国家科技支撑计划(2011BAK10B04)

作品数:25被引量:434H指数:12
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相关作者:储晓刚凌云冯峰贾玮杨方更多>>
相关机构:中国检验检疫科学研究院陕西科技大学福建出入境检验检疫局江苏出入境检验检疫局更多>>
相关期刊:《光谱学与光谱分析》《食品安全质量检测学报》《色谱》《红外》更多>>
相关主题:农药残留气相色谱-质谱超高效液相色谱邻苯二甲酸酯近红外光谱更多>>
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SERS活性基底的制备及其在腐竹中碱性橙Ⅱ的检测研究被引量:4
《光谱学与光谱分析》2015年第11期3092-3095,共4页许雪琴 刘琼华 杨方 钱疆 陈健 林振宇 邱彬 
科技部支撑计划产学研项目(2011BAK10B04);福建省科技厅重点项目(2010Y0001)资助
碱性橙Ⅱ是一种非食用物质,可能被非法用于食品染色。本文以十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)为表面活性剂,采用化学合成法制备了均匀的纳米金表面增强拉曼散射活性基底,建立了灵敏快速检测碱性橙Ⅱ的拉曼光谱检测方法。运用多元变量分析...
关键词:表面增强拉曼光谱 碱性橙Ⅱ 纳米金 
粮油作物及茶叶中农药多残留检测的前处理技术进展被引量:18
《分析测试学报》2014年第6期732-738,共7页贾玮 储晓刚 凌云 冯峰 
国家科技支撑计划课题(2011BAK10B04);国家质检总局公益性行业科研专项经费(2012104002)
综述了粮油作物和茶叶中农药多残留检测的前处理技术,包括超临界流体萃取、加速溶剂萃取、搅拌棒吸附萃取、分散固相萃取、固相微萃取和在线凝胶渗透色谱等样品前处理方式,并详细介绍了各种方法的原理、优点及适用范围,可为粮油作物和...
关键词:粮油作物 茶叶 农药残留 前处理 
高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱用于葡萄酒中111种农药残留的定性筛查与定量分析被引量:31
《分析测试学报》2014年第5期489-498,共10页柳菡 张亚莲 丁涛 王岁楼 徐牛生 桂茜雯 沈伟健 赵增运 吴斌 沈崇钰 张睿 
国家质量监督检验检疫总局科技计划项目(2011KJ39;2012KJ31);科技部科技支撑项目(2011BAK10B04)
建立了高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱快速筛查和分析葡萄酒中多种农药残留的方法.葡萄酒样品经含0.1%醋酸的乙腈溶液提取,盐析后浓缩,甲醇水定容后,经N-丙乙二胺粉(PSA)净化,以C18柱为分析色谱柱,乙腈和5mmol/L醋酸铵...
关键词:高效液相色谱 静电场轨道阱质谱 高分辨质谱 农药残留 葡萄酒 高通量 
气相色谱-负化学源质谱联用法测定水产品及食用油中氟乐灵的残留量被引量:9
《色谱》2014年第3期314-317,共4页王莉 夏广辉 沈伟健 吴斌 张睿 陆慧媛 沈崇钰 赵增运 
国家质检总局科技计划项目(2011KJ39;2012KJ31);科技部科技支撑项目(2011BAK10B04)
建立了一种可用于水产品及食用油中氟乐灵残留量分析的分散型固相萃取-气相色谱-负化学离子源质谱方法。水产品及食用油经乙腈提取,4℃冷藏后,采用分散型固相萃取法净化,由气相色谱-负化学离子源质谱选择离子监测技术进行测定与确证...
关键词:分散型固相萃取 气相色谱-负化学离子源质谱联用 选择离子监测 氟乐灵 水产品 食用油 disperse solid phase extraction( DSPE) gas chromatography-negative chemical ionization mass SPECTROMETRY ( GC-MS NCI ) selected ion monitoring ( SIM ) 
近红外光谱技术对闽南乌龙茶品种的识别研究被引量:23
《光谱学与光谱分析》2014年第3期656-659,共4页程权 杨方 王丹红 林振宇 邱彬 
科技部支撑计划产学研项目(2011BAK10B04);质检公益项目(101010073-2);国家质检总局科技项目(2013IK147)资助
采用近红外光谱技术建立了一种快速无损的乌龙茶品种识别方法。收集闽南地区不同茶场中铁观音、黄金桂、本山、毛蟹与梅占等5个品种共210份具有代表性的乌龙茶样品,采集近红外光谱数据,选用1100~1300 nm ,1640~2498 nm作为检测波...
关键词:乌龙茶 种类识别 近红外光谱 主成分分析 欧氏距离判别法 NEAR-INFRARED SPECTROSCOPY (NIRS) Principal component analysis (PCA) 
胶体金试纸条法快速筛查小麦和玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的研究被引量:10
《食品科技》2014年第2期292-296,共5页熊齐荣 金涌 邢仕歌 钟强 张悦 储晓刚 
"十二五"国家科技支撑计划项目(2011BAK10B04);中国检验检疫科学研究院基本科研业务费专项资金项目(2013JK001);国家质检总局科技项目计划项目(2013IK199)
以抗脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)单克隆抗体为基础,建立了胶体金免疫层析试纸条检测方法,用于小麦和玉米中DON的快速检测。采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,标记抗DON单抗并喷于玻璃纤维垫上,DON-BSA和驴抗鼠二抗均匀划于N...
关键词:脱氧雪腐镰刀菌烯醇 胶体金试纸条 小麦 玉米 
酱油中氨基酸百分比含量的化学计量学研究
《食品与发酵工业》2014年第4期178-180,共3页李玉翠 徐玮 李开天 陈楠 王岩 林雨霏 
国家科技支撑计划课题(2011BAK10B04);山东省科技发展计划(2012GHY11518);山东省科技发展计划(2012GNC11317)
采用主成分分析法和聚类分析法对酱油中呈味氨基酸、营养价值等进行了研究。结果表明,酿造酱油中呈味氨基酸的百分比含量最高,其呈味价值最高,海鲜酱油次之,蒸鱼酱油最差。特级浓口酱油中必需氨基酸的百分比含量最高,其营养价值最高,生...
关键词:酱油 氨基酸百分比含量 主成分分析 聚类分析 质量评价 
超高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的叶黄素被引量:10
《色谱》2013年第12期1228-1231,共4页王丽娜 黄峻榕 张立 冯峰 凌云 储晓刚 李宏梁 
质检总局公益性行业科研专项项目(2012104002);国家"十二五"科技支撑计划项目(2011BAK10B04)
建立了采用超高效液相色谱测定婴幼儿配方奶粉中叶黄素的检测方法。样品经丙酮溶液提取,离心分层,冷冻离心去脂,YMC Carotenoid C30色谱柱(150 mm×4.6 mm,3μm)分离。以甲醇-甲基叔丁基醚(70∶30,v/v)为流动相等度洗脱,流速为0.5 m...
关键词:超高效液相色谱 叶黄素 婴幼儿奶粉 
超高效液相色谱-质谱法测定乳粉中的双氰胺被引量:9
《分析化学》2013年第11期1729-1733,共5页冯峰 蒋萍萍 李娜思 周洪斌 储晓刚 
科技部科技支撑计划课题(No.2011BAK10B04);质检总局公益性行业科研专项项目(No.2012104002)资助
双氰胺作为乳粉中一种新出现的污染物,对人体特别是婴幼儿的健康有重要影响.本研究建立了快速、准确测定乳粉中双氰胺的超高效液相色谱-电喷雾电离质谱(UPLC-ESI/MS)分析方法.结果表明,采用含2%氨水的乙腈对乳粉样品进行萃取,同时选...
关键词:超高效液相色谱 串联质谱 双氰胺 乳粉 基质效应 
高效液相色谱法检测食品中姜黄素类化合物被引量:8
《分析测试学报》2013年第9期1127-1130,共4页张盼盼 钱疆 杨方 程权 陈健 张玉燕 
十二五国家科技支撑计划产学研项目(2011BAK10B04);食品安全国家标准制修订项目(spaq-2012-67);福建省科技厅重点项目(2010Y0001)
建立了食品中姜黄素类化合物的液相色谱分析方法。采用甲醇提取试样中姜黄素及其同系物去甲氧基姜黄素和双去甲氧基姜黄素,以YMCTM Carotenoid色谱柱(250 mm×4.6 mm,5 μm)分离,甲醇水溶液(A)-甲基叔丁基醚(B)梯度洗脱。对所...
关键词:姜黄素类化合物 高效液相色谱 分析 
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