推进系统采用超级电容和蓄电池组成的复合储能装置来解决负载扰动带来的经济性及安全性问题时,复合储能装置的容量与船舶的稳定性和经济性息息相关。以某耙吸式电力推进挖泥船为对象,采用自适应惯性权重粒子算法与适应度值离...
关键词：船舶电力推进系统 超级电容 蓄电池 容量多目标配置 
核桃青皮活性成分及分离纯化的研究进展被引量：5
《四川林业科技》2018年第1期22-26,共5页郑渝川 王超 程建伟 王智鹏 杨凌 
核桃青皮活性抗氧化物质分离纯化技术研究(ZL2017-10)
核桃是我国重要的林产品,核桃青皮富含对人体有益的多酚类物质,可提取利用,同时,核桃青皮随意丢弃污染环境的现象日益严重。综述了核桃青皮中的多酚活性物质、功能以及分离纯化的研究进展,并展望未来的研究和应用方向,为进一步研究和应...
关键词：核桃青皮 研究进展 多酚类物质 生物活性 分离纯化 
攀西核桃中Pb累积特性分析及食用健康风险评估被引量：4
《生物质化学工程》2017年第3期48-54,共7页杨学兵 吴斌 罗雅川 杨凌 张思碧 解锦华 付卓锐 
四川省公益性科研院所基本科研项目(JB201515)
采用原子吸收光谱法测定攀西地区核桃产地9个试验点的土壤、树皮、叶、青皮、壳和仁中铅(Pb)的含量,分析了攀西地区核桃中Pb的积累特性及食用风险。结果表明:产地土壤中含Pb量显著高于核桃树各组织部位中的含Pb量,且有1个试验点的土壤...
关键词：核桃 铅 累积特性 风险评估 
油樟叶渣制备活性炭工艺研究被引量：4
《四川林业科技》2016年第5期45-47,共3页杨学兵 莫开林 张正香 杨凌 徐明 
林业公益性行业科研专项(201404602)
以油樟叶渣为原料采用磷酸活化法制备活性炭,研究了浸渍比、升温速度、活化温度、活化时间等工艺条件对活性炭性质的影响。结果表明:在浸渍比为1∶3、活化温度420℃、升温速度60℃·min^(-1)、活化时间60 min条件下,制得的油樟叶渣基活...
关键词：油樟叶渣 活性炭 得率 吸附性能 
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