白岩

作品数：19被引量：93H指数：6
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供职机构：沈阳师范大学更多>>
发文主题：玉米储藏条件脂肪酸值东北玉米大豆更多>>
发文领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程文化科学更多>>
发文期刊：《粮食加工》《农产品加工》《粮食储藏》《青年与社会》更多>>
所获基金：辽宁省教育科学“十二五”规划课题辽宁省教育厅自然科学基金国家自然科学基金更多>>
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酶解条件对菜籽粕水解得率的研究被引量：1
《农产品加工》2020年第6期11-12,17,共3页李业禄 王丽娟 汪晶晶 朱晶 白岩 涂向辉 
国家自然科学基金资助项目(31571785)。
以菜籽粕为原料,将碱性蛋白酶、中性蛋白酶、风味蛋白酶及果胶酶分别对菜籽粕进行单酶水解及复合酶水解,探究各酶体系对菜籽粕水解影响。结果表明,在各酶体系pH值适宜条件下,分别以碱性蛋白酶、风味蛋白酶及中性蛋白酶各2 g,在50℃下分...
关键词：菜籽粕 碱性蛋白酶 风味蛋白酶 中性蛋白酶 复合酶体系 
不同储藏条件下玉米微生物活性值与脂肪酸值相关性的分析被引量：2
《粮食加工》2016年第6期68-70,共3页白岩 
对不同储藏温度下高水分玉米微生物活性值与玉米主要品质指标脂肪酸值的变化及其相关性进行了分析。试验表明：随储藏温度及玉米水分含量的增加玉米微生物活性值与脂肪酸值呈上升趋势;当外界环境适合微生物生长繁殖时,相应的微生物活性...
关键词：储藏温度 玉米水分 微生物活性值 脂肪酸值 相关性 
老年健康教育的问题与对策
《大家健康（学术版）》2015年第9期284-285,共2页白岩 那宇鹏 杨一帆 
随着我国人口老龄化的发展,针对老年群体采取的健康教育方式也呈现出多样化的趋势。本文将对近年来老年人健康教育的多样式发展状况、老年人健康教育需求与健康教育市场的提供等问题进行探讨,试图通过构建老年人健康教育多层次管理体系...
关键词：健康教育市场 多样化 管理体系 
我国社区健康教育发展存在的问题及其对策研究被引量：8
《知识经济》2015年第3期54-54,共1页范鑫磊 白岩 
社区健康教育是我国基本公共卫生服务的重要组成部分,在预防和减少疾病,帮助社区居民了解和解决常见健康问题,提高全民健康素质上发挥着重要的作用。目前我国社区健康教育工作刚刚起步,在推进过程中存在着缺乏系统的管理机制、专业技术...
关键词：社区健康教育 问题 对策 
育龄妇女健康教育的途径探析
《商》2014年第46期60-60,共1页白岩 那宇鹏 杨一帆 
育龄妇女健康教育方式的多样化,伴随的问题也逐渐增多,如何在目前混乱的健康教育市场找到一条合理有效的出路并沿着这个方向健康向前,是本文主要分析的问题.
关键词：育龄妇女 多样化 合理有效的方法 
应对突发性公共卫生事件的健康教育被引量：1
《青年与社会》2014年第10期317-317,共1页李静雯 高飞 白岩 祝曾 范鑫磊 
突发公共卫生事件的发生，对于国家安全和社会经济发展，以及受害群众的身心健康都有严重的影响。及时准确的进行健康教育，能够维持正常的社会秩序、避免大范围的社会恐慌、迅速控制事态的发展、提高公众的自我防护意识和能力等。
关键词：突发事件 公共卫生 健康教育 
高等工程教育教师工程实践能力培养的研究与实践①②被引量：7
《科技创新导报》2014年第3期155-156,共2页肇立春 白岩 
辽宁省高等教育教学改革立项项目<高等工程教育专业教师工程实践能力培养的研究与实践>阶段性成果(项目编号:[2012]130-875);辽宁省教育科学"十二五"规划课题<高等工程教育工程化人才培养模式的改革与实践>阶段性成果(课题编号:JG12DB337)
目前高等工程教育的专业教师工程实践能力普遍欠缺,而工程实践能力对于工程人才的培养至关重要。要提高专业教师的工程实践能力,首先要分析现状,研究问题所在,之后从教师认识、企业锻炼、横向项目、短期培训、教师引进等方面着手开展专...
关键词：工程实践能力 培养 措施 
不同储藏条件下玉米品质变化的研究被引量：4
《粮食加工》2013年第3期65-66,共2页李鹤 白岩 邓磊 程建 孙佰超 
在不同储藏温度下,研究充氮气调储藏玉米品质指标的变化情况。结果表明:储藏环境温度和气体成分对玉米品质均有影响。充氮气调储藏有利于抑制玉米发芽率降低和脂肪酸值升高的变化趋势。低温及充氮气调储藏均可延缓玉米品质劣变,储藏温...
关键词：玉米 充氮气调 发芽率 脂肪酸值 
微波辅助浸提法从脱脂米糠中提取菲汀的工艺优化被引量：2
《沈阳师范大学学报（自然科学版）》2013年第2期207-209,共3页肇立春 白岩 李哲 
辽宁省教育厅自然科学基金资助项目(L2010521);沈阳师范大学重大原创项目([2012-08])
在菲汀(植酸钙)的生产工艺中,酸浸工段采用常温浸提,耗时长、效率低,产量低。为了改善常规菲汀生产的工艺与条件,研究了微波辅助稀酸浸提工艺,并实验研究了浸提工段的最佳反应条件。实验表明,采用微波辅助酸浸替代传统工艺的常温酸浸,...
关键词：菲汀 微波 工艺 
粮食工程专业课改实践的几点思考被引量：3
《赤峰学院学报（自然科学版）》2011年第4期261-262,共2页白岩 
本文就专业课教学实践过程中存在的几个问题,由更新教育理念入手,提出粮食工程专业几点教改意见.使本专业学生更好地适应行业发展的需求,提高教学及就业质量.
关键词：课改 问题 思考 
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