L(+)-乳酸

作品数：22被引量：131H指数：8
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相关领域：化学工程生物学更多>>
相关作者：白冬梅余增亮王远亮赵学明李鑫钢更多>>
相关机构：天津大学中国科学院等离子体物理研究所重庆大学西北农林科技大学更多>>
相关期刊：《食品工业科技》《辐射研究与辐射工艺学报》《精细化工》《食品科技》更多>>
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米根霉薯渣固态发酵产L(+)-乳酸的研究被引量：2
《合肥学院学报（综合版）》2018年第5期60-64,96,共6页沈寿国 刘献文 张洁 潘仁瑞 葛春梅 蔡敬民 
安徽省优秀青年科技基金项目(04043051);合肥学院研究发展基金(06KY001ZR)资助
以甘薯渣为原料,对米根霉PW352固态发酵产L(+)-乳酸的发酵条件进行了研究。采用单因素试验、均匀设计、正交设计等方法确定最优固态发酵培养基组成为:干薯渣10g/250ml三角瓶、(NH4)2SO41. 5%、MgSO40. 2%、Zn SO40. 05%、MnCl20. 05%、...
关键词：米根霉 L-乳酸 甘薯渣 固态发酵 
米根霉直接发酵小麦淀粉废水生产L(+)-乳酸研究被引量：1
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2015年第4期149-156,共8页韩玉婕 呼世斌 贾婵 张春慧 王效国 
国家"863"计划项目(2012AA101404)
【目的】研究利用米根霉(Rhizopus oryzae)As3.866直接发酵小麦淀粉废水生产L(+)-乳酸的最佳条件,为小麦淀粉废水资源化利用提供参考。【方法】以米根霉As3.866为供试菌种,以小麦淀粉废水为发酵培养基直接发酵生产L(+)-乳酸,通过摇瓶发...
关键词：L(+)-乳酸 米根霉 小麦淀粉废水 发酵条件 
L-乳酸高产菌株的选育及发酵条件的研究
《蚌埠学院学报》2012年第3期7-10,共4页石亚中 伍亚华 吴珊珊 
蚌埠学院优秀人才资助项目(院字[2009]107号)
采用亚硝基胍诱变筛选高产L-乳酸米根霉菌株,对其高产机理进行分析,并研究了不同条件下突变株发酵产乳酸的情况。研究结果表明:亚硝基胍诱变米根霉As3.3462,获得高产L-乳酸的正向突变株。通过对该高产突变株和原始株在不同时段的产酸量...
关键词：米根霉 诱变选育 L(+)-乳酸 
聚乙烯醇丝固定化米根霉发酵产L(+)-乳酸
《精细化工》2010年第7期659-663,666,共6页任慧卿 王远亮 王珍 王润光 高文娟 陈欣 张晓喜 
国家自然科学基金项目(No.30870609);重庆市自然科学基金重点项目(No.CSTC2009BA4025)~~
以聚乙烯醇(PVA)丝为吸附材料的立体载体,固定化米根霉菌种As3.3462发酵生产乳酸。与游离发酵相比,摇瓶单批固定化发酵乳酸的最终质量浓度提高了25%,发酵时间缩短了33%。分别在摇瓶和鼓泡式反应器中进行了载体的稳定性研究,摇瓶中可稳...
关键词：乳酸 聚乙烯醇丝 固定化 米根霉 生物工程 
一种新型支架在乳酸发酵中的应用被引量：1
《化工进展》2010年第4期733-738,共6页王润光 王远亮 王珍 高文娟 任慧卿 刘钊 张晓喜 邱敏 
国家自然科学基金(30870609);重庆市自然科学基金重点项目(CSTC2009BA4025)资助
采用一种新型载体支架来进行米根霉的固定化发酵研究。种子培养过程中,5h后孢子已全部吸附到支架上,种子培养时间为24h,生物量维持在6.8g/L以上;发酵过程中,在温度为33℃,摇床转速为180r/min,装液量为20%,支架数为3个,时间为48h,发酵过...
关键词：L(+)-乳酸 米根霉 固定化发酵 支架 
微波诱变L(+)-乳酸高产菌株的选育被引量：3
《激光生物学报》2009年第5期647-651,共5页李市场 朱朝阳 王敏 
河南科技大学科学研究基金项目(2006QN007)
为了获得L-乳酸高产菌株,对干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)CICC6028进行微波诱变。通过考察微波辐照功率和时间等因素对诱变结果的影响,得出最佳诱变方法是:间歇诱变方法,微波输出功率480 W,辐照时间40 s。最后得到一株遗传稳定的L(+)...
关键词：干酪乳杆菌 微波 L(+)-乳酸 选育 
L(＋)-乳酸提取纯化新工艺被引量：3
《离子交换与吸附》2009年第2期158-166,共9页王国英 史高峰 李春雷 隽惠玲 崔广东 
国家科技部农业科技成果转化项目(04EFN216200295)
发酵制备L(+)-乳酸过程中,发酵醪液分离提纯的时间和成本占到整个生产过程的一半以上,大大限制了乳酸生产工业的发展。针对此种情况,需探索出低成本高效率的分离提纯精制L(+)-乳酸的新工艺,以提高产品收率和纯度。本工艺过程:发酵醪液...
关键词：L(+)-乳酸 分离 提纯 精制 
发酵乳清产L(+)-乳酸菌株的诱变选育被引量：1
《食品与发酵工业》2009年第5期50-53,共4页孙波 张欣 郭明若 徐宁 
黑龙江省科技攻关项目(GC05B405)
以乳清水解液为发酵原料,米根霉为初始菌株,采用超声波(US)-硫酸二乙酯(DES)进行复合诱变,筛选出1株发酵乳清水解液产L(+)-乳酸的米根霉NF3.14菌株。经过摇瓶发酵,该突变株较初始菌株能更好地利用乳清发酵产L(+)-乳酸,产量提高了16.24g...
关键词：乳清 L(+)-乳酸 米根霉 诱变选育 
离子注入选育L(＋)-乳酸耐酸菌及去中和剂发酵研究被引量：3
《食品与发酵工业》2008年第12期13-17,共5页李文 王陶 余增亮 
国家“十一五”重点“863”(2006AA020101);徐州工程学院校级重点课题(XKY2007103)
为了获得可用于原位分离藕联发酵的耐乳酸菌株,以米根霉RE3303为出发菌株,在投糖浓度为50g/L,氮源为3.0g/L尿素的条件下,进行离子注入选育,得到L(+)-乳酸耐酸菌株RK4002,不添加中和剂,经30h的摇瓶发酵,L(+)-乳酸产量达32.32g/L,产率达1....
关键词：L-乳酸 米根霉 耐酸菌 离子注入 去中和剂发酵 
不同的中和剂对L(+)-乳酸发酵的影响被引量：11
《工业微生物》2007年第4期1-5,共5页徐国谦 储炬 王永红 庄英萍 张嗣良 彭华琼 邱伙琴 
上海市科委重点科技攻关项目(034319220)
分别利用CaCO3、6 mol/L氨水和6 mol/L NaOH溶液调控乳酸发酵过程的pH,得到的乳酸浓度为169.1g/L、187.9g/L和170.1g/L（以发酵液的初始体积计算）,分别是无pH调控发酵过程的4.9倍、5.4倍和4.9倍;得到的OD620分别为19.3、21.6和16.4,分...
关键词：LACTOBACILLUS paracasei L(+)-乳酸 pH调控 中和剂 
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