李彪

作品数：10被引量：64H指数：5
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供职机构：宁波大学海洋学院更多>>
发文主题：紫山药保鲜剂壳聚糖功能特性植物精油更多>>
发文领域：农业科学化学工程生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中国食品学报》《安徽农业科学》《西北药学杂志》《中国野生植物资源》更多>>
所获基金：陕西省教育厅规划基金国际科技合作与交流专项项目宁波市农业择优委托项目更多>>
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二种保鲜剂对紫山药贮藏保鲜的效果研究被引量：5
《中国野生植物资源》2019年第1期27-32,共6页倪伟超 李彪 段鹏飞 何守峰 刘清 倪穗 
宁波市国家科技合作项目(2015D10013)
以1%的CaCl_2和1%的壳聚糖为保鲜剂对新鲜的紫山药进行贮藏保鲜研究。研究结果表明,1%的壳聚糖在紫山药保鲜方面具有明显的效果,壳聚糖能有效地调节紫山药贮藏期间的生理生化活动,减少水分散失、抑制紫山药PPO活性、降低紫山药MDA的堆...
关键词：紫山药 保鲜 CACL2 壳聚糖 
响应面法优化壳聚糖/香榧假种皮精油复合涂膜保鲜剂的配方被引量：4
《中国野生植物资源》2018年第3期27-33,共7页李彪 倪伟超 倪穗 
宁波市科学技术协会资助;海智专家宁波项目"果蔬自动清洗后涂膜保鲜技术引进与提升"(X20150242)
采用响应面法对壳聚糖/香榧假种皮精油复合涂膜保鲜剂的配比进行优化以期得到低成本高效的保鲜剂。在单因素的基础上,选取香榧假种皮精油浓度、壳聚糖浓度、甘油浓度作为自变量,以复合涂膜中的总酚含量和抑菌性作为响应值,采用Box-Behn...
关键词：保鲜剂 壳聚糖 香榧假种皮精油 响应面 配方 
HPLC法测定不同来源重楼药材中7种甾体皂苷的含量被引量：11
《西北药学杂志》2017年第2期133-138,共6页王仕宝 蔡艳妮 贾慧梅 朱海萍 李彪 杨培君 
陕西省教育厅基金项目(编号:12JS026;13JS020)
目的分析不同来源重楼属植物的主要活性成分,比较7种甾体皂苷的含量,为重楼药材的鉴别和品质评价提供参考依据。方法采用HPLC法测定不同来源重楼属15批药材中重楼皂苷Ⅶ、重楼皂苷H、重楼皂苷Ⅵ、重楼皂苷Ⅱ、薯蓣皂苷、重楼皂苷Ⅰ和重...
关键词：重楼 重楼皂苷 含量测定 HPLC 
新鲜与干燥香榧假种皮精油成分及抑菌效果比较研究被引量：7
《中国野生植物资源》2017年第3期14-17,共4页李彪 倪伟超 倪穗 
采用水蒸气蒸馏法对新鲜的和干燥的香榧假种皮进行精油提取,并利用气相色谱—质谱(GC-MS)连用对精油进行成分分析比较;采用滤纸片扩散法测试比较新鲜的和干燥的香榧假种精油的抑菌效果。研究结果显示:新鲜香榧假种皮精油中鉴定出42种成...
关键词：香榧假种皮 精油 成分分析 抑菌效果 
可食性膜的研究进展被引量：1
《中国野生植物资源》2017年第2期52-56,共5页李彪 倪伟超 倪穗 
宁波市科学技术学会资助;海智专家宁波项目-果蔬自动清洗后涂膜保鲜技术引进与提升(X20150242)
可食性膜是由天然可食性大分子材料制成的选择透过性薄膜,常用于果蔬保鲜。可食性膜通过控制果蔬内部气体交换、延缓水分流失、阻止空气与食品接触而减少食品氧化反应、细菌微生物的滋生,提高食品货架期。本文通过对前人做过的研究进行...
关键词：可食性膜 果蔬保鲜 研究进展 
植物精油的提取方法及其功能特性研究进展被引量：18
《中国野生植物资源》2016年第5期47-51,共5页吴帆 倪伟超 李彪 于勇杰 倪穗 
宁波市农业重大专项(2014C1106);宁波市农业重大(重点)择优委托科技攻关项目(2012C10015)
结合近几年相关领域的研究成果,回顾总结了水蒸气蒸馏法、溶剂提取法、吸附法等植物精油传统提取方法,及酶解辅助提取、微波辅助提取等多种新兴植物精油提取方法;并综述了植物精油的相关功能特性,如抗氧化、抑菌、抗癌、驱虫杀虫等功能...
关键词：植物精油 提取方法 功能特性 研究进展 
紫山药的营养保健价值及产品开发被引量：7
《中国野生植物资源》2016年第4期67-71,共5页倪伟超 徐兵兵 李彪 张晶 吴帆 张文 倪穗 
宁波国际科技合作项目(2015D10013)
紫山药又称为"紫人参",其肉色亮紫,富含特有的多糖、粘液质、蛋白质、淀粉、多种氨基酸、矿物元素等营养性成分,还具有多种功能性成分,如薯蓣皂苷(天然的DHEA)、尿囊素、多酚、植物固醇,有8种类黄酮物质花青素等。因此,紫山药具有较高...
关键词：紫山药 薯蓣科 营养成分 保健功能 产品开发 
紫色薯蓣块茎外植体组培快繁研究被引量：4
《安徽农业科学》2015年第14期22-24,54,共4页朱海萍 李彪 李康 李会宁 
陕西省教育厅基金项目(12JS026)
[目的]利用紫色薯蓣块茎外植体开展组培快繁研究,筛选其最佳快繁条件。[方法]以紫色薯蓣块茎为外植体,于添加不同激素配比的MS培养基中诱导愈伤组织、不定芽和不定根,探讨植株再生与快繁条件。[结果]适宜块茎外植体愈伤组织诱导培养基...
关键词：紫色薯蓣 组织培养 快繁 
不同处理对海蓬子种子萌发的影响及其最佳萌发条件的研究被引量：2
《中国野生植物资源》2015年第6期32-36,67,共6页张晶 乔星 倪伟超 李彪 王超 倪穗 
浙江省公益技术应用研究计划项目(2015C32004);宁波市科技富民项目(2015C10062)
海蓬子(Salicornia bigelovii Torr.)是一种耐盐极强的肉质植物,可以开发改良为直接用海水灌溉的食用和油用经济植物。本文针对海蓬子种子萌发率低的问题,采用不同浓度Na Cl浸种、不同浓度海水培育,高盐胁迫下不同浓度外源GA_3处理方法...
关键词：海蓬子 种子萌发 海水 GA3 NACL 
香榧假种皮提取物的提取工艺及其主要成分分析被引量：6
《中国食品学报》2015年第3期97-105,共9页于勇杰 吴帆 李彪 韩琴 邬玉芬 倪穗 
宁波市农业重大专项(No.2014C1106);宁波市农业择优委托项目(No.2012C10015)
采用有机溶剂法研究香榧假种皮提取物的提取工艺。确定提取溶剂后,在单因素试验基础上,选取对提取率影响较显著的提取时间、提取温度、液料比3个因素作为变量,以香榧假种皮提取物得率为指标,采用Box-Behnken试验设计方法做三因素三水平...
关键词：香榧假种皮 提取物 响应面法 主要成分分析 
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