国家重点基础研究发展计划(2012CB720806)

作品数：14被引量：120H指数：6
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相关作者：张英庞美蓉金成吴聪俊刘零怡更多>>
相关机构：浙江大学福建省产品质量检验研究院浙江康恩贝集团医疗保健品有限公司宁波大学更多>>
相关期刊：《天然产物研究与开发》《现代食品科技》《中国畜牧杂志》《分析测试学报》更多>>
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高纯竹叶碳苷黄酮纳米材料的护肤功效被引量：3
《精细化工》2019年第7期1401-1407,共7页张宇靖 李云虹 姜春鹏 杨舒琪 韩建欣 张英 
国家重点基础研究发展规划(973计划)(2012CB720806)
在采用B16黑素瘤细胞体外评价高纯竹叶碳苷黄酮复合纳米材料(H-BLFnp)美白作用的基础上,基于临床医学理论进行人体实验,应用系列皮肤测试仪器,对受试者使用试样前后的皮肤含水量、水分散失量、光泽度、明亮度、黑色素含量、皮肤弹性等...
关键词：高纯竹叶碳苷黄酮 纳米材料 护肤功能因子 生物学功效 水感型化妆品 日化原料 
高纯竹叶碳苷黄酮复合纳米材料的制备及结构被引量：2
《精细化工》2019年第2期283-287,共5页张宇靖 赵镇雷 韩建欣 张英 
国家重点基础研究发展规划(973计划)(2012CB720806)~~
采用离子交联法,以高纯竹叶碳苷黄酮制剂(碳苷总质量分数>90%,记为H-BLF)和芫根阴离子多糖(TP)为原料,通过ε-聚赖氨酸(ε-PL)的阳离子桥键合制备了竹叶碳苷黄酮纳米混悬液(H-BLFnd),然后在混悬液中添加质量分数8%的γ-环糊精,经真空冷...
关键词：高纯竹叶碳苷黄酮 复合纳米材料 粉末化制剂 护肤功能因子 水感型化妆品 日化原料 
TrkB小分子激动剂--7,8-二羟基黄酮的研究进展被引量：3
《中国食品学报》2018年第11期277-286,共10页金露 张英 
国家“973计划”项目(2012CB720806).
7,8-二羟基黄酮(7,8-DHF)是天然存在的黄酮类化合物家族成员之一。研究表明,7,8-DHF能够穿过血脑屏障,有效模拟脑源性神经营养因子(BDNF),专一性地结合TrkB受体,从而诱导TrkB发生二聚化及自磷酸化,并进一步激活受体下游的MAPK/ERK、PI3K...
关键词：7 8-二羟基黄酮 脑源性神经营养因子激动剂 TrkB受体 神经性疾病 肥胖 
超高效液相色谱-串联质谱法同步检测食品中的2-甲基咪唑及4-甲基咪唑被引量：14
《分析测试学报》2016年第8期943-948,共6页庞美蓉 林钦 戴明 任小英 张英 
国家“973”计划项目(2012CB720806);福建省科技厅民生科技专项(2013Y6003)
建立了超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）同步检测食品中2-甲基咪唑（2-MEI）和4-甲基咪唑（4-MEI）的分析方法。大多数食品超声提取后可直接进样,基质极其复杂的样品（如酱油、咖啡、茶叶等）需经强阳离子交换柱（PCX）萃取净化,...
关键词：超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS) 2-甲基咪唑(2-MEI) 4-甲基咪唑(4-MEI) 食品 
常压室温等离子诱变选育L-天冬酰胺酶高产重组菌被引量：3
《食品与生物技术学报》2016年第5期485-491,共7页陈璇 刘松 冯岳 堵国成 陈坚 
国家863计划项目(2011AA100905);国家973计划项目(2012CB720806)
以Bacillus subtilis WB600为宿主,构建了能分泌表达L-ASNase的重组菌,并通过常压室温等离子体诱变进一步提高了重组菌的产酶量。重组Bacillus subtilis WB600(p MA5-wap Aans Z)发酵30 h,胞外酶活达到37.2 U/m L,表明L-ASNase在信号肽w...
关键词：L-天冬酰胺酶 枯草芽孢杆菌 异源表达 常压室温等离子体诱变 
竹叶中黄酮类化合物丰度的文献调研被引量：10
《天然产物研究与开发》2015年第7期1308-1316,共9页楚秉泉 庞美蓉 张英 
国家"973"计划(2012CB720806);浙江大学馥莉食品研究院基金(KY201303)
（淡）竹叶具有很高的药用和食用价值，黄酮类化合物作为标志性的功能组分，其含量高低决定了竹叶的开发利用价值。本文综述了自1994-2013年间国内外公开发表的58篇文献，对涉及竹亚科18个属、91种竹叶的黄酮类化合物含量水平进行了分...
关键词：竹叶 品种 总黄酮 碳苷黄酮 含量水平 
生物黄酮作为天然辐射防护剂的研究进展被引量：14
《天然产物研究与开发》2015年第3期552-557,546,共7页张英 吴聪俊 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(2012CB720806);浙江大学馥莉食品研究院基金(KY201303)
近年来的研究发现多种天然来源的黄酮类化合物具有明显的抗辐射作用,其作用机制与其对造血系统和免疫系统的保护、对活性氧自由基的清除和对脂质过氧化的抑制以及对DNA损伤的防护等作用有关。本文就黄酮类化合物抗辐射活性及其作用机理...
关键词：生物黄酮 辐射防护剂 作用机制 功能食品 
绿原酸调节糖脂代谢的作用机制研究进展被引量：28
《中草药》2015年第2期305-312,共8页庞美蓉 刘零怡 高汪磊 张英 
国家"973"计划项目(2012CB720806);浙江大学馥莉食品研究院基金(KY201303)
绿原酸(CGA)是人类饮食中量较丰富的酚类化合物之一,在植物中分布广泛。据现有研究成果,CGA具有多种药理作用并与人类健康密切相关。其中,CGA改善胰岛素敏感性,调节糖、脂代谢的功效备受研究者的关注,逐渐成为国内外的研究热点。综述了...
关键词：绿原酸 酚类化合物 糖代谢 脂代谢 胰岛素敏感性 
竹叶黄酮和决明子复配与维生素C、E协同调节高脂血症大鼠脂代谢及抗氧化应激的研究被引量：5
《现代食品科技》2014年第11期12-16,22,共6页刘连亮 吴聪俊 苗亮 楼乔明 于善凯 
国家重点基础研究发展计划(973计划)(2012CB720806);宁波市自然基金(2014A610201);宁波市农业科研攻关项目(2014C10057);宁波市重点学科项目(XKL11D2109)
本文研究了[竹叶黄酮(BLF)+决明子粉(CSF)=16:9]与维生素C棕榈酸酯(AP)、维生素E琥珀酸酯(α-TOS)的体外抗氧化活性,并考察了不同配比组方调节高血脂大鼠脂质代谢及其抗氧化应激的能力。[BLF+CSF]与AP组合(5:1)的体外抗氧化协同增效作...
关键词：竹叶黄酮组合物 脂质代谢 抗氧化应激 协同增效 
利用竹叶抗氧化物和茶多酚制作低羧乙基赖氨酸含量曲奇的研究被引量：1
《现代食品科技》2014年第5期232-238,共7页程璐 欧阳立群 张英 
国家"973"计划项目(2012CB720806);国家科技支撑计划课题(2012BAK01B03)
羧乙基赖氨酸（CEL）是通过美拉德反应形成的一种晚期糖基化终末产物（AGEs）。本文研究了四种天然来源的食品抗氧化剂：水溶性竹叶抗氧化物（AOB-w）、水溶性茶多酚（TP-w）、油溶性竹叶抗氧化物（AOB-o）和油溶性茶多酚（TP-o）对曲奇...
关键词：曲奇 羧乙基赖氨酸 竹叶抗氧化物 茶多酚 危害物控制 
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