林家莲

作品数：41被引量：463H指数：10
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供职机构：浙江工商大学教务处更多>>
发文主题：食品工业生理功能香辛料脱氧剂食品更多>>
发文领域：轻工技术与工程文化科学经济管理化学工程更多>>
发文期刊：《中国调味品》《中国成人教育》《食品与发酵工业》《粮油食品科技》更多>>
所获基金：高等学校本科教学质量与教学改革工程项目浙江省高等教育学会高校实验室工作研究项目浙江省教育科学规划课题浙江省科技计划项目更多>>
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实践教学与学科竞赛相结合,促进创新人才培养被引量：165
《实验技术与管理》2011年第11期1-3,16,共4页李金昌 林家莲 
教育部质量工程建设项目:国家级文科综合实验教学示范中心建设;浙江省高等教育学会实验室工作研究项目(Z201108)
实践教学与学科竞赛相结合,以学科竞赛为载体,搭建学生创新平台,培养学生的创新意识和创新能力,促进学生综合素质的提高。学科竞赛是促进高等教育教学改革的有力抓手,还将引领实践教学改革,开发新型的实践教学方法和手段,推进学校形成...
关键词：实践教学 学科竞赛 创新能力 人才培养 教学特色 
文科综合实验教学示范中心的建设与实践被引量：18
《实验室研究与探索》2011年第5期77-79,120,共4页林家莲 
教育部质量工程建设项目;浙江工商大学校高等教育科学研究课题
文科综合实验教学示范中心是国家质量工程建设项目之一。本文结合我校文科实验教学中心建设和管理的实践,总结了文科综合实验教学示范中心在整合资源、创新管理模式和改革教学体系等方面的经验,构建了一个有特色的文科实验教学示范中心...
关键词：文科综合 示范中心 实验教学体系 管理模式 
文科综合实验教学示范中心建设途径的研究与探索被引量：9
《实验技术与管理》2011年第4期104-106,109,共4页林家莲 
教育部质量工程建设项目--国家级文科综合实验教学示范中心建设点
通过剖析文科实验教学和管理中存在的问题,结合多年文科实验教学中心管理的经验和体会,提出了文科综合实验教学示范中心在管理体制建设、教学体系和队伍建设方面的改革思路。
关键词：实验教学示范中心 管理体制 实验教学体系 实验队伍建设 
吸附树脂分离纯化菊米总黄酮的研究被引量：1
《粮油食品科技》2010年第4期42-45,共4页林家莲 姚彩萍 熊春华 陈青 
浙江省科技计划项目(2006C31029);浙江省教育厅计划项目(Y200805206)
比较了8种吸附树脂对菊米总黄酮的吸附率和解吸率,从中筛选出性能较优的菊米黄酮吸附剂,并研究了该树脂对菊米总黄酮的分离纯化效果及其影响因素。结果表明：XDA-1型树脂分离纯化效果较好,其最佳吸附条件为：提取液质量浓度为0.35 mg/mL...
关键词：吸附树脂 菊米 黄酮 纯化 
高校过程管理与目标管理相结合的教学质量保障长效机制的研究——基于浙江工商大学教学管理的实践研究被引量：2
《中国成人教育》2009年第22期35-37,共3页林家莲 
浙江省教育厅新世纪教改重大招标课题"高校人才培养质量监控与评价综合信息管理系统建设";项目编号:ZB04004
将过程管理与目标管理相结合,强调建立过程管理重在学院,目标管理重在学校的质量保障长效机制,以"质量工程"项目建设为抓手,提高教学管理的质量和效率。
关键词：过程管理 目标管理 教学质量保障 
创新实验教学模式,推进实验教学管理专业化被引量：18
《实验技术与管理》2009年第9期13-15,24,共4页林家莲 
浙江省高等教育学会重点研究项目(Z200711)
实践教学是创新人才培养过程中不可缺少的重要环节。提出在实验教学上要点、线、面结合,以学生创新实验项目为抓手,构建立体的实验教学模式;在实验教学管理上,要形成专业化的管理队伍,加强实验教学管理的规范性,建立和健全实验室管理的...
关键词：实验教学 教学模式 教学管理 专业化 
高等院校教师绩效管理体系的构建被引量：20
《黑龙江高教研究》2007年第7期94-95,共2页林家莲 
浙江省教育科学规划2007年度课题(编号:SC127)
绩效管理在高校教师管理中的应用,是人力资源管理应用在高校教师管理中的核心,是教师教学团队建设的重要内容之一。目前我国高校绩效管理和绩效考核的实施还处于起步和探索阶段,文章就高校教师绩效管理体系构建中存在的问题、体系运行...
关键词：高等院校 绩效管理 体系 教师绩效考核 
基于ISO质量管理理念的高校教学质量管理体系研究被引量：4
《湖南农业大学学报（社会科学版.素质教育研究）》2007年第2期4-6,共3页林家莲 
结合高等学校质量管理的实践经验,探讨了ISO9000质量管理体系在高校教学质量管理实施过程中的可行性。根据ISO9000质量量管理体系的理念,构建了教学过程的质量管理体系,并对该体系在实施管理过程中的应用进行了论述。
关键词：ISO9000质量体系 管理职责 教学管理 资源管理 
高校引入ISO9000质量管理体系的研究被引量：6
《浙江工商大学学报》2006年第3期79-83,共5页林家莲 
ISO9000质量管理体系是在全面质量管理理论和实践基础上发展的质量管理新模式.我国高等教育实施ISO9000质量管理模式,有利于新型教育管理体系的建立,有利于提高高等学校的教学质量和服务水平,是提高高校竞争力的需要.
关键词：高等教育 教育服务 教学质量 ISO9000质量管理体系 竞争力 
咖喱的生产技术被引量：3
《食品与发酵工业》2003年第7期49-51,共3页杨荣华 林家莲 涂顺明 
咖喱是一种受人们喜爱的菜肴 ,它是由香辛料制成的。文中概述了咖喱粉、咖喱糊以及咖喱软罐头的配方及其生产工艺 ,并重点阐述了咖喱粉和咖喱糊加工过程的操作要点。
关键词：咖喱食品 咖喱粉 咖喱糊 咖喱软罐头 配方 生产工艺 香辛料 
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