国家科技重大专项(2009ZX-08011-003B)

作品数：6被引量：13H指数：2
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相关作者：刘巧泉纪丽莲赵祥祥胡小兰刘福霞更多>>
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相关主题：高赖氨酸融合蛋白基因基因水稻转基因水稻急性毒性更多>>
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转高赖氨酸融合蛋白基因水稻谷蛋白急性毒性
《食品科学》2013年第17期284-288,共5页赵祥祥 陆长丽 胡小兰 纪丽莲 刘巧泉 唐瑭 刘福霞 
国家转基因生物新品种培育重大专项(2009ZX-08011-003B);江苏省高校"青蓝工程"中青年学术带头人培养对象资助项目
以我国自主培育的转高赖氨酸融合蛋白基因水稻(简称转GL基因水稻)为材料,参考中华人民共和国国家标准,通过小鼠急性经口毒性实验研究转GL基因水稻谷蛋白的食用安全性。采用低碱法(0.35%)提取的谷蛋白以5000mg/kg最大剂量灌胃小鼠,连续观...
关键词：转GL基因水稻 谷蛋白 急性毒性 食品安全 
转高赖氨酸融合蛋白基因水稻外源蛋白的消化稳定性和急性毒性被引量：1
《科学通报》2013年第21期2068-2077,共10页赵祥祥 胡小兰 唐瑭 陆长丽 刘福霞 纪丽莲 刘巧泉 
国家转基因生物新品种培育重大专项(2009ZX-08011-003B)资助
对转基因作物安全性评价的最有效方式是直接对外源蛋白进行评价.本研究以我国自主培育的转高赖氨酸融合蛋白基因水稻(简称转GL基因水稻)为实验材料,参考中华人民共和国国家标准和农业行业标准,通过外源蛋白模拟胃肠液消化稳定性实验和...
关键词：转基因水稻 高赖氨酸 外源蛋白 消化稳定性 急性毒性 
转高赖氨酸融合蛋白基因水稻蛋白消化稳定性
《食品科学》2013年第7期76-81,共6页赵祥祥 胡小兰 陆长丽 纪丽莲 刘巧泉 唐瑭 刘福霞 
国家转基因生物新品种培育重大专项(2009ZX-08011-003B);江苏省高校"青蓝工程"中青年学术带头人培养对象资助项目
以我国自主培育的转高赖氨酸融合蛋白基因水稻(简称转GL基因水稻)为材料,参考中华人民共和国国家标准,通过体外模拟胃/肠液消化实验,研究转GL基因水稻蛋白的消化稳定性。结果表明:质量浓度为5g/L的总蛋白在胃液中2min内完全消化,质量浓...
关键词：转GL基因水稻 总蛋白 模拟胃肠液 消化稳定性 
转基因水稻潜在致敏性的安全性评价被引量：1
《湖北农业科学》2012年第16期3417-3421,共5页胡小兰 陆长丽 纪丽莲 
国家转基因生物新品种培育重大专项(2009ZX-08011-003B)
利用基因工程技术已经成功培育出抗虫、抗病、抗逆、耐除草剂和改善营养品质的转基因水稻,其安全性问题成为研究热点。对转基因水稻上市前进行严格和科学的安全性评估是当前一个亟待解决的课题,其中一项重要内容是评估转基因食品的致敏...
关键词：水稻过敏原 转基因水稻 潜在致敏性 安全性评价 
体内外消化高直链抗性水稻淀粉的波谱特性被引量：2
《食品科学》2012年第13期26-30,共5页满建民 周兴华 董英 刘巧泉 韦存虚 
农业部转基因生物新品种培育科技重大专项(2009ZX-08011-003B);国家自然科学基金面上项目(31071342);江苏省作物学优势学科资助项目
以基因工程培育出来的高直链抗性淀粉水稻(TRS)为材料,利用粉末X射线衍射、傅里叶变换红外光谱分析技术,研究体内外消化TRS淀粉的波谱特性。结果表明:不被消化的抗性淀粉直链淀粉含量显著升高;TRS淀粉为C型晶体淀粉,由A型和B型晶体淀粉...
关键词：水稻 高直链淀粉 体内消化 体外消化 波谱特性 
转高赖氨酸融合蛋白基因大米喂养SD大鼠90天试验研究被引量：9
《中国农业科学》2011年第13期2768-2776,共9页董英 施卫东 周兴华 张奕 王云 肖香 
国家转基因生物新品种培育重大专项(2009ZX-08011-003B)
【目的】利用大鼠食用转高赖氨酸融合蛋白基因大米(简称转GL基因大米)试验来初步评价转GL基因大米的食用安全性。【方法】根据转GL基因大米及其亲本大米的营养成分,分别以70%的大米添加量配制成全价料,配制饲料营养成分与对照组饲料一...
关键词：转基因大米 赖氨酸 稻米 安全评价 
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