上海市科委重大科技攻关项目(034319220)

作品数：18被引量：48H指数：4
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相关作者：庄英萍储炬张嗣良王永红陈双喜更多>>
相关机构：华东理工大学河南大学上海市农业科学院更多>>
相关期刊：《中国抗生素杂志》《微生物学通报》《中国医药工业杂志》《工业微生物》更多>>
相关主题：发酵头孢菌素C生物合成肌苷发酵肌苷更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程生物学环境科学与工程更多>>
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葡萄糖酸钙对肌苷发酵中糖代谢途径关键酶酶活力的影响被引量：2
《中国医药工业杂志》2008年第4期254-257,共4页郭元昕 陈双喜 郝玉有 储炬 庄英萍 
上海市曙光计划资助项目(01SG28);上海市科委重点科技攻关项目(034319220)
在肌苷发酵过程中向培养基中添加葡萄糖酸钙,研究其对葡萄糖代谢途径中关键酶酶活力和肌苷合成的影响,结果显示适量的葡萄糖酸钙能提高6-磷酸葡萄糖脱氢酶和葡萄糖激酶的酶活力,促进肌苷的合成。
关键词：肌苷 发酵 葡萄糖酸钙 葡萄糖代谢 酶活力 
利用中心组合设计方法研究维生素对乳酸生产的影响被引量：4
《工业微生物》2007年第5期22-26,共5页彭华琼 徐国谦 庄英萍 储炬 王永红 张嗣良 
上海市科委重点科技攻关项目(034319220)
顺序采用两水平分式析因设计、最速上升法以及中心组合响应曲面方法研究了维生素B1、维生素B2、烟酸、盐酸吡哆醛和生物素对拟干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)合成乳酸的影响,并利用数据分析软件(Statistical Analysis System,SAS...
关键词：中心组合设计方法 维生素 乳酸 最速上升设计 响应面分析 发酵 
利用乙腈作为内标气相色谱法快速测定发酵液中的乳酸被引量：4
《工业微生物》2007年第5期42-46,共5页徐国谦 彭华琼 邱伙琴 储炬 庄英萍 王永红 张嗣良 
上海市科委重点科技攻关项目(034319220)
建立了一种内标法准确、快速测定发酵液中乳酸含量的方法。色谱柱为2m×3mm(i.d.),内填GDX-103的不锈钢柱,FID检测器。内标为1.0%的乙腈溶液。实验结果表明,该方法的相对标准偏差小于1.0%(n=7),回收率在99%以上。方法具有前处理简单、...
关键词：气相色谱 内标法 乳酸 乙醛 乙腈 
不同的中和剂对L(+)-乳酸发酵的影响被引量：11
《工业微生物》2007年第4期1-5,共5页徐国谦 储炬 王永红 庄英萍 张嗣良 彭华琼 邱伙琴 
上海市科委重点科技攻关项目(034319220)
分别利用CaCO3、6 mol/L氨水和6 mol/L NaOH溶液调控乳酸发酵过程的pH,得到的乳酸浓度为169.1g/L、187.9g/L和170.1g/L（以发酵液的初始体积计算）,分别是无pH调控发酵过程的4.9倍、5.4倍和4.9倍;得到的OD620分别为19.3、21.6和16.4,分...
关键词：LACTOBACILLUS paracasei L(+)-乳酸 pH调控 中和剂 
利用神经网络预测头孢菌素C的生物合成被引量：2
《中国抗生素杂志》2007年第1期17-21,共5页冀志霞 储炬 庄英萍 张嗣良 
上海市科委重点科技攻关项目(034319220)
利用头孢菌素C发酵过程积累的数据,建立BP神经网络预估模型,实现以发酵前期的菌浓和pH对效价的预测,将此模型应用于生产实际,分别通过倒种和改变培养基中碳源组成的方法,使头孢菌素C的合成水平分别提高了11.8%和15.7%,表明模型具有较好...
关键词：头孢菌素C 反向传播 神经网络 预测 
不同有机氮源对肌苷合成的影响
《华东理工大学学报（自然科学版）》2006年第11期1289-1292,共4页郭元昕 陈双喜 刘新星 储炬 庄英萍 
上海市曙光计划资助项目(01SG28);上海市科委重点科技攻关项目(034319220)
通过研究不同有机氮源对肌苷合成的影响,结合蛋白、核酸及菌体生长的分析测定,结果显示:国产酵母膏A是肌苷发酵的理想氮源。此外,由于国产酵母膏A部分可溶,其水解出的氨基酸的碳骨架可能作为前体物质直接进入糖酵解和三羧酸途径,使得以...
关键词：肌苷 发酵 有机氮源 蛋白 核酸 
头孢菌素C发酵过程代谢特性被引量：1
《华东理工大学学报（自然科学版）》2006年第11期1275-1279,1309,共6页冀志霞 储炬 庄英萍 张嗣良 罗家立 白骅 
上海市科委重点科技攻关项目(034319220)
考察了头孢菌素C的发酵过程特征，对发酵过程的重要生理参数DO、CER、OUR、RQ等进行了在线检测和相关分析，并分析了比生长速率和比产物生成速率的变化规律。在发酵过程中0UR、CER最高分别达到了90．2 mol／（m^3·h）和69．8 mol／（m^...
关键词：头孢菌素C 发酵 代谢特性 甲硫氨酸 
利福霉素高产菌株快速筛选方法的建立及应用
《华东理工大学学报（自然科学版）》2006年第12期1400-1403,1408,共5页杜吉泉 王军峰 储炬 王永红 庄英萍 张嗣良 
上海市科委重点科技攻关项目(034319220)
利福霉素发酵过程中pH变化规律能够反映菌体对不同营养物质的利用情况及菌体生理特性的变化,并与最终放瓶效价有一定的关联。据此建立了一种以发酵前期(±50 h)pH变化为判断依据的新的快速筛选菌种的方法,即发酵前期pH下降到谷底较早的...
关键词：地中海拟无枝酸菌 利福霉素SV pH检测控制 菌种快速筛选 双亲株灭活 原生 质体融合 
生物搅拌反应器的CFD模拟及在肌苷发酵中的应用被引量：2
《华东理工大学学报（自然科学版）》2006年第5期548-551,共4页赵卫宁 潘家祯 陈双喜 张嗣良 储炬 庄英萍 
上海市科委重点科技攻关项目(034319220)
通过改变搅拌桨叶间距,对50 L的气液搅拌生物反应器在指定转速、每升发酵液中每分钟通入空气1 L条件下的搅拌流场、剪切力、空气体积分率进行模拟,从流体力学角度对反应器进行了优化。将模拟优化结果用于实际肌苷发酵过程中,结果表明:...
关键词：多桨叶系统 气液两相流 生物反应器 数值模拟 
利用具有pH检测控制和补料功能的新型摇床研究利福霉素SV种子培养
《中国抗生素杂志》2006年第8期462-465,487,共5页杜吉泉 王军峰 储炬 王永红 庄英萍 张嗣良 
上海市科委重点科技攻关项目(034319220)
本文利用具有pH检测控制与补料功能的新型摇床,得到了利福霉素SV种子的最适接种量范围为6%～8%(V/V)及最适移种时间为对数生长期末期(判断标准为pH到达第二个低谷),并建立了预测菌体浓度的数学模型。检验证明此模型能够较准确地预测利...
关键词：pH检测控制 利福霉素SV 培养过程优化 菌浓预测 数学模型 
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