姜元松

作品数：7被引量：35H指数：4
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供职机构：东北林业大学林学院更多>>
发文主题：多酚大孔树脂纯化抗氧化活性樟子松更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《中国公共卫生》《食品科学》《安徽农业科学》《食品工业科技》更多>>
所获基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
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樟子松树皮多酚螯合亚铁制备工艺被引量：4
《安徽农业科学》2014年第18期5969-5973,共5页刘荣 王蕾 栾淑莹 姜元松 王振宇 
国家自然科学基金资助项目(31170510)
[目的]优化樟子松树皮多酚与亚铁离子螯合的工艺参数。[方法]通过水体系合成法建立了樟子松树皮多酚与亚铁离子螯合的工艺,并通过响应面法优化了螯合工艺方法,得到螯合率较高的环状螯合物,并对其结构进行分析。[结果]试验得到最佳螯合...
关键词：樟子松树皮 多酚 螯合 
樟子松树皮多酚体外抗氧化活性的研究被引量：11
《食品工业科技》2014年第16期149-152,157,共5页刘荣 姜元松 何娇 王振宇 
国家自然科学基金资助项目(31170510)
樟子松中含有多糖、黄酮、多酚类物质、有机酸、鞣质等丰富的有效成分,具有药用开发价值。以樟子松树皮为原料,对经过提取及大孔树脂D101纯化后的化学成分以及松多酚的体外抗氧化活性进行了研究。结果表明:樟子松树皮经过纯化后原花青...
关键词：樟子松 多酚 大孔树脂 纯化 抗氧化活性 
山桃稠李果实花色苷对Nrf2/Keap1通路的影响被引量：4
《食品工业科技》2014年第6期116-118,124,共4页刘荣 姜元松 辛越 王蕾 杨巍巍 
中央高校基本科研业务费专项资金(DL12CA11)
目的:探讨山桃稠李果实花色苷对Nrf2/Keap1通路的影响。方法:质量浓度为0.05、0.2、0.8mg/mL的山桃稠李果实花色苷分别作用于HepG2细胞24、48、72h,MTT法检测对HepG2细胞生长抑制率,检测各组细胞内谷胱甘肽(GSH)含量及谷胱甘肽硫转移酶(...
关键词：山桃稠李 花色苷 HEPG2细胞 NRF2 KEAP1 
樟子松树皮多酚二次纯化及成分分析被引量：1
《食品工业科技》2014年第3期113-118,共6页刘荣 姜元松 杨巍巍 王振宇 
国家自然科学基金资助项目(31170510)
以吸附解析率为指标对供试9种大孔树脂进行筛选,选择出最优树脂以纯度及回收率为指标对樟子松树皮多酚进行二次纯化,最后HPLC-DAD-ESI-MS分析方法对多酚成分进行了初步分析。结果表明:X-5大孔树脂为最优纯化树脂,60%浓度的乙醇为最优洗...
关键词：大孔树脂 樟子松 多酚 二次纯化 HPLC—DAD—ESI—MS 
松多酚对牛肺动脉内皮细胞抗氧化活性影响被引量：1
《中国公共卫生》2014年第1期80-82,共3页刘荣 杨巍巍 姜元松 王振宇 
国家自然科学基金(31170510)
目的探讨松多酚对H2O2引起的牛肺动脉内皮细胞(BPAECs)氧化损伤的保护作用。方法采用H2O2诱导BPAECs建立氧化损伤模型,实验设对照组、模型组、松多酚高、中、低(0.5、0.1、0.05 mg/mL)剂量组;噻唑蓝法检测细胞存活率,试剂盒法检测抗氧...
关键词：松多酚 牛肺动脉内皮细胞 抗氧化活性 
榛子仁蛋白酶解工艺的优化及酶解物抗氧化能力的研究被引量：10
《食品科学》2013年第9期189-193,共5页郭庆启 张娜 姜元松 邹传山 
中央高校基本科研业务费专项(DL12BA04);黑龙江省高校食品科学与工程重点实验室开放课题
以东北毛榛子为原料,通过响应面法对Alcalase碱性蛋白酶水解榛子仁蛋白的条件进行优化并建立回归模型,得到最佳水解条件为:酶与底物比3720U/g、酶解温度50.6℃、酶解pH 8.4,此工艺条件下的水解度预测值为14.41%,水解度实测值为(14.38±0...
关键词：榛子仁蛋白 ALCALASE碱性蛋白酶 水解 响应面 抗氧化 
超临界流体萃取与二乙醇胺法综合制备米糠油被引量：4
《食品工业科技》2012年第6期320-323,共4页王金玲 张洪超 姜元松 熊畅 
东北林业大学基金(101022549)
以市购米糠为原料,采用超临界流体萃取法提取米糠油,并对毛糠油的简化精炼工艺进行研究。原料经微波预处理降低解脂酶活性后,利用超临界CO2分段萃取,先后控制条件15MPa、32℃、1.0h和35MPa、40℃、4.0h获得毛糠油Ⅰ、Ⅱ。用二乙醇胺处...
关键词：米糠油 超临界CO2萃取 二乙醇胺 精炼 
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