刘颖

作品数：11被引量：36H指数：4
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供职机构：福建省微生物研究所更多>>
发文主题：桔霉素雷帕霉素发酵液红曲菌红曲更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《福建分析测试》《食品与发酵工业》《辐射研究与辐射工艺学报》《海峡药学》更多>>
所获基金：福建省属公益类科研院所基本科研专项福建省自然科学基金国家科技重大专项福州市科技计划项目更多>>
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西罗莫司新类似物FIM-R140的分离和结构鉴定
《中国抗生素杂志》2024年第9期1013-1018,共6页陈夏琴 陈晓明 刘颖 应加银 李夸良 黄捷 杨国新 
福建省公益类科研院所基本科研专项(No.2021R10050013)。
目的从西罗莫司产生菌吸水链霉菌FC904发酵液的粗提物中分离纯化未知杂质FIM-R140,鉴定其化学结构。方法采用硅胶柱层析和制备液相分离纯化获得FIM-R140,进行理化性质以及IR、UV、NMR和HRMS等波谱分析,鉴定该杂质的化学结构。用SRB测定...
关键词：西罗莫司 31-差向雷帕霉素 吸水链霉菌FC904 分离纯化 结构鉴定 
西罗莫司片中主要降解杂质的分离和鉴定被引量：1
《福建分析测试》2024年第1期5-10,14,共7页陈有钟 陈夏琴 陈晓明 刘颖 应加银 李夸良 黄捷 杨国新 
公益类科研院所专项项目(编号:2020R10050013)。
目的:从西罗莫司片中分离未知杂质,进行结构鉴定和初步生物学活性考察,提高西罗莫司片的质量。方法:采用硅胶柱层析法富集未知杂质粗品,再用制备型高效液相色谱仪进行纯化。应用紫外光谱、红外光谱、质谱、核磁共振谱等波谱分析法对其...
关键词：西罗莫司片 断雷帕霉素 分离纯化 结构表征 
三种红曲菌固态发酵产桔霉素及桔霉素生物合成相关基因的比较
《食品与发酵工业》2020年第23期1-6,共6页李志强 刘颖 林风 吴丽云 
福建省公益类科研院所专项(2018R1009-3,2018R1009-5,2019R1005-7);福建省财政厅省直教育科研专项(闽财指[2015]1297号);福建省红曲微生物技术开发应用工程研究中心项目(闽发改高技【2017】513号);国家“重大新药创制”科技重大专项(2019ZX09201005-001-003)。
采用高效液相色谱-荧光检测法测定了3种22株红曲菌所产红曲中的桔霉素含量,并用2对引物通过PCR和测序的方法检测了这22株红曲菌的桔霉素生物合成相关基因pksCT和ctnA的分布情况,探讨了两者的相关性,旨在为筛选低产甚至不产桔霉素的红曲...
关键词：红曲菌 红曲 桔霉素 高效液相色谱 PCR 
两种红曲菌固态发酵产莫纳可林K和桔霉素的比较被引量：4
《食品与发酵工业》2020年第17期94-98,共5页李志强 刘颖 林风 吴丽云 
福建省公益类科研院所专项(2018R1009-3,2018R1009-5,2019R1005-7);福建省财政厅省直教育科研专项(闽财指[2015]1297号);福建省红曲微生物技术开发应用工程研究中心项目(闽发改高技【2017】513号);国家“重大新药创制”科技重大专项(2019ZX09201005-001-003)。
红曲菌可产生具有降血脂功能的莫纳可林K,但部分菌株产生的桔霉素引起了人们对红曲产品安全性的担忧。选取11株紫色红曲菌和10株红色红曲菌,通过高效液相色谱法分析各菌株固态发酵所产红曲米中莫纳可林K和桔霉素的含量。结果表明,11株...
关键词：紫色红曲菌 红色红曲菌 莫纳可林K 桔霉素 
4种功能红曲相关标准中洛伐他汀含量测定方法的比较被引量：3
《中国酿造》2018年第5期184-188,共5页李志强 刘颖 林风 吴丽云 
福建省财政厅省直教育科研专项(闽财指[2015]1297号);福建省红曲微生物技术开发应用工程研究中心(闽发改高技【2017】513号);福州市仓山区科技创新公共服务平台项目(2015K03);福建省公益类科研院所专项(2015R1009-4;2017R1009-5;2018R1009-3;2018R1009-5)
功能红曲中的洛伐他汀是具有降脂功能的生物活性物质,其含量是功能红曲重要的质量指标之一。现阶段我国功能红曲产品相关标准中规定的洛伐他汀含量测定方法并不完全相同。为准确测定功能红曲中的洛伐他汀含量,该研究选取5份红曲,分别按...
关键词：功能红曲 洛伐他汀 高效液相色谱 
福建古田红曲生产用红曲霉菌主要种类的鉴别被引量：10
《食品与发酵工业》2017年第5期64-69,共6页李志强 刘颖 林风 吴丽云 
福建省公益类科研院所专项(2015R1009-4);福建省公益类科研院所专项(2014R1009-6);福建省财政厅省直教育科研专项(闽财指[2015]1297号);福州市仓山区科技创新公共服务平台项目(2015K03);福州市仓山区科技计划项目(2015S05)
以购自中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)的5株红曲霉菌为对照,对福建省微生物研究所红曲霉菌资源库中收藏自福建省古田县的60株红曲霉菌(Monascus sp.)进行分类鉴定研究。首先根据不同菌株在麦芽汁琼脂(Wa)、察氏酵母提取物琼脂(C...
关键词：红曲霉菌 ITS LSU SSU 鉴定 
低桔霉素且产Monacolin K红曲菌株的筛选与鉴定被引量：11
《福建农林大学学报（自然科学版）》2015年第5期456-461,共6页刘颖 林风 郑军荣 陈利丁 高振云 李志强 王海龙 王焌翔 吴丽云 
福建省重点项目(2013N0007);福建省公益类科研院所专项(2014R1009-6);福建省科技平台建设(2014Y2001);福州区校(院所)科技合作项目(2014X02);福州仓山区科技创新公共服务平台(2015K03)
对福建古田地区不同来源的红曲样品进行分离纯化,结合固态发酵进行定向筛选,并通过菌落形态特征观察、分子生物学手段进行初步的分类鉴定.获得一株功能红曲菌株NW3-2,其固态发酵产品中桔霉素的含量低于国家有关有毒物质的最低检测标准,...
关键词：红曲菌 莫纳可林K 筛选 分类鉴定 
絮凝技术应用于咸蛋清综合利用被引量：6
《北京农业（下旬刊）》2014年第A01期7-9,共3页谢颖 方东升 周璟明 陈秀明 张引 周剑 刘颖 
福建省科技计划项目2012N0036;福州市科技计划项目2013-G-99
絮凝技术应用工业生产咸蛋黄产生的咸蛋清,经条件优化蛋白回收率可达78.00%以上,且回收蛋白的主要氨基酸组成和比例与咸蛋清原液基本相同,脱盐率最高可超过90.00%,为絮凝技术在工业咸蛋清综合利用的研究和推广打下基础。
关键词：咸蛋清 絮凝 蛋白回收 氨基酸 脱盐 
实验室自动发酵罐系统的构建运行及维护被引量：1
《海峡药学》2012年第8期30-32,共3页张引 黄建峰 刘颖 陈宇翔 方东升 周剑 
国家微生物药物技术创新与新药创制产学研联盟(项目编号:2010ZX09401-403)
自动发酵罐在国内医药和食品发酵行业里的使用越来越普遍,构建运行一套理想的实验室自动发酵罐系统对于新产品的研发和实现产业化有着重要意义。本文借鉴国内外使用者的经验,结合发酵罐实例,对发酵罐系统的构建运行及维护进行初步探讨。
关键词：自动发酵罐 安装 运行 使用 维护 
反相离子对色谱法测定发酵液中西索米星的含量
《海峡药学》2011年第9期51-53,共3页刘颖 张引 高悟岩 黄建峰 周剑 
福建省自然科学基金计划资助项目(C0710001);福建省重点项目(2009R10003-4)
目的建立可快速准确测定伊尼奥小单孢菌发酵液中西索米星含量的HPLC。方法采用反相离子对色谱法,PDA检测器全波段扫描。结果西索米星浓度范围在0.125~2.5mg.mL-1线性良好,相关系数为0.9993;测得发酵液样品的平均回收率为101.3%,RSD为0.6...
关键词：西索米星 发酵液 反相离子对色谱法 
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